【題目】下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的化合物種類和鑒別方法的敘述中，正確的是

A. 細(xì)胞中的糖類分為單糖、二糖和多糖，可以用斐林試劑鑒別

B. 細(xì)胞中的脂質(zhì)具有多種功能，如儲存能量，脂質(zhì)還能被蘇丹Ⅲ染成紅色

C. 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)種類眾多，但都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

D. 細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，用甲基綠吡羅紅混合染色劑可以鑒定其存在和分布

【答案】C

【解析】細(xì)胞中的糖類可以分為單糖、二糖和多糖，但只有還原糖才能用斐林試劑鑒定，A錯誤。細(xì)胞中的脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪能儲存能量；磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜的重要成分，但能被蘇丹III染成橘黃色的是脂肪，B錯誤。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)種類很多，蛋白質(zhì)中都含有肽鍵，所以都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，C正確。細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是DNA，不是RNA，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】（7分）某高二生物興趣小組研究環(huán)境因子對肌肉收縮的力量的影響進(jìn)行了如下實驗：

將四組生理狀態(tài)相同的神經(jīng)肌肉標(biāo)本（離體的青蛙坐骨神經(jīng)及其支配的腓腸�。┓謩e浸潤在相同濃度的NaCl溶液的密閉培養(yǎng)瓶中，一段時間后，以相同的電極分別刺激四組標(biāo)本的神經(jīng)，檢測肌肉收縮的力量。各組標(biāo)本所處條件及實驗結(jié)果見下表：

培養(yǎng)瓶中氣體

溫度（℃）

肌肉收縮的力量

第一組

空氣

25

+++++

第二組

空氣

5

++

第三組

氮氣

25

++

第四組

氮氣

5

+

注：“+”越多表示力量越大

回答下列問題：

（1）該實驗的自變量是 ，用到的NaCl溶液的濃度最好是 。

（2）第一組和第二組對比，第一組肌肉收縮的力量強(qiáng)的原因是 。

（3）第二組和第四組對比，第四組肌肉收縮的力量弱的原因是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】M基因編碼含63個氨基酸的肽鏈。該基因發(fā)生插入突變，使mRNA增加了一個堿基序列AAG，表達(dá)的肽鏈含64個氨基酸。以下說法正確的是

A. M基因突變后，參與基因復(fù)制的嘌呤核苷酸比例增加

B. 在M基因轉(zhuǎn)錄時，核糖核苷酸之間通過堿基配對連接

C. 突變前后編碼的兩條肽鏈，最多有2個氨基酸不同

D. 在突變基因的表達(dá)過程中，最多需要63種氨基酸參與

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】請回答下列酵母菌有關(guān)的問題：

(1)從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看，酵母菌屬于________，它的同化作用類型是________。

(2)培養(yǎng)酵母菌時，為防止雜菌污染需要對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行________。

(3)酵母菌菌種A能耐高溫，但產(chǎn)酒精率較低，而菌種B不耐高溫，產(chǎn)酒精率卻較高。為獲得耐高溫、產(chǎn)酒精率高的酵母菌(目的菌種)，可以將兩個菌種進(jìn)行細(xì)胞融合，在融合前首先需要______________，然后用PEG誘導(dǎo)融合，最后利用A、B兩菌種對某一藥物抗藥性的差異，對融合子進(jìn)行篩選。實驗中，應(yīng)將含有融合子的培養(yǎng)液利用________________接種到含有相關(guān)藥物的基本培養(yǎng)基上。下表為A、B兩菌種在幾種藥物的作用下生長狀況的實驗結(jié)果。由于A種不能獨立在基本培養(yǎng)基上生長，所以，據(jù)表可以判斷，加入________(藥物)，可以篩選出融合子。

多菌靈

三唑酮

霜霉狂殺

放線菌酮

菌種A

＋

＋

－

－

菌種B

＋

－

＋

－

注：“＋”可以良好生長，“－”不能生長。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物技術(shù)實踐與人們生產(chǎn)和生活密切相關(guān)。回答下列有關(guān)問題：

（1）無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌來避免雜菌污染。常用的滅菌方法有________________(答三種方法）。

（2）在生產(chǎn)葡萄酒的過程中，發(fā)現(xiàn)葡萄酒變酸，表面觀察到菌膜，造成此現(xiàn)象的生物是________________。腐乳外部有一層致密的“皮”,這是________________的匍匐菌絲形成的。

（3）在制作果醋過程中，榨取的果汁非常渾濁，解決方法是_______________________________。

（4）提取洋蔥DNA時，要在切碎的洋蔥中加入一定的________________，并進(jìn)行充分地攪拌和研磨，待過濾后再收集研磨液。

（5）橘皮精油的提取方法不采取水中蒸餾法，是因為該方法會導(dǎo)致_______________等問題。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。為了研究影響豆豉發(fā)酵效果的因素，某小組將等量的甲、乙兩菌種分布接入等量的A、B兩桶煮熟大豆中并混勻，再將兩者置于適宜條件下進(jìn)行發(fā)酵，并在32h內(nèi)定期取樣觀測發(fā)酵效果�；卮鹣铝袉栴}：

（1）該實驗的自變量是____________________、__________________________。

（2）如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵容器內(nèi)上層大豆的發(fā)酵效果比底層的好，說明該發(fā)酵菌是 __________________________。

（3）如果在實驗后，發(fā)現(xiàn)32h內(nèi)的發(fā)酵效果越來越好，且隨發(fā)酵時間呈直線上升關(guān)系，則無法確定發(fā)酵的最佳時間;若要確定最佳發(fā)酵時間，還需要做的事情是__________________________。

（4）從大豆到豆豉，大豆中的成分會發(fā)生一定的變化，其中，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>__________________________，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>__________________________。

（5）腐乳也是以大豆為原料的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，制作腐乳過程中其主要作用的微生物是 __________ ，該生物屬于__________ (原核/真核)生物，在 ____________（有氧/無氧）條件下生長旺盛。制作腐乳過程中長出的白毛就是 _____________ 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于高中生物學(xué)實驗的原理、方法或選材的敘述，正確的是

A. 制作果醋時，通氧不足或溫度過低會使發(fā)酵受影響

B. 利用稀釋涂布平板法對細(xì)菌計數(shù)時需借助于顯微鏡

C. 對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行紙層析鑒定，在紙層析過程中，濾紙可放在普通燒杯中

D. 固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)中，反應(yīng)產(chǎn)物對固定化酶的活性沒有影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果實生長發(fā)育和成熟受多種激素調(diào)節(jié)．下列敘述正確的是（ ）
A.細(xì)胞分裂素在果實生長中起促進(jìn)作用
B.生長素對果實的發(fā)育和成熟沒有影響
C.乙烯在果實生長和成熟中起抑制作用
D.脫落酸在果實成熟中促進(jìn)細(xì)胞分裂和果實脫落

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生態(tài)學(xué)家對某湖泊的能量流動進(jìn)行了定量分析，部分?jǐn)?shù)據(jù)如表：

注：表中數(shù)字為能量數(shù)值，單位是J/（cm2·a）（焦每平方厘米每年）

能量

能量

生物類型

生產(chǎn)者

植食性動物

肉食性動物

固定的能量

464.6

？

12.6

未利用

293

29.3

5

自身呼吸作用消耗

96.3

18.8

7.5

流入分解者

12.5

2.1

0.1

請分析數(shù)據(jù)，回答問題：

（1）若該湖泊的面積為Scm2，則一年內(nèi)流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是________________。

（2）生產(chǎn)者固定的能量，一部分儲存在有機(jī)物中未利用，一部分被自身呼吸作用消耗，其余的能量流入____________和____________。表中第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率為____________（用百分?jǐn)?shù)表示，留到小數(shù)點后）。

（3）由于受到嚴(yán)重的工業(yè)污染，湖水中浮游藻類和動植物大量死亡，導(dǎo)致該水體中氧氣含量下降，導(dǎo)致氧氣含量下降的原因是____________和____________。

（4）如果該湖泊生態(tài)系統(tǒng)只是受到輕微的污染，則對該生態(tài)系統(tǒng)的各個生物成分的影響并不大，這是因為該湖泊生態(tài)系統(tǒng)具有____________穩(wěn)定性。

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