判定從植物體榨出的白色液體是否含有脂肪、酵母菌酒精發(fā)酵是否徹底、提取的DNA是否被DNA酶污染、酪蛋白是否充分水解成氨基酸,依次選擇的試劑是( )
①蘇丹Ⅲ染液 ②Ca(OH)2 ③斐林試劑 ④雙縮脲試劑 ⑤甲基綠.
A.①③⑤② B.①②④⑤
C.①③④⑤ D.①③⑤④
科目:高中生物 來源:2015-2016學年山東省臨沂市高三上10月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
生產啤酒時,麥芽中多酚氧化酶(PPO)的作用會降低啤酒品質,故生產過程中需降低其活性.如圖為不同pH和溫度對PPO活性影響的曲線,有關敘述錯誤的是( )
A.PPO能催化多酚類物質的生化反應
B.pH為8.4時,溫度高于90℃,PPO的活性將進一步降低
C.在啤酒生產過程中,應將溫度控制為80℃、pH控制為8.4
D.溫度相同,pH為 7.8比8.4時該酶的酶促反應產物要少
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科目:高中生物 來源:2015-2016學年山東省臨沂市高三上10月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
細胞的結構和功能是相適應的,下列敘述中正確的是( )
A.蛋白質合成旺盛的細胞中,其核仁較大,染色體數(shù)目較多
B.生物膜把細胞質分隔成多個區(qū)室,使多種化學反應同時進行,而互不干擾
C.細胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性,是細胞膜具有選擇透過性的基礎
D.核膜上的核孔是DNA和蛋白質等物質進出細胞核的通道
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科目:高中生物 來源:2015-2016學年江蘇省鹽城市高一上10月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題
根據(jù)下列化合物的結構分析回答問題:
(1)該化合物中,①表示 ,⑨表示 ,該化合物中共有 個羧基;
(2)該化合物是由 個氨基酸失去 分子水而形成的,這種反應叫 ;
(3)該化合物中的氨基酸種類不同,是由其R基決定的,圖中表示R基的編號是 ;
(4)該化合物稱為 ,含 個肽鍵,肽鍵的結構式為 ;
(5)牛胰島素是由51個氨基酸組成的兩條多肽鏈折疊盤曲而成,兩條肽鏈至少含有 個氨基或羧基;
(6)假設氨基酸平均分子量為180,求圖中該化合物的分子量為 .
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