胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:  

(1)胡蘿卜素有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn),可選用___________填“乙醇”或“乙酸乙酯”)作為胡蘿卜素的萃取劑,不選用另外一種的理由是_____________。萃取過(guò)程中宜采用

_________方式加熱,以防止溫度過(guò)高。

(2)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R,采用平板劃線法接種時(shí),為防止雜菌污染,需要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行_____________。

(3)培養(yǎng)酵母菌R時(shí),培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可以分別為酵母菌R提供______和_____。

(4)提取到的胡蘿卜素粗品可以通過(guò)____________法進(jìn)行鑒定,鑒定過(guò)程中需要用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為_(kāi)__________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源:2016-2017學(xué)年江蘇省南京市高二學(xué)業(yè)水平第一次模擬生物試卷(解析版) 題型:綜合題

下圖為某植物葉肉細(xì)胞中光合作用和細(xì)胞呼吸的物質(zhì)變化示意簡(jiǎn)圖,圖中序號(hào)表示生理過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)圖中過(guò)程①的場(chǎng)所是____________,過(guò)程②表示_____________。

(2)在生長(zhǎng)旺盛時(shí)期,植物體內(nèi)過(guò)程①③④產(chǎn)生ATP的數(shù)量關(guān)系是①_______③+④(選填“>”、“=”或“<”)。

(3)某研究小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究不同條件對(duì)某植物光合速率和呼吸速率的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。請(qǐng)

分析回答:

①30C時(shí)影響該植物光合作用速率的因素有_______________________。

②根據(jù)表中信息,可推測(cè)對(duì)該植物生長(zhǎng)最有利的一組條件是__________________________。

③第5組實(shí)驗(yàn)中,該植物在35°C時(shí)光合作用實(shí)際固定CO2___________mg·h-1.

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科目:高中生物 來(lái)源:2016-2017學(xué)年浙江省臺(tái)州市高二上學(xué)期期末質(zhì)量評(píng)估考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖是某單基因遺傳病的系譜圖,下列說(shuō)法正確的是

A. 該病肯定是伴X染色體隱性遺傳病

B. II—4與II—5基因型相同的概率為100%

C. II—3和II—4再生患病女孩的概率為50%

D. III—8與正常男性結(jié)婚,建議生男孩

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科目:高中生物 來(lái)源:2016-2017學(xué)年浙江省臺(tái)州市高二上學(xué)期期末質(zhì)量評(píng)估考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

從植物葉片中提取光合色素并用紙層析法分離。結(jié)果如圖。下列判斷正確的是

A. 該植物葉片主要吸收藍(lán)紫光和紅光

B. 該植物葉片中含量最多的色素是葉綠素b

C. 提取色素時(shí)要加入蒸餾水、二氧化硅、碳酸鈣

D. 濾紙條最上方的色素帶呈藍(lán)綠色

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科目:高中生物 來(lái)源:2016-2017學(xué)年浙江省臺(tái)州市高二上學(xué)期期末質(zhì)量評(píng)估考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖表示質(zhì)膜的流動(dòng)鑲嵌模型,①、②表示構(gòu)成膜的物質(zhì),I、II表示膜的兩側(cè),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. ①表示脂雙層,它的兩層并不完全相同

B. ②表示膜蛋白,有水溶性部分和脂溶性部分

C. ②在細(xì)胞膜中可以移動(dòng),但沒(méi)有磷脂那樣容易

D. 氧氣可以順濃度梯度從II側(cè)擴(kuò)散到I側(cè)進(jìn)入細(xì)胞

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科目:高中生物 來(lái)源:2017屆福建省龍巖市高三3月質(zhì)檢理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題

人類囊性纖維病是由第7號(hào)染色體上的CFTR基因缺失3個(gè)堿基對(duì)而導(dǎo)致CFTR蛋白結(jié)構(gòu)異常的一種隱性遺傳病。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是

A. 基因發(fā)生突變后,基因中嘌呤與嘧啶的比值會(huì)發(fā)生改變

B. 基因發(fā)生突變后,基因轉(zhuǎn)錄的mRNA上會(huì)缺少三個(gè)密碼子

C. 囊性纖維病在人群中男性患者會(huì)遠(yuǎn)多于女性患者

D. 囊性纖維病不能通過(guò)注射CFTR蛋白進(jìn)行治療

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科目:高中生物 來(lái)源:江西省新余市2017屆高三下學(xué)期第七次模擬考試?yán)砭C-生物試卷(解析版) 題型:綜合題

【生物一選修1:生物技術(shù)實(shí)踐】某研究小組嘗試制作藍(lán)莓果酒和藍(lán)莓果醋,并探討提取花青素的方法。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)為提高果酒的品質(zhì),需先獲得純凈的酵母菌菌種。吸取1mL酵母菌樣液,在105稀釋倍數(shù)下統(tǒng)計(jì)各平板上生長(zhǎng)的平均菌落數(shù)為32,涂布時(shí)所用稀釋液體積為0.lmL,則每mL樣液中的菌株數(shù)=____個(gè)。

(2)釀制藍(lán)莓果酒前不需要對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行嚴(yán)格的消毒以除去雜菌,這是因?yàn)樵赺_________條件下,絕大多數(shù)微生物因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受抑制。發(fā)酵時(shí)一般要先通氣,其目的是______________。果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可在酸性條件下用橙色的__________進(jìn)行檢驗(yàn),若溶液顏色變成__________證明有酒精存在。

(3)釀制成功的藍(lán)莓果酒如果暴露在空氣中酒味會(huì)逐漸消失而出現(xiàn)酸味,尤其是氣溫高的夏天,其原因是 ____________________________。

(4)查閱資料得知,花青素是水溶性色素。在pH小于3.0條件下比較穩(wěn)定,在60℃以下熱穩(wěn)定性較好。溶劑萃取法是最常用提取方法,萃取劑宜選用____(乙醇/乙醚),將萃取相關(guān)過(guò)程的pH控制在____左右可有效地保障萃取成功。

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科目:高中生物 來(lái)源:2017屆陜西省榆林市高考模擬第一次測(cè)試?yán)砭C生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的敘述,正確的是 ( )

A. 由于標(biāo)志物脫落導(dǎo)致種群密度的調(diào)查結(jié)果比實(shí)際值低

B. 某種以大象糞便為食的金龜子最多獲取大象20%的能量

C. 利用昆蟲(chóng)信息素誘捕或警示有害昆蟲(chóng),降低其種群密度屬于生物防治

D. 熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性比草原生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定件高

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江蘇省高二下學(xué)期學(xué)業(yè)測(cè)試第一次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

同位素標(biāo)記法是生物學(xué)研究中常用的方法之一,下列生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中沒(méi)用到該方法的是

A. 魯賓和卡門(mén)利用小球藻探索光合作用中O2的來(lái)源

B. 薩克斯利用天竺葵證明葉片在光下能產(chǎn)生淀粉

C. 卡爾文發(fā)現(xiàn)了暗反應(yīng)過(guò)程中的物質(zhì)變化

D. 科學(xué)家研究分泌蛋白合成和分泌的過(guò)程

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