請(qǐng)分析關(guān)于食品檢驗(yàn)的設(shè)計(jì)，正確的是

選項(xiàng)

探究主題

實(shí)驗(yàn)試劑

預(yù)期結(jié)果

結(jié)論

A

某色拉油是否含有脂肪

蘇丹Ⅲ染液

紅色

含有脂肪

B

某奶粉是否含有蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

磚紅色

含有蛋白質(zhì)

C

某奶片是否添加淀粉

碘液

藍(lán)色

含有淀粉，不含有蛋白質(zhì)

D

某無(wú)糖飲料中是否含有葡萄糖

斐林試劑

磚紅色

含有還原糖，但不一定是葡萄糖

A. A B. B C. C D. D

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年河北省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于動(dòng)物機(jī)體神經(jīng)遞質(zhì)和激素的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 神經(jīng)遞質(zhì)和激素發(fā)揮作用后均失去活性

B. 有些神經(jīng)細(xì)胞可以分泌激素

C. 神經(jīng)細(xì)胞釋放的乙酰膽堿需經(jīng)血液運(yùn)輸發(fā)揮作用

D. 內(nèi)分泌腺分泌的激素可通過(guò)血液運(yùn)輸作用于靶細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源：福建省廈門市2017屆高三第二次（5月）質(zhì)檢理綜生物試卷 題型：綜合題

以下是研究溫度對(duì)α-淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)。

[實(shí)驗(yàn)原理]

α-淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖。

麥芽糖與DNS試劑發(fā)生作用，使溶液呈棕紅色，顏色深淺與麥芽糖濃度成正比。

[實(shí)驗(yàn)方案]

在0—100℃范圍內(nèi)設(shè)置一系列溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，用儀器檢測(cè)各溫度條件下的棕紅色的深淺，換算成相對(duì)值，繪成曲線。

[實(shí)驗(yàn)結(jié)果]

請(qǐng)回答：

（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要在反應(yīng)體系中加入緩沖液，目的是___________________。

（2）實(shí)驗(yàn)操作中酶和淀粉需要分別在設(shè)定的溫度條件下預(yù)熱，而后再混合，這樣做的意義是_____________。

（3）在一定時(shí)間內(nèi)，某一溫度條件下所得的棕紅色相對(duì)值的大小可表示___________生成量的多少，從而表示α-淀粉酶在該溫度下活性的大小。

（4）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是______________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：普通高等學(xué)校2017屆招生全國(guó)統(tǒng)一考試模擬（五）理科綜合試卷生物試卷 題型：選擇題

下列有關(guān)酶的敘述正確的是

A. 酶提供了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能從而提高了化學(xué)反應(yīng)速率

B. 活細(xì)胞能通過(guò)轉(zhuǎn)錄、翻譯產(chǎn)生酶，或通過(guò)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生酶

C. 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的并只能在活細(xì)胞內(nèi)發(fā)生作用的一類化學(xué)物質(zhì)

D. 可以選用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶，用以“探究溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)

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科目：高中生物 來(lái)源：吉林省2017屆高三下學(xué)期第四次調(diào)研考試試卷 理綜生物試卷 題型：綜合題

研究人員為探究大氣CO2濃度上升及紫外線（UV）輻射強(qiáng)度增加對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，現(xiàn)模擬一定量的UV輻射和加倍的CO2濃度處理番茄幼苗，直至果實(shí)成熟，測(cè)定了相關(guān)生理指標(biāo)，結(jié)果見(jiàn)下表。請(qǐng)分析回答：

（1）從表中A、B兩組數(shù)據(jù)分析，紫外線輻射會(huì)降低光合速率。原因可能是紫外線破壞了位于__________膜上的葉綠素，降低了光反應(yīng)產(chǎn)生的______________的含量，進(jìn)而影響光合速率。

（2）從表中A、C兩組數(shù)據(jù)分析，C組光合速率明顯高于對(duì)照組，其原因一方面是由于___________，加快了_____反應(yīng)的速率；另一方面是由于_______的含量增加，使光反應(yīng)速率也加快，提高了光合速率。

（3）從表中數(shù)據(jù)可知, A、D兩組光合速率_____________。結(jié)合B、C組數(shù)據(jù)分析，說(shuō)明CO2濃度倍增對(duì)光合作用的影響可以______UV輻射對(duì)光合作用的影響。

（4）由表可知，CO2濃度倍增可以促進(jìn)番茄植株生長(zhǎng)。有研究者認(rèn)為，這可能與CO2參與了植物生長(zhǎng)素的合成啟動(dòng)有關(guān)。要檢驗(yàn)此假設(shè)，還需要測(cè)定A、C組植株中__________的含量。若檢測(cè)結(jié)果是______，則支持假設(shè)。

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科目：高中生物 來(lái)源：山西省孝義市2017屆高三下學(xué)期高考考前質(zhì)量檢測(cè)三（5月模擬）理綜生物試卷 題型：綜合題

某種牧草在不同海拔均有分布。生態(tài)學(xué)家將同一山坡不同海拔的牧草種子采集后，種植在零海拔的一個(gè)試驗(yàn)田中，結(jié)果如下表所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）在此山坡上不同海拔生長(zhǎng)的牧草分別屬于不同的_________（填“物種”或“種群”）。

（2）一般來(lái)說(shuō)，隨著海拔的升高，植物的豐富度會(huì)逐漸___________，其主要影響因素是______________。

（3）若利用本實(shí)驗(yàn)探究基因型和表現(xiàn)型的關(guān)系，至少還需要獲得的數(shù)據(jù)是___________。

（4）此試驗(yàn)田在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將會(huì)發(fā)生________________演替，理由是________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：山西省孝義市2017屆高三下學(xué)期高考考前質(zhì)量檢測(cè)三（5月模擬）理綜生物試卷 題型：選擇題

在一般情況下，對(duì)某哺乳動(dòng)物（2n=64）細(xì)胞增殖過(guò)程的敘述，正確的是

A. 若細(xì)胞中染色體數(shù)目最多為64條，則一定是有絲分裂

B. 若同源染色體分離時(shí)伴隨著細(xì)胞質(zhì)均等分裂，則該個(gè)體為雌性

C. 若出現(xiàn)了含有兩條X染色體的細(xì)胞，則該個(gè)體可能是雄性也可能是雌性

D. 若進(jìn)行兩次連續(xù)的分裂形成四個(gè)大小相同的子細(xì)胞，則一定是減數(shù)分裂

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科目：高中生物 來(lái)源：2017年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試?yán)砭C模擬試卷生物試卷 題型：綜合題

云杉林是我國(guó)西南林區(qū)的主要地帶性森林植被之一，研究人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)某地云杉林采伐跡地上的群落演替過(guò)程為：采伐跡地→雜草群落→小葉樹(shù)種階段→云杉定居階段→云杉林。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）研究人員對(duì)小葉樹(shù)種階段A、B、C三種不同植物種群的年齡組成進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果分別為增長(zhǎng)型、增長(zhǎng)型和衰退型，依據(jù)該結(jié)果，不能判斷出在小葉樹(shù)種階段物種豐富度的變化情況，原因是______________。

（2）為了加快采伐跡地上云杉林的植被恢復(fù)，研究人員用_____________調(diào)查了云杉的種群密度，系統(tǒng)分析云杉在自然條件下，不同發(fā)育階段的死亡數(shù)量和致死原因，明確影響種群數(shù)量變化的關(guān)鍵因素，并根據(jù)最直接因素—______________________的數(shù)據(jù)預(yù)估下一代種群數(shù)量變化的趨勢(shì)。

（3）該地區(qū)云杉采伐跡地上發(fā)生的演替類型為_(kāi)________________，由此說(shuō)明人類的活動(dòng)可以影響______。在群落演替復(fù)生中，云杉定居階段與雜草群落階段相比，其物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)及_____________等生態(tài)功能增強(qiáng)，使其抵抗力穩(wěn)定性增強(qiáng)。

（4）云杉是我國(guó)的珍貴樹(shù)種，其木材為白色，紋理通直，材質(zhì)堅(jiān)實(shí)，是優(yōu)良的建筑材料、紙漿材料和家具材料，這體現(xiàn)了其生物多樣性的____________價(jià)值。

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科目：高中生物 來(lái)源：山東省濟(jì)寧市2017屆高三第二次模擬考試?yán)砭C生物試卷 題型：選擇題

社會(huì)文明與生態(tài)興衰有著密切的關(guān)系。以下關(guān)于生態(tài)的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 低碳生活方式有助于維持生物圈中碳循環(huán)的平衡

B. 退化的草原生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)需要利用群落演替的規(guī)律

C. 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以提高生態(tài)系統(tǒng)的能量傳遞效率

D. 建立動(dòng)物園、植物園和瀕危動(dòng)植物繁育中心都是保護(hù)生物多樣性的措施

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