以下是研究溫度對(duì)α-淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)。

[實(shí)驗(yàn)原理]

α-淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖。

麥芽糖與DNS試劑發(fā)生作用，使溶液呈棕紅色，顏色深淺與麥芽糖濃度成正比。

[實(shí)驗(yàn)方案]

在0—100℃范圍內(nèi)設(shè)置一系列溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，用儀器檢測(cè)各溫度條件下的棕紅色的深淺，換算成相對(duì)值，繪成曲線。

[實(shí)驗(yàn)結(jié)果]

請(qǐng)回答：

（1）實(shí)驗(yàn)過程中需要在反應(yīng)體系中加入緩沖液，目的是___________________。

（2）實(shí)驗(yàn)操作中酶和淀粉需要分別在設(shè)定的溫度條件下預(yù)熱，而后再混合，這樣做的意義是_____________。

（3）在一定時(shí)間內(nèi)，某一溫度條件下所得的棕紅色相對(duì)值的大小可表示___________生成量的多少，從而表示α-淀粉酶在該溫度下活性的大小。

（4）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是______________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河北省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生態(tài)捕蟲板（又稱黃板或粘蟲板）是一種正反面均涂上不含任何有毒物質(zhì)的粘合劑（機(jī)油加入少量黃油）的黃色硬塑板。根據(jù)同翅目和雙翅目昆蟲成蟲的趨黃特性來誘殺害蟲的成蟲。此過程信息傳遞方式是

A. 化學(xué)信息 B. 物理信息 C. 行為信息 D. 其他信息

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科目：高中生物 來源：內(nèi)蒙古鄂爾多斯市2017屆高三模擬考試?yán)砜凭C合生物試卷 題型：綜合題

[生物——選修3:現(xiàn)代生物科技專題]干擾素是動(dòng)物或人體細(xì)胞受到病毒侵染后產(chǎn)生的一種糖蛋白。下圖是生產(chǎn)重組干擾素的示意圖，據(jù)圖回答下列問題。

（1）完成過程①所需的酶是_____。過程②所利用的技術(shù)是______，該過程所需的酶是_______。

（2）圖中A是_________，A中的_________是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位。將A導(dǎo)入大腸桿菌之前需要使用__________處理大腸桿菌，目的是使大腸桿菌處于___________態(tài)。

（3）檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA，可以采用____________的方法。

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科目：高中生物 來源：黑龍江省哈爾濱市2017屆高三下學(xué)期第四次模擬考試?yán)砭C生物試卷 題型：綜合題

某生物興趣小組在學(xué)習(xí)了光合作用和細(xì)胞呼吸等相關(guān)知識(shí)后，繪制了如下圖所示的物質(zhì)變化過程圖，并利用密閉的玻璃容器、大小和長(zhǎng)勢(shì)相似的多個(gè)同種盆栽植株，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究不同條件對(duì)植物光合速率和呼吸速率的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下表。請(qǐng)分析并回答問題：

（1）圖中不應(yīng)該存在的生理過程是___________（填數(shù)字序號(hào)），圖中表示有氧呼吸過程的序號(hào)有___________ 。(寫全)

（2）據(jù)表格所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，組別為____________構(gòu)成的實(shí)驗(yàn)組合，可用于探究溫度對(duì)光合速率的影響，該實(shí)驗(yàn)需控制的主要無(wú)關(guān)變量是____________。

（3）表格中序號(hào)B、D、F、H組在實(shí)驗(yàn)前后二氧化碳含量的變化值的含義是____________________。

（4）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，溫度為____℃時(shí)該植物12h通過光合作用固定CO2總量最多。

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科目：高中生物 來源：福建省廈門市2017屆高三第二次（5月）質(zhì)檢理綜生物試卷 題型：綜合題

CTB是霍亂弧菌產(chǎn)生的腸毒素（蛋白質(zhì)）結(jié)構(gòu)的一部分，可用作針對(duì)霍亂弧菌的疫苗。研究人員提取了控制CTB合成的基因（ctb），構(gòu)建基因表達(dá)載體（如圖所示），將其導(dǎo)入番茄，然后用轉(zhuǎn)基因番茄飼喂試驗(yàn)小鼠，檢測(cè)疫苗的有效性。請(qǐng)回答相關(guān)問題：

（1）為了在短時(shí)間內(nèi)獲得大量基因，可以采用__________技術(shù)。與細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制時(shí)的解旋過程相比，該技術(shù)的DNA解鏈過程有何不同？____________________（寫出一點(diǎn)即可。）

（2）使用兩種限制酶切割載體可防止切開的載體的兩個(gè)末端重新連接起來，原因是____________________。

（3）可采用__________方法將基因表達(dá)載體導(dǎo)入番茄細(xì)胞，然后在加入了__________的培養(yǎng)基中進(jìn)行初步篩選，之后還需用__________方法檢測(cè)ctb基因是否整合到番茄染色體的DNA上。

（4）提取轉(zhuǎn)基因番茄不同部位的蛋白質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)只有果實(shí)中含有CTB。ctb基因只能在果實(shí)細(xì)胞中表達(dá)，這與基因表達(dá)載體中的__________有關(guān)。

（5）用轉(zhuǎn)基因番茄果實(shí)飼喂試驗(yàn)小鼠，若能在小鼠的血清中檢測(cè)到__________，則說明該轉(zhuǎn)基因疫苗是有效的。

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科目：高中生物 來源：福建省廈門市2017屆高三第二次（5月）質(zhì)檢理綜生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述，正確的是

A. 吃的食物過咸時(shí)，抗利尿激素分泌增多，尿量減少

B. 遇到寒冷刺激時(shí)，皮膚毛細(xì)血管舒張，汗液分泌減少

C. 饑餓時(shí)，胰高血糖素分泌增加，抑制脂肪轉(zhuǎn)化為葡萄糖

D. 再次接觸過敏原時(shí)，機(jī)體會(huì)將自身物質(zhì)當(dāng)作異物進(jìn)行攻擊

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科目：高中生物 來源：普通高等學(xué)校2017屆招生全國(guó)統(tǒng)一考試模擬（五）理科綜合試卷生物試卷 題型：綜合題

日本科學(xué)家大隅良典憑借“細(xì)胞自噬作用的發(fā)現(xiàn)與機(jī)制探索”獲得2016年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，人體細(xì)胞內(nèi)的溶酶體是一種含有多種水解酶的細(xì)胞器，其內(nèi)部的pH為5左右，溶酶體的作用存在胞吞和自噬兩種途徑，下圖表示吞噬細(xì)胞內(nèi)溶酶體的產(chǎn)生和作用過程，據(jù)圖回答下列問題：

（1）從圖中可以看出，與溶酶體產(chǎn)生直接相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是_________________，與水解酶合成和加工有關(guān)的細(xì)胞器有_________________________________________(至少答3種）。

（2）細(xì)胞能識(shí)別病原體主要依賴于細(xì)胞膜上的_____________(結(jié)構(gòu)）該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的_________________________功能。

（3）已知酶在不同pH下的催化活性不同，研究表明，少量的溶酶體內(nèi)的水解酶泄露到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不會(huì)引起細(xì)胞損傷，其主要原因可能是______________________________，導(dǎo)致酶活性降低或失活。

（4）從圖示中可以看出，溶酶體的功能有________________________________________________。

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科目：高中生物 來源：吉林省2017屆高三下學(xué)期第四次調(diào)研考試試卷 理綜生物試卷 題型：選擇題

請(qǐng)分析關(guān)于食品檢驗(yàn)的設(shè)計(jì)，正確的是

選項(xiàng)

探究主題

實(shí)驗(yàn)試劑

預(yù)期結(jié)果

結(jié)論

A

某色拉油是否含有脂肪

蘇丹Ⅲ染液

紅色

含有脂肪

B

某奶粉是否含有蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

磚紅色

含有蛋白質(zhì)

C

某奶片是否添加淀粉

碘液

藍(lán)色

含有淀粉，不含有蛋白質(zhì)

D

某無(wú)糖飲料中是否含有葡萄糖

斐林試劑

磚紅色

含有還原糖，但不一定是葡萄糖

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中生物 來源：遼寧省錦州市2017屆高三第二次模擬考試?yán)砭C生物試卷 題型：綜合題

【生物生物技術(shù)實(shí)踐】纖維素分解性細(xì)菌是能分解纖維素的細(xì)菌。由于纖維素酶等的作用，纖維素可一直被分解到葡萄糖為止，有時(shí)在分解過程中會(huì)積累纖維二糖。這類細(xì)菌多見于腐植土中，下面是分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程。

土壤取樣→①→梯度稀釋→接種到②→挑選產(chǎn)生③的菌落

(1)以上實(shí)驗(yàn)流程中①是________ ，①過程中使用的培養(yǎng)基是________（液體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基）；②是________，③是________。

(2)過程②用到的培養(yǎng)基中加入了一種染料與________形成________，剛果紅染色法有兩種，一種是先培養(yǎng)____，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)；另一種是在________就加入剛果紅。

(3)菌落周圍出現(xiàn)透明圈說明纖維素分解菌能分泌纖維素酶，該酶是一種復(fù)合酶至少包括________，并最終把纖維素分解成________，

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