以下是證明食物腐敗是由細菌引起的實驗,閱讀這段材料和圖示,請回答:
①把碎肉或大豆加水煮爛,用兩層紗布濾取肉(豆)湯備用.
②在3 只三角瓶里各注入50 而肉(豆)湯,第3 個瓶用裝有S 型彎玻璃管的藥棉瓶塞塞。ㄈ鐖D所示)
③把3 只三角瓶放人盛水的鍋里隔水加熱,使鍋里的水沸騰5min,取出3 只三角瓶,冷卻后放在溫暖的陰暗處(日平均溫度在20℃以上).
④以后逐天觀察肉湯的變化.結(jié)果一天后,不加塞三角瓶里的肉湯已混濁,液面有一層薄膜,這是細菌的群體.瓶內(nèi)可能有臭味,說明肉湯已腐。铀幟奁咳瞧康娜鉁珟滋旌笠查_始腐敗.加藥棉瓶塞和S 型玻璃管的三角瓶維持時間最長,但肉湯也最終腐。
( l )加藥棉塞三角瓶內(nèi)肉湯幾天后為什么也開始腐?
 

( 2 )從第l 個瓶中取培養(yǎng)液分離培養(yǎng)某細菌,在105稀釋度下涂布出3 個平板上菌落數(shù)的平均值是56,那么每克樣液中的菌落數(shù)是
 
.(涂布平板時所用稀釋液的體積為0.1ml)有人模擬了牛肉湯的成分,按下表制備了某培養(yǎng)液,請回答:
( 3 )若用于培養(yǎng)微生物,一般培養(yǎng)液中應(yīng)有水、碳源、
 
、無機鹽四類營養(yǎng)物質(zhì),此培養(yǎng)液可培養(yǎng)的微生物同化作用類型是
 

( 4 )若將此營養(yǎng)液中的①換成葡萄糖,接種酵母菌后用保鮮膜封住試管口,則酵母菌細胞的呼吸作用的反應(yīng)式
 
,觀察到試管的變化是
 
 (寫出一點,合理即可).
( 5 )若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)纖維素分解菌,觀察菌落形態(tài),還應(yīng)加入
 
.為檢測纖維素分解菌的存在與否還應(yīng)加入
 
,將呈現(xiàn)
 

( 6 )此培養(yǎng)液若用于植物組織培養(yǎng),還應(yīng)加入
 
考點:測定某種微生物的數(shù)量,微生物的分離和培養(yǎng),植物培養(yǎng)的條件及過程
專題:
分析:該題是一個驗證性實驗,本實驗采用的是對照實驗法,在不加塞的燒瓶中,由于燒瓶直接接觸空氣,腐敗細菌進入燒瓶的機會最多,且肉(豆)湯中有多種養(yǎng)分,在適宜的溫度下,細菌迅速繁殖,使湯液中有機物分解腐敗,加有藥棉塞的燒瓶雖然細菌進入燒瓶的機會相對較少,但也很難防止細菌侵入,同時由于消毒不徹底,留在瓶內(nèi)的細菌的芽孢也可能繁殖.對加藥棉塞和S 型玻管的燒瓶相對前兩個燒瓶密封更好,故維持時間最長;由于整個實驗操作過程不是在嚴格滅菌的條件下進行的,故燒瓶內(nèi)的肉(豆)湯最終也將腐敗,屬于空白對照.
解答: 解:(1)該題是一個驗證性實驗,本實驗采用的是對照實驗法.在不加塞的燒瓶中,由于燒瓶直接接觸空氣,腐敗細菌進入燒瓶的機會最多,且肉(豆)湯中有多種養(yǎng)分,在適宜的溫度下,細菌迅速繁殖,使湯液中有機物分解腐。佑兴幟奕臒侩m然細菌進入燒瓶的機會相對較少,但也很難防止細菌侵入,同時由于消毒不徹底,留在瓶內(nèi)的細菌的芽孢也可能繁殖.
(2)由于菌落數(shù)的平均值是56,稀釋倍數(shù)105,所用稀釋液的體積為0.1ml,故菌落數(shù)=( 56÷0.1 )×l05=6.3 x 107 個.
(3)培養(yǎng)基的基本營養(yǎng)成分有碳源、氮源、無機鹽、水等成分,由于碳源為有機物,故此培養(yǎng)液可培養(yǎng)的微生物同化作用類型是異養(yǎng)型.
(4)酵母菌細胞無氧呼吸時的呼吸作用的反應(yīng)式,無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和二氧化碳,故試管內(nèi)氣體增多,保鮮膜凸出.
(5)培養(yǎng)纖維素分解菌,觀察菌落形態(tài)應(yīng)為固體培養(yǎng)基,故應(yīng)加入瓊脂,鑒定試劑應(yīng)加入剛果紅,實驗結(jié)果為菌落周圍出現(xiàn)透明圈.
(6)植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基,故培養(yǎng)基中還應(yīng)加入蔗糖、M g2+、瓊脂等.
故答案為:( 1 )加有棉塞的三角瓶,盡管細菌進入機會減少但也很難防止細菌侵入,同時由于滅菌不徹底,留在瓶內(nèi)的細菌芽孢可能繁殖.
( 2 )菌落數(shù)=( 56÷0.1 )×l05=6.3 x 107 個
( 3 )氮源   異養(yǎng)型
( 4 )  試管內(nèi)氣體增多,保鮮膜凸出
( 5 )瓊脂  剛果紅   菌落周圍出現(xiàn)透明圈
( 6 )蔗糖、M g2+、瓊脂等
點評:本題考查了微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用,意在考查學(xué)生的理解和實驗應(yīng)用能力,試題難度中等.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

核酸是生物的遺傳物質(zhì),核苷酸是組成核酸的基本單位,如圖.期中a是一分子的五碳糖,m是一分子的含氮堿基,b是一分子的核苷酸.下列表述錯誤的是( 。
A、人肝細胞中的b有8種,m有5種,核酸有2 種,遺傳信息儲存在DNA中
B、艾滋病病毒(HIV病毒)的m可為尿嘧啶,其遺傳物質(zhì)是RNA
C、大腸桿菌的DNA主要位于細胞核,RNA位于細胞質(zhì)
D、用甲基綠-吡羅紅混合染色劑對人的口腔上皮細胞進行染色,則顯綠色的區(qū)域主要集中的部位是細胞核,這說明DNA主要分布在細胞核

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科目:高中生物 來源: 題型:

在證明DNA是生物遺傳物質(zhì)的實驗中,用35S標(biāo)記的T2噬菌體侵染未標(biāo)記的大腸桿菌,下列對沉淀物中含有少量放射性物質(zhì)的解釋,正確的是(  )
A、經(jīng)攪拌與離心后有少量含35S的T2噬菌體蛋白質(zhì)外殼仍吸附在大腸桿菌上
B、離心速度太快,含35S的T2噬菌體有部分留在沉淀物中
C、T2噬菌體的DNA分子上含有少量的35S
D、少量含有35S的蛋白質(zhì)進入大腸桿菌

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科目:高中生物 來源: 題型:

下列關(guān)于物種形成的敘述錯誤的是( 。
A、經(jīng)過長期的地理隔離而達到生殖隔離是常見的物種形成方式
B、隔離是物種形成的必要條件
C、新物種的形成與種群基因頻率改變無關(guān)
D、自然選擇對不同種群的基因頻率改變所起的作用有差別

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科目:高中生物 來源: 題型:

請據(jù)圖回答下列問題:(如圖為處于三種生理狀態(tài)的洋蔥鱗片葉表皮細胞)
(1)原生質(zhì)層包括
 
這幾部分(填標(biāo)號),可以把原生質(zhì)層看作一層
 
性膜.
(2)若將細胞a置于質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中,一段時間后再放入清水中,則細胞的變化是
 

A、a→b→c→b→a    B、a→b→a→c      C、a→b→c          D、a→c→b→a
(3)若將細胞置于質(zhì)量濃度為O.5g/mL的蔗糖溶液中,一段時間后再放人清水中,則細胞的變化是
 
A、a→b→c→b→a     B、a→b→a→c     C、a→b→c     D、a→c→b→a
(4)若將細胞a置于1mol/L的KNO3溶液中,則細胞變化為上述答案中的A,在此過程中物質(zhì)進出細胞的方式是
 

A、自由擴散   B、協(xié)助擴散    C、主動運輸    D、交換吸附
(5)圖c所處的生理狀態(tài)是
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

從某種真核細胞中提取出大量核糖體,放入含有下列幾種有機物(其中的氮原子已被15N標(biāo)記)的培養(yǎng)液里,假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件.請回答:
(1)實驗中,核糖體所需要完成的功能就是把上述物質(zhì)中的[]
 
,通過
 
方式合成多肽(蛋白質(zhì)).
(2)實驗中所用的培養(yǎng)液相當(dāng)于細胞內(nèi)的
 

(3)假如上述能合成多肽的有機物只有一個,且合成的多肽中這些有機物都用到,合成的多肽稱為
 
肽,可能有
 
種.
(4)實驗中,檢測到某一多肽含20個15N,則該多肽最多有
 
個肽鍵.

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科目:高中生物 來源: 題型:

請據(jù)圖請回答下列問題:

(1)正常人血糖含量是
 
g/L,饑餓時血糖的主要來源是
 
過程(填序號),此過程發(fā)生在
 
 細胞中,促進此過程的激素是
 
,胰島素的作用是促進
 
(填序號).
(2)在血糖調(diào)節(jié)過程中,胰島素的作用結(jié)果反過來影響胰島素的分泌,這種調(diào)節(jié)方式叫做
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

某生物科技小組在實驗室用普通培養(yǎng)基成功培育出了微生物.經(jīng)鏡檢發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基A培養(yǎng)的是大腸桿菌,培養(yǎng)基B培養(yǎng)的是酵母菌,培養(yǎng)基C可能被污染,而滋生了別的細菌和真菌.
(1)該科技小組不能用普通培養(yǎng)基成功培育出病毒的理由是
 

(2)從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來分析,培養(yǎng)基A中的大腸桿菌菌落屬于
 
;培養(yǎng)基C中的所有微生物構(gòu)成了
 

(3)酵母菌與大腸桿菌比較,其中屬于真核微生物的是
 
,它在結(jié)構(gòu)上最大的持點是
 

(4)某同學(xué)用顯微鏡觀察酵母菌時,已知一組鏡頭如圖所示,目鏡標(biāo)有5×和10×,物鏡標(biāo)有10×和40×.視野中圖象最暗的組合是
 
(填序號),視野中能觀察到的細胞數(shù)目最多的組合是
 
(填序號).
(5)用顯微鏡觀察某標(biāo)本時,已知目鏡的放大倍數(shù)為l0×,物鏡的放大倍數(shù)為40×,則物像的放大倍數(shù)為
 

 A.長度、寬度均放大400倍;B.面積放大了400倍;C.長度或?qū)挾确糯?00倍;D.標(biāo)本的體積放大400倍.

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科目:高中生物 來源: 題型:

下面4項表述,正確的是( 。
A、生物膜是生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱,其化學(xué)組成基本相同,結(jié)構(gòu)大體相似
B、在檢測某人尿液中的含糖量時,用斐林試劑進行鑒定的方法更為簡便、有效、精確
C、通常青春期人體性腺細胞膜上運輸性激素的載體蛋白數(shù)量要比幼年和老年時期要多
D、在研究農(nóng)作物光能利用率的實驗中,可將陽生植物和陰生植物放在相同的光照強度條件下進行研究

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同步練習(xí)冊答案