Question

【題目】[生物技術實踐]

殺蟲脒，又名氯苯脒，是一種有機氮農(nóng)藥，具有高效廣譜殺蟲殺螨的作用，但長期使用容易導致土壤污染，為探究能降解殺蟲脒的細菌進行了以下實驗。

（1）微生物生長繁殖所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、________、水、無機鹽四類，該實驗所用的選擇培養(yǎng)基只能以殺蟲脒作為唯一氮源，其原因是________________，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于_______培養(yǎng)基。

（2）微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，這兩種方法在功能上的區(qū)別是_______________，此外，_____________也是測定微生物數(shù)量的常用方法。

（3）為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力________。

（4）通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和________。培養(yǎng)基一般不使用干熱滅菌的原因是____________________。

Answer 1

【答案】 氮源 只有能利用殺蟲脒的微生物才能正常生長和繁殖 選擇 稀釋涂布平板法可以用于統(tǒng)計樣品中活菌數(shù)目 顯微鏡直接計數(shù) 強 高壓蒸汽滅菌 溫度太高會破壞培養(yǎng)基中的營養(yǎng)成分

【解析】【試題分析】本題主要考查微生物培養(yǎng)過程的有關知識。培養(yǎng)基一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽（包括微量元素）以及維生素和水等；培養(yǎng)基按其特殊用途可分為加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基；微生物接種的方法有平板劃線法（不能計數(shù)）和稀釋涂布平板法（可以計數(shù)，可以觀察菌落特征），顯微鏡直接計數(shù)也是測定微生物數(shù)量的常用方法；常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌等。

（1）培養(yǎng)基一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽（包括微量元素）以及維生素和水等；因本題要探究能降解殺蟲脒的細菌，故選擇培養(yǎng)基是只有能利用殺蟲脒作為唯一氮源的微生物能正常生長和繁殖；

（2）平板劃線法和稀釋涂布平板法都可以接種，但是稀釋涂布平板法除了接種，還能用于統(tǒng)計樣品中活菌數(shù)目；此外，顯微鏡直接計數(shù)也是測定微生物數(shù)量的常用方法；

（3）分解圈大說明該菌株的降解能力強，是需要的高效菌株；

（4）通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法，培養(yǎng)基含有水，采用干熱滅菌會將水蒸干，干熱溫度為170℃會將培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)改變，如糖糊化發(fā)黑生成有毒的物質(zhì)。導致無法培養(yǎng)微生物，因此不適合對培養(yǎng)基進行滅菌。