【題目】細胞內(nèi)物質(zhì)鑒定實驗中，物質(zhì)的種類、試劑、現(xiàn)象對應(yīng)錯誤的是（ ）

物質(zhì)種類

試劑種類

現(xiàn)象

A

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

藍色

B

果糖

斐林試劑

磚紅色

C

脂肪

蘇丹Ⅲ

橘黃色

D

酒精

重鉻酸鉀

灰綠色


A.A
B.B
C.C
D.D

【答案】A
【解析】解：A、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A錯誤； B、果糖屬于還原糖，斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，B正確；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確；
D、在酸性條件下酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)產(chǎn)生灰綠色，D正確．
故選：A．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于基因的敘述，正確的是（ ）
A.基因在DNA雙鏈上成對存在
B.一個基因轉(zhuǎn)錄時，其兩條鏈可同時作為模板，提高轉(zhuǎn)錄效率
C.基因中有遺傳密碼子
D.同源染色體上相同位置的基因可能是相同基因也可能是等位基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】右圖為關(guān)于細胞生物膜的概念圖，下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　)

A.圖中a、b、c分別是指細胞膜、具膜的細胞器和核膜

B.圖中m是指葉綠體的類囊體膜

C.圖中p是指線粒體的內(nèi)膜

D.圖中的f和h分別是指內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有1000個氨基酸，共含有氨基1020個，羧基1050個，由這些氨基酸合成的一種含有4條多肽鏈的蛋白質(zhì)中游離氨基、游離羧基和肽鍵的最大數(shù)目分別是

A. 1016、1016、999 B. 24、54、996

C. 1、1、999 D. 4、4、996

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列（一）、（二）小題。

（一）回答與果酒及果醋制作有關(guān)的問題：

（1）葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，菌種的來源主要是附在葡萄皮上的野生型酵母菌。要篩選得到純凈的酵母菌種，首先要配置培養(yǎng)基，配好后應(yīng)置于壓力鍋內(nèi)加熱一段時間，以達到____________目的。加熱結(jié)束后，不能立刻開鍋，否則培養(yǎng)基會____________。在固體培養(yǎng)基上劃線分離時，單菌落會出現(xiàn)在__________。在上述篩選過程中，不該出現(xiàn)的操作是____________。

（2）下圖裝置中彎曲的安全玻璃管可以讓瓶中的二氧化碳氣體排出，還可以____________。為了制作酒精含量較高（體積分?jǐn)?shù)約為15%）、糖含量也較高的葡萄酒，可以向果汁中加入適量____________。

（3）果醋發(fā)酵過程中，隨著發(fā)酵的進行，乙醇含量逐漸下降，這是由于醋桿菌在____________和酸性環(huán)境下將乙醉氧化為醋酸。

（二）基因敲除是針對某個序列己知但功能未知的基因，改變其基因結(jié)構(gòu)，令該基因功能喪失，從而對生物體造成影響，進而推測出該基因功能的一門技術(shù)。以下是制備APOE 基因敲除小鼠的常規(guī)過程：

備注：neo基因是抗新霉素的抗藥基因；APOE是指載脂蛋白E，參與脂蛋白的代謝與轉(zhuǎn)化。

請回答：

（1）為了獲得APOE基因，可以用____________或者PCR擴增。過程②中所需的工具酶有__________。Nco基因除了破壞APOE基因外，還具存的作用最可能是____________。

（2）培養(yǎng)小鼠胚胎干細胞時，首先要在培養(yǎng)皿底部制備飼養(yǎng)層，用于飼養(yǎng)層的細胞—般是__________。經(jīng)過⑥克降以后的細胞的后裔細胞辟稱為純系，細胞純系的特點是____________，從而便于研究。

（3）純合的APOE基因敲除小鼠____________（能/不能）表達APOE，與正常小鼠相比表現(xiàn)出 ____________性狀。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某湖泊生態(tài)系統(tǒng)的部分食物網(wǎng)如下圖所示。請回答：

（1）生態(tài)系統(tǒng)通常由七大成分組成，該食物網(wǎng)中沒有列出的生物成分是____________，其主要生活在湖泊的____________層。

（2）藻類中的的能量以____________形式傳遞給烏鰭魚，該過程至少需要經(jīng)過____________個不同營養(yǎng)級生物的捕食。

（3）該湖泊中浮游藻類在冬春季節(jié)以硅藻為主，夏秋季以藍藻為主，這是群落的____________結(jié)構(gòu)。浮游藻類也有分層現(xiàn)象，其層次性主要是由____________決定的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體某項生命活動調(diào)節(jié)過程的示意圖。據(jù)圖判斷，下列說法中正確的是（ ）

A. 該圖可以表示體液調(diào)節(jié)或神經(jīng)調(diào)節(jié)的過程

B. 如果細胞1是甲狀腺細胞，細胞2可以表示垂體細胞

C. 如果細胞1是胰島B細胞，則細胞2只能表示肝細胞

D. 細胞1的分泌物，只能是蛋白質(zhì)類物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)圖人體器官模型，分析下列說法不正確的是（　　）

A. 如果器官為肝臟，則飯后血糖濃度A處高于B處

B. 如果器官為肝臟，則饑餓時血糖濃度A處低于B處

C. 如果器官為腎臟，則尿素的濃度A處高于B處

D. 如果器官為胰腺，則飯后胰島素濃度A處高于B處

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在電子顯微鏡下，藍藻和黑藻細胞中都能觀察到的結(jié)構(gòu)是（ ）
A.核糖體和葉綠體
B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體
C.細胞壁和擬核
D.核糖體和細胞膜

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