生物組織中有機(jī)物的提取方法有很多種．
（1）萃取胡蘿卜素過程中應(yīng)對萃取裝置進(jìn)行加熱，原因是
 
．
（2）在對萃取得到的胡蘿卜素進(jìn)行鑒定時(shí)可以采用
 
法，鑒定時(shí)應(yīng)與
 
作對照．
考點(diǎn)：從生物材料中提取某些特定成分
專題：
分析：掌握有效成分的提取方法主要有：蒸餾法、壓榨法和萃取法．胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，常采用萃取法提取，用紙層析法對胡蘿卜素進(jìn)行鑒定．提取流程為：胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素-鑒定．
解答： 解：（1）由于胡蘿卜素提取過程中，萃取劑是有機(jī)溶劑，易揮發(fā)，所以應(yīng)對萃取裝置進(jìn)行水浴加熱．
（2）胡蘿卜素的粗品鑒定可以使用紙層析法，鑒定時(shí)需要與標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行對照．
故答案為：
（1）水浴    防止有機(jī)溶劑揮發(fā)
（2）紙層析法     標(biāo)準(zhǔn)樣品
點(diǎn)評：本題主要考查胡蘿卜素的提取與鑒定，意在強(qiáng)化學(xué)生對相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的識記、理解與運(yùn)用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)代遺傳學(xué)認(rèn)為，生物性狀的遺傳實(shí)際上是親代的遺傳信息傳遞給子代，并以一定方式反映到蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)上．代表某具體性狀的遺傳信息包含在（　　）
A、受精卵內(nèi)染色體的特定組合方式中
B、染色體上不同基因的相互作用中
C、基因中四種脫氧核苷酸的序列中
D、蛋白質(zhì)的氨基酸序列中

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科目：高中生物 來源： 題型：

中國一些學(xué)者的研究表明，在針刺鎮(zhèn)痛中5-羥色胺起著重要作用，5-羥色胺是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，在興奮傳導(dǎo)中起著重要的作用．下列有關(guān)興奮傳導(dǎo)的敘述中，正確的是（　�。�
A、突觸前神經(jīng)元釋放5-羥色胺與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體有關(guān)
B、突觸小體可完成“電信號→化學(xué)信號→電信號”的轉(zhuǎn)變
C、當(dāng)遇到針刺同學(xué)們作出縮手反射時(shí)，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的
D、突觸后膜上的受體與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合后，就會引起突觸后神經(jīng)元興奮

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科目：高中生物 來源： 題型：

世界上第一只克隆綿羊“多利”的培育程序如圖所示．請看圖后回答：
（1）寫出圖中 a、b 所指的細(xì)胞工程名稱：a
 
，b
 

（2）實(shí)施細(xì)胞工程a 時(shí)，所需的受體細(xì)胞大多采用動物卵細(xì)胞的原因是：
 
．
（3）“多利”面部的毛色是
 
，性別是
 
，請根據(jù)遺傳學(xué)原理說明判斷的原因是：
 

（4）繼植物組織培養(yǎng)之后，克隆綿羊的培育成功，證明動物細(xì)胞也具有
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

提取玫瑰精油的實(shí)驗(yàn)流程如圖所示．其中有關(guān)的說法不正確的是（　�。�
A、提取的原料鮮玫瑰花和加入清水的比例是1：4
B、為了加速油水混合物分層一般需要加入氯化鈉，分離的油層還需加入無水硫酸鈉將其除去多余的水分
C、②步中使用水上蒸餾更簡便易行
D、⑤～⑥中需過濾操作，目的是除去固體硫酸鈉

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科目：高中生物 來源： 題型：

克隆羊的成功轟動世界，它不僅奠定了克隆性治療疾病的基礎(chǔ)，又解決了器官移植中供體不足的問題，同時(shí)也給人類帶來了一些過去尚未遇到的問題．如圖為人類對克隆羊技術(shù)的拓展和應(yīng)用．據(jù)此完成（1）～（5）題．

（1）圖中所涉及的現(xiàn)代生物技術(shù)有
 
和
 
等．
（2）下列有關(guān)胚胎移植的敘述正確的有
 
．
A．沖卵指的是從子宮中沖出胚胎，而非沖出卵子
B．只有供、受體生理環(huán)境高度一致，移入受體的胚胎才能被接受
C．供體和受體要進(jìn)行免疫檢查，防止發(fā)生免疫排斥反應(yīng)
D．不同動物胚胎移植的時(shí)間不同，人的胚胎移植最好在原腸胚時(shí)期進(jìn)行
（3）圖中兩只克隆動物長大后，各方面特征與原型動物相同，這說明
 
具有全能性，早期胚胎發(fā)育在
 
階段以前的細(xì)胞是全能細(xì)胞．
（4）使用培養(yǎng)基進(jìn)行胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，通常要加入
 
等天然成分，除了保證被培養(yǎng)細(xì)胞處于無菌、無毒及充足氧氣的環(huán)境中，還需要保證細(xì)胞生活所需的
 
．
（5）圖中從“內(nèi)細(xì)胞團(tuán)”到“胚胎干細(xì)胞”的培養(yǎng)過程中，一般用
 
處理內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，使之分散成單個(gè)細(xì)胞．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在“內(nèi)蒙古白絨羊種羊場”誕生了目前國際上規(guī)模最大的一批轉(zhuǎn)基因克隆絨山羊．克隆有不同的水平，下列不屬于克隆技術(shù)的是（　�。�
A、幼齡動物的細(xì)胞在體外離體培養(yǎng)成細(xì)胞系
B、使某些特定的外源基因在哺乳動物體內(nèi)表達(dá)
C、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上利用馬鈴薯的芽繁殖馬鈴薯
D、DNA分子的體外擴(kuò)增

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是植物細(xì)胞中DNA提取過程流程圖，下列敘述正確的（　　）
A、植物組織置于液氮中可防止DNA被水解
B、本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用的原理之一是DNA不溶于苯酚
C、操作流程圖中的A代表“上清液”
D、為鑒定A中是否含有DNA，可使用二苯胺等試劑

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科目：高中生物 來源： 題型：

人類表現(xiàn)伴性遺傳的根本原因在于（　�。�
A、X與Y染色體有些基因不同
B、性染色體上的基因不同于常染色體上的基因
C、性染色體沒有同源染色體
D、基因通常只存在于一種性染色體上，在其同源染色體上沒有等位基因

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同步練習(xí)冊答案