Question

【題目】[生物——選修1：生物技術實踐]

秋收季節(jié)，北方的玉米田里“狼煙滾滾”，這是沒有被深埋的玉米秸稈被糧農(nóng)焚燒的結果。秸稈焚燒不僅浪費了能源，還污染了環(huán)境。研究人員發(fā)現(xiàn)某種細菌在無氧條件下可利用秸稈發(fā)酵生產(chǎn)甲烷，實現(xiàn)了能量更多的流向人類的目標�；卮鹣铝袉栴}：

（1）在實驗室中純化產(chǎn)甲烷的菌株時，為了得到單個菌落，可采用的培養(yǎng)基是___________（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基。將菌液接種于新的培養(yǎng)基上，該操作應在酒精燈火焰旁進行的原因是___________。

（2）在生產(chǎn)過程中將秸稈粉碎后制成產(chǎn)甲烷細菌的培養(yǎng)液，一般無需滅菌但需要__________處理以減少培養(yǎng)液中的氧氣。因不同種類的產(chǎn)甲烷細菌中__________不同，需將裝置置于不同溫度條件下。

（3）研究發(fā)現(xiàn)產(chǎn)甲烷細菌廣泛分布在土壤中，推測其應分布在土壤的__________（填“深層”或“表層”）。硫基乙烷磺酸是產(chǎn)甲烷細菌特有的一種輔酶，利用該酶的特性制定的篩選產(chǎn)甲烷細菌的培養(yǎng)基稱為__________。

（4）科學家在北方凍土中發(fā)現(xiàn)了一種食甲烷的細菌，隨著溫度升高，凍土融化，凍土中的食甲烷細菌也活躍起來，這樣可以避免因凍土中甲烷、二氧化碳釋放引起更明顯的__________現(xiàn)象。

Answer 1

【答案】 固體 避免周圍環(huán)境中微生物的污染 煮沸并密封（表面覆蓋石蠟油） 酶的最適溫度 深層 選擇培養(yǎng)基 溫室效應

【解析】試題分析：培養(yǎng)基的營養(yǎng)構成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽．培養(yǎng)基的分類：①按物理性質分，分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基中含有凝固劑，一般是瓊脂；②按化學成分分，分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)，兩者的區(qū)別是天然培養(yǎng)基成分不確定，合成培養(yǎng)基成分的含量是確定的；③按用途分，分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。

（1）由于液體和半固體培養(yǎng)基里面的細菌會隨著液體的流動互相混合，所以在實驗室中純化產(chǎn)甲烷的菌株時，為了得到單個菌落，應該用固體培養(yǎng)基；為了避免周圍環(huán)境中微生物的污染，將菌液接種于新的培養(yǎng)基上，應在酒精燈火焰旁進。

（2）產(chǎn)甲烷細菌是嚴格的厭氧菌，而其他很多微生物是好氧菌，所以在生產(chǎn)過程中將秸稈粉碎后制成產(chǎn)甲烷細菌的培養(yǎng)液，一般無需滅菌但需要煮沸并密封處理以減少培養(yǎng)液中的氧氣。因不同種類的產(chǎn)甲烷細菌中酶的最適溫度不同，需將裝置置于不同溫度條件下。

（3）甲烷細菌廣泛分布在土壤中，說明其應分布在土壤的深層；硫基乙烷磺酸是產(chǎn)甲烷細菌特有的一種輔酶，利用該酶的特性制定的篩選產(chǎn)甲烷細菌的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基。

（4）甲烷、二氧化碳等釋放會引起溫室效應。