【題目】普通果蠅的第 3 號(hào)染色體上的三個(gè)基因,按猩紅眼-桃色眼-三角翅脈 (St - P - DI)的順序排列;同時(shí),這三個(gè)基因在另一種果蠅中的順序是 St - DI - P ,我們把這種染色體結(jié)構(gòu)變異方式稱為倒位。僅這一倒位的差異便構(gòu)成了兩個(gè)物種之間的差別。據(jù)此,下列說法正確的是 ( )
A.倒位和發(fā)生在同源染色體之間的交叉互換一樣,屬于基因重組
B.自然情況下,這兩種果蠅之間不能產(chǎn)生可育子代
C.倒位后的染色體與其同源染色體完全不能發(fā)生聯(lián)會(huì)
D.由于倒位沒有改變基因的種類,所以發(fā)生倒位的果蠅的性狀不變
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】藍(lán)莓富含花青素等營養(yǎng)成分,具有保護(hù)視力、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫力等功能。某同學(xué)嘗試用藍(lán)莓來制作藍(lán)莓果酒和藍(lán)莓果醋。
(1)制酒中利用的微生物是 ,取樣后可用 觀察該微生物。發(fā)酵時(shí)一般先通氣,通氣的目的是 。制酒過程中可在酸性條件下用橙色的重鉻酸鉀檢驗(yàn)酒精的存在,檢驗(yàn)后顏色變成 。
(2)為鑒定藍(lán)莓果醋是否釀制成功,除可以通過觀察菌膜、嘗、嗅之外,還可以通過檢測和比較發(fā)酵前后的 作進(jìn)一步的鑒定。
(3)釀制藍(lán)莓果酒時(shí),并不需要對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理,這是因?yàn)樵?/span> 的發(fā)酵液中,絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境而受抑制。
(4)釀制成功的藍(lán)莓果酒如果暴露在空氣中酒味會(huì)逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味,尤其是氣溫高的夏天更易如此,分析其原因是醋酸菌最適宜生長溫度為 。醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬沫h(huán)境條件是糖原 (填“充足”或“缺少”)。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】草甘膦是一種廣泛應(yīng)用的除草劑,能不加選擇地殺死各種雜草和農(nóng)作物。將抗草甘膦基因轉(zhuǎn)入油菜中,使油菜能抗草甘膦。在轉(zhuǎn)基因油菜種植多年后,調(diào)查發(fā)現(xiàn)在公路邊的野生油菜有 80% 含有抗草甘膦基因。下列敘述正確的是
A.野生油菜體內(nèi)的抗草甘膦基因主要源自轉(zhuǎn)基因油菜的花粉
B.80% 的野生油菜體內(nèi)出現(xiàn)抗草甘膦基因是自然選擇的結(jié)果
C.含抗草甘膦基因的野生油菜是經(jīng)自然選擇進(jìn)化出的新物種
D.大量使用單一除草劑可以減輕環(huán)境污染,提高物種多樣性
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【題目】利用外源基因在受體細(xì)胞中表達(dá),可生產(chǎn)人類所需要的產(chǎn)品。下列各項(xiàng)中能說明目的基因完成了在受體細(xì)胞中表達(dá)的是
A.棉花二倍體細(xì)胞中檢測到細(xì)菌的抗蟲基因
B.大腸桿菌中檢測到人胰島素基因及其mRNA
C.山羊乳腺細(xì)胞中檢測到人生長激素DNA序列
D.酵母菌細(xì)胞中提取到人干擾素蛋白
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【題目】某地區(qū)人群中某常染色體顯性遺傳病的發(fā)病率為19%,一對(duì)夫婦中妻子患病,丈夫正常,他們所生的子女患該病的概率是( )
A.10/19 B.9/19 C.1/19 D.1/2
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【題目】回答關(guān)于果酒、果醋和腐乳制作的問題。
(1)蘋果醋是最受歡迎的飲料之一,其生產(chǎn)過程中利用了______________菌的發(fā)酵作用,需將溫度控制在______________。
(2)在果酒釀造過程中,如果果汁滅菌不嚴(yán)格,含有發(fā)酵醋的雜菌,在酒精發(fā)酵旺盛時(shí),能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?________(填“能”或“不能”)。在酸性條件下,可用 來檢驗(yàn)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生。
(3)腐乳制作利用毛霉產(chǎn)生的 能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和________________。加鹽腌制的主要目的是 ,使豆腐塊變硬;同時(shí)還能 _____ ,避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。
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【題目】下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是
A. 甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,則它的分子式是C5H11O2NS。
B. 分子式為C63H105N17S2的多肽化合物中,最多含有的肽鍵數(shù)目是16個(gè)。
C. 兩個(gè)氨基酸脫水縮合過程中失去的H2O中的氫來源于氨基和羧基中的氫。
D. 10個(gè)氨基酸構(gòu)成的多肽有9個(gè)—CO—NH—,稱為九肽。
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【題目】果蠅灰體對(duì)黃體為顯性,相關(guān)基因E、e位于X染色體上。用X射線處理一只灰體雄蠅,然后將其與黃體雌蠅雜交,數(shù)千只子代(F1)中出現(xiàn)一只灰體雄蠅。檢測發(fā)現(xiàn),這只灰體雄蠅Y染色體上多了一段帶有E基因的片段。下列判斷不正確的是( )
A.親代灰體雄蠅變異發(fā)生在胚胎時(shí)期
B.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明突變具有低頻性
C.F1中灰體雄蠅的出現(xiàn)是染色體結(jié)構(gòu)變異的結(jié)果
D.F1灰體雄蠅與黃體雌蠅交配,后代雄蠅都是灰體
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【題目】[選修Ⅰ:生物技術(shù)實(shí)踐]
金桔果實(shí)金黃、清香,富含維生素C、金桔甙等成分,具有較高的食用價(jià)值。桔皮色素對(duì)大腸桿菌具有一定的抑制作用。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題:
(1)若用金桔自然發(fā)酵產(chǎn)生果酒,利用的微生物主要是 ,發(fā)酵過程中溫度需要保持在 ℃范圍內(nèi)。
(2)將制作的果酒放置一段時(shí)間后,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)酸味,其原因是 。
(3)金桔皮易焦糊,宜采用 法提取桔皮精油,該過程中得到的糊狀液體可通過___________除去其中的固體雜質(zhì)。
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