為研究果實(shí)貯藏效率與O2濃度的關(guān)系，將質(zhì)量相同的蘋果果肉放在O2濃度不同的密閉容器中，一小時(shí)后測(cè)定O2吸收量和CO2釋放量,結(jié)果如下表，據(jù)表回答以下問題：

(1)

根據(jù)上表數(shù)據(jù)，在下列坐標(biāo)中正確描點(diǎn)并繪出O2吸收量與CO2釋放量的關(guān)系曲線。

(2)

在氧濃度為3%時(shí)，每小時(shí)葡萄糖有氧分解量為________mol，在氧濃度為5%時(shí)，每小時(shí)葡萄無氧分解量為________mol。

(3)

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，倉(cāng)庫(kù)中貯藏蘋果時(shí)，O2相對(duì)濃度在________時(shí)較好，理由是________。貯藏時(shí)還可采取哪些措施？________。

(4)

將成熟的蘋果榨成汁，取少量注入試管中，然后加入新制的Cu（OH）2懸濁液，加熱煮沸，可觀察到的現(xiàn)象是________。

答案：
解析：

(1)

(2)

0.05 mol,0 mol

(3)

5%,分解葡萄糖的量最少，呼吸損耗最低,低溫

(4)

產(chǎn)生磚紅色沉淀


練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來源：湖北省宜昌市一中2010-2011學(xué)年高二下學(xué)期期中考試生物理科試題 題型：013

為研究果實(shí)貯藏效率與氧氣濃度的關(guān)系，將質(zhì)量相同的蘋果果肉分別放在氧氣濃度不同的密閉容器中，一小時(shí)后測(cè)定氧氣的吸收量和二氧化碳釋放量，結(jié)果如下表：

根據(jù)以上結(jié)果不能得出的結(jié)論是

[　　]
A．

氧濃度為3％時(shí)，每小時(shí)葡萄糖有氧分解量為0.05 mol

B．

氧濃度為5％時(shí)，每小時(shí)葡萄糖無氧分解量為0 mol

C．

倉(cāng)庫(kù)中貯藏蘋果時(shí)氧氣相對(duì)濃度為5％時(shí)較好

D．

氧濃度低于5％時(shí)，蘋果的葡萄糖消耗量會(huì)隨著氧氣濃度的減少持續(xù)減少

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科目：高中生物 來源：2006－2007學(xué)年度第一學(xué)期期中質(zhì)量評(píng)估、高三生物科試卷 題型：022

為研究果實(shí)貯藏效率與O2濃度的關(guān)系，將質(zhì)量相同的蘋果果肉放在O2濃度不同的密閉容器中，一小時(shí)后測(cè)定O2吸收量和CO2釋放量，結(jié)果如下表，據(jù)表回答以下問題：

(1)

根據(jù)上表數(shù)據(jù)，在下邊的方格紙中正確描點(diǎn)并繪出O2吸收量與CO2釋放量的關(guān)系曲線。

(2)

在氧濃度為3％時(shí)，每小時(shí)葡萄糖有氧分解量為________mol，在氧濃度為5％時(shí)，每小時(shí)葡萄糖無氧分解量為________mol。

(3)

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，倉(cāng)庫(kù)中貯藏蘋果時(shí)，O2相對(duì)濃度在________時(shí)較好，理由是________。貯藏時(shí)還可采取哪些措施?________。

(4)

將成熟的蘋果榨成汁，取少量注入試管中，然后加入新制的Cu（OH）2懸濁液，加熱煮沸，可觀察到的現(xiàn)象是________。

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科目：高中生物 來源：2014屆廣東佛山西樵高中高三8月月考生物卷（解析版） 題型：綜合題

為研究果實(shí)貯藏效率與O2濃度的關(guān)系，將質(zhì)量相同的蘋果果肉放在O2濃度不同的密閉容器中，一小時(shí)后測(cè)定O2吸收量和CO2釋放量，結(jié)果如下表，據(jù)表回答以下問題：

氧氣相對(duì)量（%）

0

1

2

3

5

7

10

15

20

25

O2吸收量（mol）

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1.0

CO2釋放量（mol）

1.0

0.8

0.6

0.5

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1.0

（1）據(jù)上表數(shù)據(jù)，在方格紙中繪出O2吸收量與CO2釋放量的關(guān)系曲線，并注明坐標(biāo)圖的名稱（1分）、橫坐標(biāo)及縱坐標(biāo)的標(biāo)識(shí)（1分）、曲線（2分）。

（2）寫出蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)方程式：________________________________。

（3）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，倉(cāng)庫(kù)中貯藏蘋果時(shí)，O2相對(duì)濃度在       時(shí)較好。 

（4）寫出蘋果植株葉肉細(xì)胞合成有機(jī)物的場(chǎng)所是__________，反應(yīng)方程式：                   

（5）寫出光合作用過程中[H]的來源和用途：_____________、_____________________。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆江西省高二第二次月考生物試卷 題型：選擇題

為研究果實(shí)貯藏效率與氧氣濃度的關(guān)系，將質(zhì)量相同的蘋果果肉分別放在氧氣濃度不同的密閉容器中，一小時(shí)后測(cè)定氧氣的吸收量和二氧化碳釋放量，結(jié)果如下表：

氧氣相對(duì)量

0

1％

2％

3％

5％

7％

10％

15％

20％

25％

O2吸收量（mol）

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1.0

CO2釋放量（mol）

1.0

0.8

0.6

0.5

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1.0

根據(jù)以上結(jié)果不能得出的結(jié)論是

A. 氧濃度為3％時(shí)，每小時(shí)葡萄糖有氧分解量為0.05mol

B. 氧濃度為5％時(shí)，每小時(shí)葡萄糖無氧分解量為0mol

C. 倉(cāng)庫(kù)中貯藏蘋果時(shí)氧氣相對(duì)濃度為5％時(shí)較好

D. 氧濃度低于5％時(shí)，蘋果的葡萄糖消耗量會(huì)隨著氧氣濃度的減少持續(xù)減少

 

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