Question

【題目】

A：檢測尿液中是否含有葡萄糖．

B：證明尿液中不含蛋白質(zhì)．

實驗用品：新取尿液樣品、清水、0．1g/mL的NaOH溶液、0．01g/mL的CuS04溶液、蛋白質(zhì)稀釋樣液、試管和滴管、酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)等．

請回答下列問題：

（1）A實驗所依據(jù)的原理是 ．在A實驗過程中還需要的一種試劑是______，本實驗是否需要加熱？______．

（2）寫出A實驗可能的現(xiàn)象和結論： 。

（3）寫出B實驗的實驗步驟及觀察到的現(xiàn)象：

①取兩支試管分別加入2mL的蛋白質(zhì)稀釋樣液（編號甲）和2mL的待測尿液（編號乙）．蛋白質(zhì)稀釋樣液在本實驗中起______作用．

②分別向兩支試管中加入2mL的______溶液，振蕩，搖勻．

③再分別向兩支試管中加入3～4滴______溶液，振蕩，搖勻，比較顏色的變化．

（4）結果預期

甲試管 ；乙試管 ．

Answer 1

【答案】（1）葡萄糖是一種還原糖，與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀 0．05g/ml硫酸銅溶液 需要

（2）若待測尿液加入試劑檢測后出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明尿液中含有葡萄糖；若待測尿液加入試劑檢測后未出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明尿液不含有葡糖糖。

（3）對照 0．1g/ml的氫氧化鈉溶液 0．01g/ml的硫酸銅溶液

（4）出現(xiàn)紫色現(xiàn)象 無紫色現(xiàn)象

【解析】（1）葡萄糖屬于還原糖，加斐林試劑水浴加熱會生成磚紅色沉淀，因此可用于斐林試劑檢測。斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0．1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0．05 g/mL硫酸銅溶液）組成。

（2）A實驗可能的現(xiàn)象和結論：若待測尿液加入試劑檢測后出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明尿液中含有葡萄糖；若待測尿液加入試劑檢測后未出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明尿液中不含有葡萄糖。

（3）生物實驗遵循的原則之一是對照原則，所以為了檢測尿液中是否含有蛋白質(zhì)，要用蛋白質(zhì)稀釋樣液作對照實驗。在鑒定蛋白質(zhì)時，要先加A液后再加入B液，所以分別向兩支試管中先加入2mL的0．1g/mL的NaOH溶液，振蕩，再分別向兩支試管中加入3～4滴0．01g/mL的CuS04溶液振蕩，搖勻，比較顏色的變化。

（4）結果預期：甲試管出現(xiàn)紫色現(xiàn)象而乙試管中無紫色現(xiàn)象發(fā)生，說明尿液中不含蛋白質(zhì)。