【題目】分離出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，靜置5～7 d，其主要目的是( )
A.低溫保持橘皮精油的活性
B.低溫降低精油的揮發(fā)性
C.去除水和蠟質(zhì)等雜質(zhì)
D.低溫使精油凝固

【答案】C
【解析】分離出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，靜置5～7 d，其主要目的是去 除水和蠟質(zhì)等雜質(zhì)，C正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】藍(lán)藻和綠藻都是單細(xì)胞生物，下列有關(guān)它們的說(shuō)法不正確的是（ ）

A．它們都能進(jìn)行光合作用，都屬于自養(yǎng)型

B．它們都沒(méi)有成形的細(xì)胞核

C．它們都有核糖體

D．在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次上它們既是細(xì)胞層次也是個(gè)體層次

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科研人員獲得了一種葉綠素b完全缺失的水稻突變體，該突變體對(duì)強(qiáng)光照環(huán)境的適應(yīng)能力更強(qiáng)。請(qǐng)回答問(wèn)題。

（1）用紙層析法分離該突變體綠色葉片的光合色素，濾紙條上缺失的色素帶的顏色是____。

（2）該突變體和野生型水稻的O2釋放速率與光照強(qiáng)度的關(guān)系如圖所示。當(dāng)光照強(qiáng)度為n 時(shí)，突變體單位面積葉片中葉綠體的氧氣產(chǎn)生速率__________（填“大于”、 “小于”或“等于”）野生型。當(dāng)光照強(qiáng)度為m時(shí)，測(cè)得突變體葉片氣孔開(kāi)放程度比野生型更大，據(jù)此推測(cè)，突變體固定 CO2形成__________的速率更快，對(duì)光反應(yīng)產(chǎn)生的__________消耗也更快，進(jìn)而提高了光合放氧速率。

（3）如果將突變體和野生型水稻分別種植在密閉小室內(nèi)，在光照、溫度等條件適宜的情況下，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，小室內(nèi)CO2濃度不再發(fā)生變化時(shí)，__________（“突變體”或“野生型”）水稻的單位面積葉片中葉綠體的氧氣產(chǎn)生速率更快，理由是__________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)顆粒物（PM2．5）可影響免疫系統(tǒng)功能，下表相關(guān)推論錯(cuò)誤的是

選項(xiàng) 對(duì)長(zhǎng)期吸入高濃度PM2．5的研究結(jié)果 推論

A． 損害呼吸道粘膜 影響非特異性免疫

B． 改變T細(xì)胞數(shù)目 影響特異性免疫

C． 刺激B細(xì)胞增殖分化 影響細(xì)胞免疫

D． 導(dǎo)致抗體水平升高 影響體液免疫

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是胰腺組織局部結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）A液、B液、C液三者共同構(gòu)成了胰腺組織細(xì)胞生活的液體環(huán)境，這個(gè)液體環(huán)境稱(chēng)為____________。

（2）請(qǐng)從物質(zhì)運(yùn)輸方式的特點(diǎn)上分析，CO2不從毛細(xì)血管進(jìn)入胰腺組織細(xì)胞的原因是________________。

（3）血漿的pH值大小約為________，維持內(nèi)環(huán)境pH值的相對(duì)穩(wěn)定，主要依靠?jī)?nèi)環(huán)境中的_______來(lái)調(diào)節(jié)。

（4）A液、B液、C液之間的滲透關(guān)系可表示為_________________（用文字和箭頭表示）。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】?jī)?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì)是（ ）
A.在神經(jīng)和體液共同調(diào)節(jié)下實(shí)現(xiàn)的
B.溫度、pH等理化性質(zhì)呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡
C.各個(gè)器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)的結(jié)果
D.體內(nèi)細(xì)胞生活不可缺少的條件

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體糖代謝及調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（ ）
A.血糖濃度升高能使胰島A細(xì)胞分泌增強(qiáng)
B.饑餓時(shí)首先被利用的是肌糖元，其后是脂肪
C.血糖氧化分解的主要形式是有氧呼吸
D.多食少動(dòng)，糖類(lèi)易轉(zhuǎn)變成脂肪和必需氨基酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】設(shè)某生物的體細(xì)胞中有N對(duì)同源染色體．則它的精原細(xì)胞、初級(jí)精母細(xì)胞和精子的染色體數(shù)依次是（ ）
A.2N、2N、4N
B.2N、2N、N
C.2N、4N、2N
D.2N、2N、2N

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】γ－氨基丁酸(GABA)是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸。科研人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過(guò)程中GABA的含量變化，為尋找生產(chǎn)富含GABA腐乳的工藝奠定基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①豆腐白坯表面接種毛霉孢子后，在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48 h，獲得毛坯。

②將毛坯分層整齊地?cái)[放在瓶中，鹽腌5 d。

③腌制后加入鹵湯，置于28 ℃恒溫箱中后發(fā)酵90 d。

④分別采集各時(shí)段的腐乳坯樣品，測(cè)定GABA含量，結(jié)果如下：

前發(fā)酵和鹽腌過(guò)程

后發(fā)酵時(shí)間

請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

(1)通常含水量為____________左右的豆腐適合做腐乳；毛霉生長(zhǎng)的適宜溫度為____________。

(2)前發(fā)酵過(guò)程中，毛坯的GABA含量發(fā)生明顯變化的原因是________________________。

(3)步驟②中，加鹽腌制的正確方法是________________。此過(guò)程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面與食鹽抑制毛霉生長(zhǎng)，酶活性降低有關(guān)；另一方面部分GABA會(huì)____________而導(dǎo)致測(cè)定值減小。

(4)后發(fā)酵過(guò)程中，GABA含量再次增加的原因是____________，后發(fā)酵____________d后的白方腐乳出廠銷(xiāo)售比較適宜。

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