Question

【題目】下圖反映某種酶的活性與pH的關系，下列各項中，正確的是（　�。�

A. pH為a時，該酶的空間結構未被破壞

B. pH由c到d，該酶的空間結構被破壞

C. 當pH高于e時，該酶依然具有活性

D. d、e之間存在與pH為b時酶活性相同的pH值

Answer 1

【答案】D

【解析】

影響酶活性因素主要有：溫度和pH，溫度（pH）能影響酶活性，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低。另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活。

pH為a時偏酸，偏酸環(huán)境中酶的空間結構被破壞，失去活性，A錯誤；通過圖示分析pH由c到d，該酶有活性，只是酶活性降低，其空間結構未被破壞，B錯誤；當pH高于e時，酶的空間結構被破壞，失去活性，C錯誤；d、e之間存在與pH為b時酶活性相同的pH值，D正確；故選D。