（12分）下圖為提取胡蘿卜素的裝置示意圖，根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。

(1)胡蘿卜素是 色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用 作為溶劑。

(2)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是 法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、 、 、濃縮。

(3)胡蘿卜素萃取的效率主要取決于萃取劑的 和使用量，同時(shí)還受到 、緊密程度、 含水量、萃取的 和 等條件的影響。

(4)萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，采用 加熱，其原因是 。

(5)在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置的目的是 。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年福建省高二下學(xué)期第一次聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

乙型肝炎是由乙肝病毒(HBV)感染引起的。完整的HBV是由一個(gè)囊膜和核衣殼組成的病毒顆粒，其DNA是一個(gè)有部分單鏈區(qū)的環(huán)狀雙鏈DNA。（注：HBV基因組雖為雙鏈環(huán)形DNA，但其復(fù)制過程有RNA逆轉(zhuǎn)錄病毒的特性，需要逆轉(zhuǎn)錄酶活性產(chǎn)生RNA/DNA中間體，再繼續(xù)進(jìn)行復(fù)制產(chǎn)生子代DNA）如圖所示乙肝病毒在肝臟細(xì)胞中的增殖過程。下列說法不正確的是( )

A．①過程有可能發(fā)生基因突變，從而引起乙肝病毒的變異

B．②過程在生物學(xué)上叫轉(zhuǎn)錄，需要的酶是RNA聚合酶和解旋酶

C．③過程在生物學(xué)上叫翻譯，需要在核糖體上完成

D．④ 過程與① 過程相比，其特有的堿基配對(duì)方式是T－A

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年黑龍江省哈爾濱市高三第三次高考模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

右圖表示人體的組織，A、B、C表示細(xì)胞外液。下列敘述不正確的是

A．激素、糖原和氨基酸都屬于A的組成成分

B．細(xì)胞外液的滲透壓升高時(shí)，下丘腦抗利尿激素分泌將會(huì)增加

C．體液調(diào)節(jié)中的信息分子通過體液傳送作用于靶細(xì)胞發(fā)揮作用

D．當(dāng)A液滲透壓小于C液滲透壓時(shí)，易導(dǎo)致組織水腫

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年廣東省高三下學(xué)期第一次測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(16分)保衛(wèi)細(xì)胞的吸水膨脹、失水收縮會(huì)引起氣孔開閉。為了探究影響氣孔開閉的因素，研究者所做預(yù)實(shí)驗(yàn)的分組和實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

一、實(shí)驗(yàn)分組：

A組：蠶豆葉片+100mLpH為7的KCl溶液+太陽光照；

B組：蠶豆葉片+100mLpH為7的KCl溶液+黑暗處理；

C組：蠶豆葉片+100mLpH為4.5的KCl溶液+太陽光照。

每組設(shè)置若干個(gè)重復(fù)樣品。

二、制片觀察每組燒杯中葉片下表皮氣孔的開閉情況，結(jié)果記錄如下表：

完全開放（%）

半開放（%）

關(guān)閉（%）

A組

40.0

42.0

18.0

B組

1.0

11.0

88.0

C組

21.0

42.0

37.0

請(qǐng)下列回答：

（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是： 。

（2）要觀察每組葉片下表皮氣孔的開閉，需制片并觀察。請(qǐng)補(bǔ)充制片的操作過程：取每組的蠶豆葉，用鑷子撕取下表皮；在載玻片上滴一滴 ，將表皮展平于液滴中， 。

（3）依上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè)，與氣孔的開閉調(diào)節(jié)過程有關(guān)的細(xì)胞器有 （寫出2種）。

（4）為進(jìn)一步探究K+和Na+對(duì)促進(jìn)葉片氣孔開放的綜合影響，請(qǐng)完善以下實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案。

①在上面實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再取三個(gè)燒杯編號(hào)D、E、F，依次加入100mLpH均為7的 、 和蒸餾水。

②在暗處理的同一蠶豆葉上剪取同樣大小的若干葉片小塊分別置于上述三個(gè)燒杯中。

③將燒杯置于適宜光照條件下照光4h左右。

④在顯微鏡下觀察氣孔的開閉，記錄并統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

⑤結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：如果 ，則說明K+和Na+都能促進(jìn)葉片氣孔開放，且作用效果可疊加。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年廣東省高三下學(xué)期第一次測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

右圖為植物生長過程中的兩種現(xiàn)象，下列分析正確的是

A．這兩種現(xiàn)象的產(chǎn)生都與單側(cè)光影響了生長素分布有關(guān)

B．圖甲中植物根水平生長，以利于吸收土壤中的水分

C．圖乙中莖的生長體現(xiàn)了生長素的兩重性

D．圖甲中生長素在背光側(cè)多，細(xì)胞伸長快，所以出現(xiàn)向光生長現(xiàn)象

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年四川省廣元市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

不同的微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。下列有關(guān)一種以CO2為惟一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的描述中，不正確的是（ ）

A．氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素 B．碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)

C．無機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì) D．水是該微生物的營養(yǎng)要素之一

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年四川省廣元市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在血紅蛋白分離過程中如果紅色帶區(qū)歪曲、散亂、變寬，與其有關(guān)的是 （ ）

A．凝膠色譜柱的制作

B．色譜柱的裝填

C．洗脫過程

D．樣品的處理

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(除特殊標(biāo)注外，每空1分，共9分)辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如下圖。

(1) 可選用新生的芽為外植體的原因是 （2分）；圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的________和________過程。

(2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是______。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值________(填“高”或“低”)時(shí)，有利于芽的分化。對(duì)培養(yǎng)基徹底滅菌時(shí)，應(yīng)采取的滅菌方法是________。

(3)圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí)，常用的酶是______和纖維素酶。

(4)提取辣椒素過程中，萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是 。

【答案】（除特殊標(biāo)注外每空1分，共9分）

(1)分裂能力強(qiáng)，全能性容易表達(dá)（2分） 脫分化(或去分化) 再分化

(2)瓊脂 低 高壓蒸汽滅菌 (3)70% 果膠酶 （4）防止有機(jī)溶劑的揮發(fā)

【解析】

試題分析：（1）新生的芽分裂能力強(qiáng)，且分化程度較低全能性容易表達(dá)，所以常選用新生的芽作為外植體。圖中1是形成愈傷組織的脫分化過程，2是再分化過程。

（2）培養(yǎng)基中的凝固劑是瓊脂。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素比值會(huì)影響分裂和分化，當(dāng)生長素和細(xì)胞分裂素比值低時(shí)有利于芽的分化，高時(shí)利用根的分化。對(duì)培養(yǎng)基應(yīng)采用高壓蒸汽滅菌法滅菌。

（3）外植體消毒用到的酒精是70%，將植物細(xì)胞分離成單細(xì)胞時(shí)應(yīng)用纖維素酶和果膠酶。

（4）萃取過程中加冷凝裝置是為了防止有機(jī)溶劑的揮發(fā)。

考點(diǎn)：本題考查植物組織培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記理解掌握和對(duì)圖形分析能力。

【題型】綜合題
【適用】一般
【標(biāo)題】2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析）
【關(guān)鍵字標(biāo)簽】
【結(jié)束】
 

（除特殊標(biāo)注外，每空1分，共11分）下圖表示水稻一個(gè)成熟葉肉細(xì)胞代謝的某些過程（圖中數(shù)字代表物質(zhì)，a、b代表細(xì)胞器）。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中④是 ，其產(chǎn)生所需要的必要條件是 （2分），該過程 （填“能”或“不能”）發(fā)生在水稻植株的所有細(xì)胞中。

（2）圖中③產(chǎn)生于 階段，在 （填場所）中被利用；ATP合成酶存在于 （填“a”或“b”）的內(nèi)膜上。

（3）圖中①、②進(jìn)入a的方式是 。

（4）在水稻種植過程中，“正其行、通其風(fēng)”的主要目的是通過 （2分）來提高光合作用強(qiáng)度以增加產(chǎn)量。

（5）該細(xì)胞 （填“能”或“不能”）作為同時(shí)觀察a和b在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)材料。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生產(chǎn)果酒的說法中正確的是 ( )。

A．利用自然菌種發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將裝有葡萄汁的發(fā)酵瓶進(jìn)行高壓滅菌

B．酵母菌的生命力強(qiáng)，因此果酒制作時(shí)不需對(duì)所用器具消毒和滅菌

C．紅葡萄皮的色素在發(fā)酵過程中會(huì)進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色

D．在堿性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色

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同步練習(xí)冊(cè)答案