Question

【題目】下列有關(guān)細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的敘述，正確的是（? ）

A.細胞結(jié)構(gòu)中可以找到多糖與其他分子相結(jié)合的大分子

B.向酶溶液中加入雙縮脲試劑，一定能產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C.等質(zhì)量脂肪氧化分解比糖類分解釋放的能量多是因為脂肪分子中氧含量多

D.細胞的吸水和失水過程中，水分子逆相對含量梯度跨膜運輸

Answer 1

【答案】A

【解析】

細胞膜的外表面有糖類（多糖）分子，它與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白，或與脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。脂肪和糖類的組成元素都是C、H、O，但脂肪中氫的含量遠遠高于糖類，而氧的含量遠遠低于糖類，所以相同質(zhì)量的脂肪氧化分解釋放的能量多。細胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)倪^程。

A、細胞膜的外表面有多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白，或與脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂，因此在細胞結(jié)構(gòu)中可以找到多糖與其他分子相結(jié)合的大分子，A正確；

B、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，可見，向酶溶液中加入雙縮脲試劑，不一定能產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B錯誤；

C、脂肪中氫的含量高于糖類，而氧的含量低于糖類，因此等質(zhì)量脂肪氧化分解比糖類分解釋放的能量多，C錯誤；

D、細胞的吸水和失水過程中，水分子是順相對含量梯度跨膜運輸?shù)模?/span>D錯誤。

故選A。