9．在淀粉-瓊脂塊上的5個(gè)圓點(diǎn)位置，分別用不同的方法處理，如圖所示．將該實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24h后，用碘液沖洗淀粉-瓊脂塊，其結(jié)果記錄于下表．請(qǐng)你仔細(xì)分析后回答下面的問(wèn)題：
淀粉
圓點(diǎn)		實(shí)驗(yàn)處理方法碘液處理后的顏色反應(yīng)
A新鮮唾液與鹽酸混合？
B經(jīng)過(guò)煮沸的新鮮唾液藍(lán)黑色
C只有新鮮唾液紅棕色
D接種面包霉紅棕色
E只有2%蔗糖酶溶液藍(lán)黑色
（1）圓點(diǎn)D的顏色變化與圓點(diǎn)C一致，你的解釋是：C中的淀粉酶能將淀粉水解，D中面包霉能夠分泌淀粉酶，將淀粉水解．你認(rèn)為圓點(diǎn)C與圓點(diǎn)E點(diǎn)比較可以說(shuō)明酶的專一性．
（2）圓點(diǎn)A應(yīng)該呈現(xiàn)藍(lán)黑 色，理由是pH過(guò)低使淀粉酶失活，淀粉不會(huì)被水解；圓點(diǎn)B呈藍(lán)黑色的原因是高溫時(shí)淀粉酶失活，淀粉不會(huì)被水解．
（3）上述實(shí)驗(yàn)裝置要放入37℃恒溫箱中進(jìn)行保溫處理，請(qǐng)你提出合理的理由加以解釋：①37℃時(shí)酶的活性最高②37℃也有利于面包霉的生長(zhǎng)和繁殖．

分析 酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍．
（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)．
（3）作用條件較溫和：高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活．

解答 解：（1）C中的淀粉酶能將淀粉水解，圓點(diǎn)D的顏色變化與圓點(diǎn)C一致，說(shuō)明面包霉能夠分泌淀粉酶，將淀粉水解．圓點(diǎn)C和圓點(diǎn)E對(duì)比說(shuō)明淀粉酶能將淀粉水解，蔗糖酶不能將淀粉水解，可見(jiàn)酶具有專一性
（2）圓點(diǎn)A唾液和鹽酸混合，PH過(guò)低，唾液淀粉酶失活，淀粉不會(huì)被水解，故加碘液呈現(xiàn)藍(lán)黑色．
（3）上述實(shí)驗(yàn)裝置要放入37℃恒溫箱中進(jìn)行保溫處理，原因是①37℃時(shí)唾液淀粉酶的活性最高，②37℃也有利于面包酶的生長(zhǎng)和繁殖．
故答案為：
（1）C中的淀粉酶能將淀粉水解，D中面包霉能夠分泌淀粉酶，將淀粉水解        E點(diǎn)
（2）藍(lán)黑      pH過(guò)低使淀粉酶失活，淀粉不會(huì)被水解； 高溫時(shí)淀粉酶失活，淀粉不會(huì)被水解
（3）①37℃時(shí)酶的活性最高    ②37℃也有利于面包霉的生長(zhǎng)和繁殖（寫(xiě)一點(diǎn)即可）

點(diǎn)評(píng) 本題考查了酶的特性的有關(guān)知識(shí)，掌握驗(yàn)證酶活性的最適溫度，是解答此題的關(guān)鍵，考生需注意課本的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作，才能做出準(zhǔn)確的判斷．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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14．對(duì)“人類基因組計(jì)劃”成果的開(kāi)發(fā)和利用，如果不當(dāng)，也會(huì)給人類帶來(lái)不利，下列開(kāi)發(fā)和利用不當(dāng)?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．開(kāi)發(fā)新的疾病診斷、治療方法B．開(kāi)發(fā)新的預(yù)防疾病的方法C．根據(jù)人類的意愿，任意改變自身的某些性狀D．推動(dòng)環(huán)境、能源、信息等新技術(shù)的開(kāi)發(fā)

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆北京師大附實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三上學(xué)期期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

甲圖表示在一定條件下某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程，乙圖表示在適宜溫度條件下該植物凈光合速率與環(huán)境因素之間的關(guān)系。下列敘述正確的是（ ）

A．圖甲中物質(zhì)X和Y的生成場(chǎng)所分別在葉綠體基質(zhì)和線粒體基質(zhì)

B．圖甲中①②③④四個(gè)過(guò)程不能在同一個(gè)細(xì)胞中進(jìn)行

C．圖乙中光照強(qiáng)度為B時(shí)，細(xì)胞內(nèi)X物質(zhì)的產(chǎn)生速率比Y物質(zhì)產(chǎn)生速率要快

D．圖乙中光照強(qiáng)度小于A時(shí)，兩曲線重合的原因主要是受二氧化碳濃度的限制

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下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．同時(shí)存在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和中心體的細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞

B．同時(shí)存在葉綠體和細(xì)胞壁的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞

C．核糖體在真核細(xì)胞與原核細(xì)胞中具有相同的功能

D．細(xì)胞核和線粒體中都可以進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．有絲分裂中期可以觀察到完整的染色體組型
B．基因表達(dá)的產(chǎn)物均為蛋白質(zhì)
C．染色體斷片的錯(cuò)接導(dǎo)致染色體結(jié)構(gòu)變異
D．起始密碼是RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．如圖是不同條件對(duì)番茄光合作用的影響．圖甲表示在最適溫度及其他條件保持不變的條件下番茄葉片CO2釋放量隨光照強(qiáng)度變化的曲線，圖中B、C、D是橫坐標(biāo)上的點(diǎn)；圖乙是研究人員測(cè)定的不同土壤含水量條件下番茄葉片的氣孔導(dǎo)度（氣孔開(kāi)放程度）和胞間CO2濃度的結(jié)果．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）圖甲中E點(diǎn)后曲線保持水平不變，此時(shí)限制番茄光合作用速率的主要環(huán)境因素是CO2濃度，若圖中其他條件不變，溫度上升5℃，則E點(diǎn)將向左上方向移動(dòng)，圖甲中的C點(diǎn)驟變?yōu)锽點(diǎn)時(shí)，短時(shí)間內(nèi)三碳化合物的含量將上升（請(qǐng)用圖中橫坐標(biāo)上的字母回答）．
（2）圖甲中B點(diǎn)時(shí)，番茄葉肉細(xì)胞內(nèi)能為細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸吸收K+提供ATP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體，在C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度下，番茄葉肉細(xì)胞中的磷酸分子在葉綠體中的移動(dòng)方是葉綠體到類囊體薄膜．
（3）圖乙表示隨著土壤含水量降低，番茄的氣孔導(dǎo)度降低，但細(xì)胞間CO2并未因光合作用消耗而降低，反而逐漸升高，對(duì)此有兩種不同觀點(diǎn)：觀點(diǎn)一認(rèn)為光合產(chǎn)物的輸出變慢，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)光合產(chǎn)物積累，最后阻礙了CO2吸收利用；觀點(diǎn)二認(rèn)為細(xì)胞內(nèi)水分虧缺導(dǎo)致葉綠體片層結(jié)構(gòu)破壞，從而直接影響光反應(yīng)，而且不能恢復(fù)．為驗(yàn)證上述觀點(diǎn)，將培養(yǎng)在低土壤含水量條件下的番茄幼苗分為兩組，實(shí)驗(yàn)組番茄幼苗進(jìn)行正常供水（或澆水、補(bǔ)水）處理，對(duì)照組保持原有狀態(tài)．若實(shí)驗(yàn)組番茄幼苗光合速率不能恢復(fù)（或與對(duì)照組基本相同），則觀點(diǎn)一不成立．

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1．生物體的結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的，不同組織細(xì)胞具有不同的結(jié)構(gòu)和功能．如圖為某組織細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，下列各項(xiàng)敘述中，不正確的是（　�。�
A．若該細(xì)胞是胰臟腺泡細(xì)胞，①處附近可能分布較多數(shù)量的線粒體和高爾基體
B．若該細(xì)胞是皮膚表皮細(xì)胞，其細(xì)胞核膜上核孔的數(shù)目較多
C．若該細(xì)胞是腎小管上皮細(xì)胞，①處附近可能分布較多的線粒體
D．若該細(xì)胞是胰腺細(xì)胞，其細(xì)胞核膜上核孔的數(shù)目較多，核仁較大

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列生理學(xué)基礎(chǔ)中，為胚胎在受體內(nèi)的存活提供可能的是（　�。�
A．同種動(dòng)物排卵后生殖器官的生理狀況相同
B．早期胚胎處在游離狀態(tài)
C．受體對(duì)外來(lái)胚胎不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)
D．供體胚胎與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．細(xì)胞工程是現(xiàn)代生物科技應(yīng)用的一個(gè)方面，圖A是科學(xué)家用植物細(xì)胞雜交方法，將番茄的原生質(zhì)體和馬鈴薯的原生質(zhì)體融合，成功地培育出了“番茄-馬鈴薯”雜種植株，如圖所示，其中①〜⑤表示過(guò)程，英文字母表示細(xì)胞、組織或植株．圖B是圖為動(dòng)物 細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中細(xì)胞增殖情況的變化曲線（圖中B、E兩點(diǎn)表示經(jīng)篩選后繼續(xù)培養(yǎng)），請(qǐng)回答 下列問(wèn)題：

（1）圖A中在實(shí)現(xiàn)過(guò)程②在此之前使用纖維素酶和果膠酶酶處理細(xì)胞以除去細(xì)胞壁．在利用雜種細(xì)胞培育成為雜種植株的過(guò)程中，依據(jù)的原理是細(xì)胞的全能性，⑤涉及的分裂方式為有絲分裂．若番茄細(xì)胞內(nèi)有m條染色體，馬鈴薯細(xì)胞含n條染色體，則“番茄-馬鈴薯”細(xì)胞內(nèi)最多含m+n條染色體；若雜種細(xì)胞培育成為“番茄-馬鈴薯”植株為四倍體，則此雜種植株的花粉經(jīng)離體培育得到的植株屬于單倍體植株．
（2）圖A中如果形成c細(xì)胞的a、b細(xì)胞都是番茄細(xì)胞，那么更簡(jiǎn)單的得到番茄植株f的處理方法是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子和幼苗．
（3）圖B中AB段可能發(fā)生了接觸抑制現(xiàn)象，需要用胰蛋白酶酶處理使組織細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)．
（4）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)過(guò)程中，就細(xì)胞增殖、分化來(lái)說(shuō)，動(dòng)植物細(xì)胞都要進(jìn)行增殖，不同的是植物細(xì)胞還要進(jìn)行脫分化和再分化．
（5）核移植時(shí)一般不選圖B中CD段細(xì)胞核的理由是細(xì)胞核型（染色體）．

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