【題目】如圖中甲是果酒和果醋發(fā)酵的裝置圖，乙是果酒和果醋制作發(fā)生的物質變化。下列相關敘述中，正確的是（ ）

A.在缺氧條件下能發(fā)生乙圖中的①②過程

B.過程③和④都需要氧氣的參與，且反應場所相同

C.用甲裝置制作果醋時，發(fā)酵后期閥門a要關閉

D.用甲裝置制作果酒時，要加入適量的酵母菌，且一直關緊閥a和閥b

【答案】A

【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知，甲是發(fā)酵裝置，乙是果酒、果醋制作的實驗原理，其中①是葡萄糖酵解形成丙酮酸的階段，發(fā)生的場所是細胞質基質；②是酵母菌無氧呼吸的第二階段，發(fā)生的場所是細胞質基質；③是有氧呼吸的第二、第三階段，發(fā)生的場所是線粒體；④是醋酸菌利用乙醇發(fā)酵形成醋酸的過程。

A、①②過程表示無氧呼吸產生酒精和二氧化碳的過程，可以在缺氧條件下進行，③和④不是有氧呼吸的第二、三階段和醋酸發(fā)酵，都需要在有氧條件下進行，A正確；

B、過程③和④都需要氧氣的參與，但是反應場所不同，前者發(fā)生在酵母菌的線粒體中，而后者發(fā)生在醋酸菌（無線粒體）的細胞質中，B錯誤；

C、用甲裝置制作果醋時，由于醋酸菌是好氧菌，因此發(fā)酵后期閥a要打開，C錯誤；

D、甲裝置中，閥a控制進氣，閥b控制排氣，制作果酒時應關閉閥a以創(chuàng)造缺氧環(huán)境，適時打開閥b一段時間以排出產生CO2，D錯誤。

故選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1、2分別為“DNA的粗提取與鑒定”實驗中部分操作示意圖，下列有關敘述正確的是

A. 圖1、2中加入蒸餾水的目的相同

B. 圖1、2中完成過濾之后都保留濾液

C. 圖2中過濾時的鹽溶液濃度約為0.014mol/L

D. 在圖1濾液中加入少許嫩肉粉有助于去除雜質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將動物致病菌的抗原基因導入馬鈴薯制成植物疫苗，飼喂轉基因馬鈴薯可使動物獲得免疫力．以下是與植物疫苗制備過程相關的圖和表．

表1 引物對序列表

引物對A

P1　AACTGAAATGTAGCTATC

P2　TTAAGTCCATTACTCTAG

引物對B

S1　GTCCGACTAGTGGCTGTG

S2　AGCTGGCGTTTAGCCTCG

表2 幾種限制酶識別序列及切割位點表

限制酶

AluⅠ

EcoRⅠ

PstⅠ

SmaⅠ

切割位點

AG↓CT

TC↑GA

G↓AATTC

CTTAA↑G

CTGCA↓G

G↑ACGTC

CCC↓GGG

GGG↑CCC

請根據(jù)以上圖表回答下列問題．

（1）在采用常規(guī)PCR方法擴增目的基因的過程中，使用的DNA聚合酶不同于一般生物體內的DNA聚合酶，其最主要的特點是 ．

（2）PCR過程中退火（復性）溫度必須根據(jù)引物的堿基數(shù)量和種類來設定．表1為根據(jù)模板設計的兩對引物序列，圖2為引物對與模板結合示意圖．請判斷哪一對引物可采用較高的退火溫度？ ．

（3）圖1步驟③所用的DNA連接酶對所連接的DNA兩端堿基序列是否有專一性要求？ ．

（4）為將外源基因轉入馬鈴薯，圖1步驟⑥轉基因所用的細菌B通常為 ．

（5）對符合設計要求的重組質粒T進行酶切．假設所用的酶均可將識別位點完全切開，請根據(jù)圖1中標示的酶切位點和表2所列的識別序列，對以下酶切結果作出判斷．

①采用EcoRⅠ和PstⅠ酶切，得到 種DNA片段．

②采用EcoRⅠ和SmaⅠ酶切得到 種DNA片段．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖所示為光學顯微鏡的一組鏡頭，目鏡標有5×和15×字樣，物鏡標有10×和40×字樣。據(jù)圖回答：

（1）在觀察黑藻細胞質流動的實驗中，應先用物鏡_______（填圖中的序號）觀察清楚后，再用轉換器轉過另一物鏡，此時視野亮度變暗，可使用__________和_________來改變視野亮度，并用__________進行調焦至看到清晰的物像。

（2）要仔細觀察葉綠體形態(tài)時，應選用的顯微鏡目鏡、物鏡分別為②和③，此時放大倍數(shù)為 _______________倍。

（3）若被顯微鏡放大50倍，這里“被放大50倍”是指放大物體的__________。

（4）若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物，當移動裝片時，異物不動，轉換高倍鏡后，異物仍可觀察到，此異物可能存在于 ____________上。

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【題目】人類的禿頂由常染色體上的基因B/b控制，禿頂男性為BB或Bb，禿頂女性為BB．眼白化病是一種眼部著色減少的遺傳病，相關基因用D和d表示。如圖為某家系中有關這兩種遺傳病的遺傳系譜圖，已知3號個體不攜帶眼白化病致病基因，下列敘述錯誤的是（　�。�

A. 10號個體為雜合子的概率是5/6

B. 7號和8號所生子女為禿頂且眼正常的概率是35/96

C. 11號和12號生育一個禿頂且眼白化的孩子概率是1/16

D. 從優(yōu)生角度考慮，家系中7、10、11號都應選擇生育女兒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知幽門螺旋桿菌的某基因編碼區(qū)含有堿基共N個，腺嘌呤a個。下列相關計算，正確的是（ ）

A.該編碼區(qū)的氫鍵數(shù)目為1.5N-a個

B.該編碼區(qū)轉錄得到的mRNA中的嘌呤之和為N/4

C.該編碼區(qū)控制合成的蛋白質中的氨基酸數(shù)量為N/6個

D.該編碼區(qū)的第n次復制所需的腺嘌呤脫氧核苷酸的數(shù)量為2n-1a個

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【題目】切除玉米胚芽鞘的頂端，然后在其左側放置含有不同濃度生長素的瓊脂塊，在黑暗中培養(yǎng)12h，測量胚芽鞘向右的彎曲角度（如圖1所示），結果如圖2所示．下列有關敘述中，不正確的是（　�。�

A. 實驗的自變量是生長素濃度，因變量是胚芽鞘的彎曲度

B. 胚芽鞘向右彎曲的主要原因是右側細胞生長速率快于左側

C. 實驗結果不能說明生長素對胚芽鞘的生長作用具有兩重性

D. 在黑暗中培養(yǎng)的目的是防止光照對實驗結果的影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了研究“某酸奶中乳酸菌耐藥情況”而制定的流程圖，請分析回答：

（1）本研究使用的細菌培養(yǎng)基中特別加入了一定量的碳酸鈣，乳酸菌在___________（生理過程）中產生的乳酸能與不溶性的碳酸鈣生成可溶性的乳酸鈣，從而在菌落周圍形成溶鈣圈。從功能角度分析，本研究使用的培養(yǎng)基屬于___________。

（2）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內水加熱煮沸后，必須___________，以保證鍋內氣壓上升，達到121℃。滅菌后的培養(yǎng)基應適當冷卻后，在___________附近倒平板。

（3）在酸奶制作過程中要嚴格控制發(fā)酵條件是保證發(fā)酵正常進行的關鍵，通常所指的發(fā)酵條件包括______________________（至少寫出兩項）。一般情況下含抗生素牛奶不宜制作酸奶，原因是___________。

（4）請完善“檢測乳酸菌對青霉素、四環(huán)素耐藥性”實驗操作步驟：
步驟1：分別取___________加入滅菌后冷卻至50℃左右的三組無菌培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基中，立即混勻，靜置凝固成平板。
步驟2：向三組培養(yǎng)基中分別接種______________________。
步驟3：將接種后的三組培養(yǎng)基都置于適宜溫度等條件下培養(yǎng)若干天，觀察比較培養(yǎng)基中菌落生長情況。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】右圖a、c表示細胞中的兩種結構，b是它們共有的特征，有關敘述正確的是

A. 若b表不兩層膜結構，則a、c肯定是葉綠體和線粒體

B. 若b表示細胞器中含有的核酸，則a、c肯定是葉綠體和線粒體

C. 若b表示產生水分子的生理過程，則a、c不可能是細胞核和高爾基體

D. 若b表示磷脂，a、c肯定不是核糖體和中心體

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