【題目】下列關(guān)于發(fā)酵產(chǎn)物的說法，錯誤的是(　　)

A. 果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精可以用重鉻酸鉀來檢測

B. 檢測醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是聞氣味

C. 泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對氨基苯磺酸和N1萘基乙二胺鹽酸鹽檢測

D. 檢驗乳酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗

【答案】D

【解析】果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用酸性重鉻酸鉀檢驗或嗅是否有酒精氣味，A正確；醋酸沒有毒，且酸性不強，具有揮發(fā)性，所以檢驗醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗或聞氣味，B正確；泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽檢驗，C正確；檢驗乳酸的方法是用pH試紙檢測，D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示細胞周期(圖中的M表示分裂期，G1、G2表示RNA及蛋白質(zhì)合成期，S表示DNA合成期)，某人為確定DNA合成期的長度，在處于連續(xù)分裂的細胞的分裂期加入以3H標記的某化合物，下列化合物中最適合的是( )

A. 多糖B. 蛋白質(zhì)C. 鳥嘌呤D. 胸腺嘧啶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】比較某一癌癥患者體內(nèi)的癌細胞、造血干細胞和神經(jīng)細胞，這三種細胞

A. 細胞核中DNA含量始終相同 B. 始終在進行蛋白質(zhì)的合成

C. 具有長短不一的細胞周期 D. 核基因的脫氧核苷酸排列順序是相同的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以基因型為Bb的水蜜桃為接穗，嫁接到基因型為bb的水蜜桃砧木上，則接穗所結(jié)的水蜜桃果肉的基因型是雜合子的概率為

A. 0B. 25%C. 50%D. 100%

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于DNA連接酶的敘述中，正確的是

A. DNA連接酶連接的是兩條鏈堿基對之間的氫鍵

B. DNA連接酶連接的是黏性末端兩條鏈主鏈上的磷酸和脫氧核糖

C. DNA連接酶連接的是黏性末端兩條鏈主鏈上的磷酸和核糖

D. 同一種DNA連接酶可以切出不同的黏性末端

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】保護生態(tài)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展的道路是當今主題，人們進行植樹造林，并在許多城市建造了濕地公園．下列有關(guān)敘述正確的是

A. 人工林群落中垂直結(jié)構(gòu)的主要原因是陽光

B. 在某片林地大力種植某種速生樹并清除其他樹種，其抵抗力穩(wěn)定性提高

C. 春天濕地公園群落中的青蛙呈“J”型曲線增長

D. 濕地公園的觀賞性體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是(　　)

A. 將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌

B. 接種純種細菌

C. 適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)

D. 防止外來微生物的入侵

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖中電位計的電極都置于膜外，下列相關(guān)敘述錯誤的是

A. 刺激圖1中的c點和圖2中的b點，指針都不偏轉(zhuǎn)

B. 刺激圖1中的a點，指針發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)

C. 刺激圖2中的c點，指針只發(fā)生一次偏轉(zhuǎn)

D. 剌激圖2中的b點可能會引起神經(jīng)遞質(zhì)的釋放

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在驗證生長素類似物A對小麥胚芽鞘(幼苗)伸長影響的實驗中，將如圖1所示取得的切段浸入蒸餾水中1小時后，再分別轉(zhuǎn)入5種濃度的A溶液(實驗組)和含糖的磷酸鹽緩沖液(對照組)中。在23℃的條件下，避光振蕩培養(yǎng)24小時后，逐一測量切段長度(取每組平均值)，實驗進行兩次，結(jié)果見圖2。請分析并回答：

(1)生長素類似物是對植物生長發(fā)育有重要_________作用的一類化合物。

(2)振蕩培養(yǎng)的目的是：①．增加溶液中的____________以滿足切段細胞呼吸的需求；②．使切段與溶液成分接觸更______________。

(3)生長素類似物A溶解于_________中，以得到5種濃度的A溶液。切段浸泡在蒸餾水中的目的是減少________對實驗結(jié)果的影響。

(4)圖2中，對照組切段的平均長度是_______mm。濃度0.001mg/L的溶液對切段伸長___________(選填“有”或“無”)促進作用；與濃度為1mg/L的結(jié)果相比。濃度為10mg/L的溶液對切段的影響是_____。

(5)圖2中，濃度為0.1mg/L時實驗二所得數(shù)據(jù)與實驗一偏差較大，為檢驗該濃度下相關(guān)數(shù)據(jù)的可靠性，還應________。

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