【題目】根據(jù)下面裝置圖，回答有關(guān)問題：

（1）裝置甲表示的是植物芳香油提取中的 法，常用于玫瑰精油的提取；該裝置還可用于胡蘿卜素提取中的 過程，在進(jìn)行該過程前，要過濾，其目的是 。

（2）裝置乙常用于果酒、果醋的制作，在果酒制作時(shí)起作用的微生物是 ，它與果醋制作的微生物相比，不同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 。如果該裝置用于制作酸奶，對(duì)該裝置中的進(jìn)氣口和排氣口需如何處理？ 。

（3）裝置丙表示的方法為 。要想取得好的效果，必須保證原料顆粒小，溫度高，時(shí)間長(zhǎng)，目的是讓提取的物質(zhì) 。

【答案】（1）水蒸氣蒸餾法（水中蒸餾法） 濃縮 除去萃取液中的不溶物

（2）酵母菌 具有成形的細(xì)胞核（有核膜） 關(guān)閉進(jìn)氣口和排氣口

（3）萃取法 充分溶解

【解析】

試題分析：（1）裝置甲為蒸餾裝置，表示的是植物芳香油提取中的水蒸氣蒸餾法；利用有機(jī)溶劑易揮發(fā)的特點(diǎn)，該裝置還可用于胡蘿卜素提取中的濃縮過程，在進(jìn)行該過程前，要過濾，其目的是除去萃取液中的不溶物。

（2）在果酒制作時(shí)起作用的微生物是酵母菌，果醋制作時(shí)起作用的微生物是醋酸桿菌，前者為真核細(xì)胞，與原核細(xì)胞最大的區(qū)別是具有成形的細(xì)胞核，制作酸奶利用的是乳酸菌，不消耗、不產(chǎn)生氣體，該裝置中的進(jìn)氣口和排氣口應(yīng)關(guān)閉。

（3）裝置丙表示的方法為萃取法，原料顆粒小，溫度高，時(shí)間長(zhǎng)，可以讓提取的物質(zhì)充分溶解。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某二倍體動(dòng)物一個(gè)正在進(jìn)行減數(shù)分裂的細(xì)胞，下列有關(guān)敘述正確的是(　　)

A. 該細(xì)胞產(chǎn)生了變異，其變異來源于基因突變

B. 若該細(xì)胞取自某動(dòng)物的卵巢，則其名稱為第二極體

C. 該細(xì)胞含有2個(gè)染色體組，產(chǎn)生的子細(xì)胞基因型不同

D. 該細(xì)胞處于減數(shù)分裂后期Ⅱ，此時(shí)正發(fā)生同源染色體分離

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 杜泊羊以其生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“鉆石級(jí)”肉用綿羊�？蒲泄ぷ髡咄ㄟ^胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下圖所示，相關(guān)敘述正確的是( )

A．為了獲得更多的卵母細(xì)胞，需用雌激素對(duì)雌性杜泊羊進(jìn)行處理

B．從卵巢中采集的卵母細(xì)胞可直接與獲能的精子進(jìn)行體外受精

C．為避免代孕綿羊?qū)χ踩肱咛ギa(chǎn)生排斥反應(yīng)，應(yīng)注射免疫抑制劑

D．為了進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖規(guī)模，可通過胚胎分割技術(shù)獲得同卵雙胎

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1表示縮手反射的反射弧，圖2、圖3分別表示圖1虛線框內(nèi)局部結(jié)構(gòu)放大示意圖。請(qǐng)回答相關(guān)問題：

（1）圖1中的突觸有_______個(gè)，組成突觸的結(jié)構(gòu)包括__________(用圖2中的字母表示)。

（2）圖2中d結(jié)構(gòu)名稱是_______,b屬于內(nèi)環(huán)境的________。f是乙酰膽堿的受體，這種受體是一種________，結(jié)合后離子通道開放，改變突觸后膜對(duì)離子的通透性，引起突觸后膜_______，形成一個(gè)小電位。

（3）圖3表示反極化狀態(tài)的是__________(填字母）。在縮手反射中，動(dòng)作電位在圖3中的傳導(dǎo)方向是__________(填“單向的”或“雙向的”),反極化狀態(tài)的形成主要是_______________的結(jié)果。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豌豆子葉的黃色（Y）對(duì)綠色（y）是顯性，形狀圓粒（R）對(duì)皺粒（r）是顯性。某人用黃色圓粒和黃色皺粒進(jìn)行雜交，發(fā)現(xiàn)后代出現(xiàn)4種表現(xiàn)型，對(duì)性狀的統(tǒng)計(jì)如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：

（1）親本的基因型是_______________。

（2）在雜交后代F1中，非親本類型的表現(xiàn)型個(gè)體占的比例是______，其中純合子的基因型是 ________。

（3）F1中黃色圓粒豌豆的基因型是___________，若使F1中黃色圓粒豌豆和綠色皺粒豌豆雜交，則F2中純合子所占的比例為______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】類胡蘿卜素中的胡蘿卜素是一種常用的色澤鮮艷、對(duì)人體有益的天然色素類食品添加劑，且類胡蘿卜素可從微生物體中獲取。下圖為篩選獲得高產(chǎn)紅酵母菌菌種的過程，下表為篩選培養(yǎng)過程中獲得的部分?jǐn)?shù)據(jù)（表中細(xì)胞生物量是指培養(yǎng)期間單位體積內(nèi)所含的生物個(gè)體總量）。請(qǐng)分析回答下列問題：

紅酵母菌在不同的培養(yǎng)基中類胡蘿卜素產(chǎn)量

菌種

培養(yǎng)基成分

細(xì)胞生物量（g/L）

類胡蘿卜素含量(mg/g）

類胡蘿卜素產(chǎn)量(mg/L）

①

葡萄糖

2.4

26.01

62.4

②

甘蔗汁

9.2

1.9

17.5

③

泥炭提取物

4.8

1.261

6.03

（1）酵母菌不具有的結(jié)構(gòu)有________________（填“擬核”、“芽體”、“葉綠體”或“細(xì)胞壁”）。

（2）圖中過程①的目的是______________。為獲得單菌落，可采用______________法，通過接種環(huán)將初篩菌液接種到固體培養(yǎng)基上，然后連續(xù)劃線培養(yǎng)，接種時(shí)需要先進(jìn)行的操作是______________。

（3）表中顯示的培養(yǎng)基成分是為紅酵母菌生長(zhǎng)提供的_____________，圖中過程③的目的是_____________。

（4）根據(jù)上表信息，你認(rèn)為進(jìn)一步提高高產(chǎn)紅酵母菌類胡蘿卜素產(chǎn)量的有效措施是_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示發(fā)生在某動(dòng)物精巢內(nèi)形成精子的過程中，每個(gè)細(xì)胞中（不考慮細(xì)胞質(zhì))DNA分子數(shù)量變化。在下列各項(xiàng)中對(duì)本圖解釋完全正確的是

A. a～e表示初級(jí)精母細(xì)胞，f～g表示次級(jí)精母細(xì)胞

B. b點(diǎn)表示初級(jí)精母細(xì)胞形成，g點(diǎn)表示減數(shù)第二次分裂結(jié)束

C. e點(diǎn)表示次級(jí)精母細(xì)胞形成，f點(diǎn)表示減數(shù)分裂結(jié)束

D. d～e過程同源染色體分離，e～f過程非同源染色體自由組合

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某蛋白質(zhì)分子由2條肽鏈組成，共657個(gè)氨基酸，如圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

(1)該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基________個(gè)，游離的羧基________個(gè)。

(2)該蛋白質(zhì)分子中，共有__________個(gè)肽鍵；在該蛋白質(zhì)分子形成過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了_______。

(3)假設(shè)該蛋白質(zhì)分子中的一條肽鏈為178肽，其分子式為CxHyNzOwS(z＞178，w＞179)，并且是由下列五種氨基酸組成的：

那么，將該178肽徹底水解后將會(huì)得到________個(gè)賴氨酸，________個(gè)天冬氨酸(結(jié)果可含分子式中的未知數(shù))。

(4) 現(xiàn)有800個(gè)氨基酸，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)，共有________個(gè)肽鍵和________個(gè)氨基，至少含有的O個(gè)數(shù)是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有非常重要的生理功能，下面有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 丙酮酸徹底氧化分解生成CO2的過程需有水的參與

B. 人體細(xì)胞需氧呼吸過程中水是產(chǎn)物但不是反應(yīng)物

C. 標(biāo)記需氧呼吸消耗的氧氣中的氧可在產(chǎn)生的水中檢測(cè)到

D. ATP轉(zhuǎn)化成ADP的過程需要水

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同步練習(xí)冊(cè)答案