11．下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（　�。�
A．發(fā)燒時(shí)，食欲減退是因?yàn)橥僖旱矸勖甘チ嘶钚?/td>
B．多酶片中含有多種消化酶，消化不良時(shí)可以服用
C．用果膠酶澄清果汁時(shí)，溫度越低澄清速度越快
D．加入蛋白酶的洗衣粉可以去除衣物上的油漬

分析 1、溫度對(duì)酶活性的影響：酶有最適宜溫度，最適宜溫度條件下，酶活性最高，溫度小于最適宜溫度，隨溫度是高，酶活性升高，超過(guò)最適宜溫度后，隨溫度升高，酶活性降低，甚至失去活性；低溫條件下，酶的活性降低，但是結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變，溫度適當(dāng)升高，酶活性升高，溫度過(guò)高，酶的結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變而失去活性，溫度降低，酶活性不變．
2、酶的作用特點(diǎn)是具有專(zhuān)一性，即一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)．

解答 解：A、發(fā)燒時(shí)，食欲減退是因?yàn)槊富钚越档�，不是失去活性，A錯(cuò)誤；
B、多酶片含有多種消化酶，幫助消化，因此消化不良時(shí)可以服用，B正確；
C、果膠有最適宜溫度，在最適宜溫度條件下，酶活性最高，澄清速率最快，超過(guò)最適宜溫度，隨溫度升高，酶活性降低，澄清速率降低，C錯(cuò)誤；
D、蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解，加入蛋白酶的洗衣粉可以去除衣物上的奶漬，不能除去油漬，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題旨在考查學(xué)生理解溫度對(duì)酶活性的影響，酶作用的專(zhuān)一性特點(diǎn)，并學(xué)會(huì)應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解釋生活問(wèn)題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�
A．沖洗：蒸餾水沖洗2次洗去卡諾氏液
B．解離：鹽酸酒精混合液和卡諾氏液都可以使洋蔥根尖解離
C．染色：改良苯酚品紅染液和醋酸洋紅液都可以使染色體著色
D．觀(guān)察：顯微鏡下可以看到大多數(shù)細(xì)胞的染色體數(shù)目發(fā)生改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．對(duì)如圖曲線(xiàn)模型分析不正確的是（　�。�
A．若表示酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)底物濃度的關(guān)系，則AB段限制因素可能是酶濃度
B．若表示葡萄糖進(jìn)入成熟哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞速率與膜內(nèi)外濃度差關(guān)系，則AB段限制因素可能是載體數(shù)量
C．此曲線(xiàn)可表示動(dòng)物骨骼肌細(xì)胞內(nèi)ATP生成量與O2供給量之間的關(guān)系
D．若表示環(huán)境溫度與生物體內(nèi)酶活性的關(guān)系，則該曲線(xiàn)不能表示恒溫動(dòng)物

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．生物多樣性是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)．下列關(guān)于生物多樣性的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A．模擬蒼蠅后翅平衡棒的原理，研制出的新型導(dǎo)航儀是利用生物多樣性的直接價(jià)值
B．建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施
C．保護(hù)生物多樣性就是對(duì)地球上各種各樣的生物采取保護(hù)措施
D．引進(jìn)物種不慎或?qū)σM(jìn)物種管理、監(jiān)測(cè)不到位可能破壞生物多樣性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列關(guān)于激素的敘述，正確的是（　�。�
A．胃腸黏膜沒(méi)有內(nèi)分泌腺細(xì)胞的分布
B．飲水不足，會(huì)引起細(xì)胞外液的滲透壓升高，下丘腦釋放的抗利尿激素增加
C．對(duì)血樣中相關(guān)激素水平的分析可以幫助診斷內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病
D．激素不提供能量但起催化作用，隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的活動(dòng)發(fā)生變化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下面是與細(xì)胞呼吸有關(guān)的敘述，其中錯(cuò)誤的是（　　）
A．酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物之一可用重鉻酸鉀的硫酸溶液來(lái)檢測(cè)
B．乳酸菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生[H]但不消耗[H]
C．用H218O澆灌植物，可在葡萄糖中檢測(cè)到18O
D．可用適宜的低溫、低濕及低氧條件來(lái)延長(zhǎng)蘋(píng)果的保質(zhì)期

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．早期胚胎細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞分裂分化形成各種組織和器官
B．細(xì)胞分化導(dǎo)致基因選擇性表達(dá)，細(xì)胞種類(lèi)增多
C．癌變的細(xì)胞，其膜表面的糖蛋白減少
D．細(xì)胞凋亡的過(guò)程是受基因控制的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．在細(xì)胞免疫中，效應(yīng)T細(xì)胞殺傷靶細(xì)胞主要有兩種途徑：細(xì)胞裂解性殺傷（圖1）和誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡（圖2）．前者指效應(yīng)T細(xì)胞分泌諸如穿孔素一類(lèi)的介質(zhì)損傷靶細(xì)胞膜；后者指效應(yīng)T細(xì)胞通過(guò)表面FasL與靶細(xì)胞表面的Fas結(jié)合，誘導(dǎo)靶細(xì)胞凋亡．

（1）人體內(nèi)的效應(yīng)T細(xì)胞可以來(lái)自T細(xì)胞或記憶細(xì)胞的增殖、分化，細(xì)胞免疫就是依靠效應(yīng)T細(xì)胞來(lái)殺傷靶細(xì)胞的．
（2）圖1中的穿孔素又稱(chēng)“成孔蛋白”，由效應(yīng)T細(xì)胞產(chǎn)生釋放到細(xì)胞外．穿孔素能在靶細(xì)胞膜上形成多聚穿孔素管狀通道，使K+及蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)流出（流入/流出）靶細(xì)胞，最終導(dǎo)致靶細(xì)胞死亡．
（3）研究發(fā)現(xiàn)，某些腫瘤細(xì)胞能夠調(diào)節(jié)Fas和FasL基因的表達(dá)水平，從而使自己逃脫免疫系統(tǒng)的清除．此時(shí)，腫瘤細(xì)胞內(nèi)Fas基因的表達(dá)水平變化情況是降低（填“升高”、“不變”或“降低”）．
（4）某些糖尿病患者是在感染了某病毒后患病的．研究表明，胰島B細(xì)胞上的一些物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與病毒上的抗原分子結(jié)構(gòu)相似，在機(jī)體細(xì)胞免疫中產(chǎn)生的效應(yīng)T細(xì)胞對(duì)胰島B細(xì)胞進(jìn)行攻擊，致其受損進(jìn)而導(dǎo)致分泌的胰島素減少，此種糖尿病屬于自身免疫�。�

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016山東濟(jì)寧微山第一中學(xué)高一上學(xué)期入學(xué)暑期作業(yè)檢測(cè)生物卷（解析版） 題型：選擇題

與烏龜?shù)男呐K所屬的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次相同的是（ ）

A．人的血液 B．人的肌纖維

C．人的皮膚 D．人的呼吸系統(tǒng)

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