Question

【題目】糖類和脂質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物。下列敘述錯誤的是（ ）

A.細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等

B.淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位都是葡萄糖

C.淀粉是稻谷、面粉等食物的主要成分

D.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物都是 CO2和水

Answer 1

【答案】D

【解析】

細胞膜的成分包括脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類，動物細胞的細胞膜上含有磷脂和膽固醇，細胞膜的糖類分別和蛋白質(zhì)和脂質(zhì)構(gòu)成糖蛋白和糖脂。
淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，但氧化分解的終產(chǎn)物是水和二氧化碳；脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，但氧化分解的終產(chǎn)物是水和二氧化碳。

A、磷脂是組成生物膜的基本骨架，細胞膜上還有糖脂、膽固醇等脂質(zhì)，A正確；
B、淀粉、纖維素、糖原的基本組成單位都是葡萄糖，B正確；
C、淀粉是稻谷、面粉等食物的主要成分，C正確；
D、淀粉和脂肪水解終產(chǎn)物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它們氧化分解的終產(chǎn)物，D錯誤。
故選D。