Question

【題目】圖1所示是某同學為測定大豆種子呼吸速率所組裝的實驗裝置。請回答：

(1)設置乙裝置的目的是排除___________的干擾。

(2)實驗過程中有色液滴不斷向左移動時，___________(填“能”或“不能”)說明有氧呼吸速率不斷增強。

(3)圖1所示裝置只能測出有氧呼吸速率，若要測出發(fā)芽的大豆種子的無氧呼吸，還需設置對照組實驗，對照組實驗裝置中以等量的蒸餾水代替濃NaOH溶液。圖2是根據(jù)兩組裝置的測量結果繪制的大豆種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢。

對照組有色液滴的移動距離表示______________________。圖2顯示，在12～24h期間，萌發(fā)種子的呼吸方式是___________，第48h后，萌發(fā)的種子O2吸收速率超過CO2釋放速率，其原因是細胞呼吸的底物中可能還有___________等物質。

Answer 1

【答案】微生物及環(huán)境因素 不能 大豆種子呼吸消耗的O2與釋放的CO2的差 有氧呼吸和無氧呼吸 脂肪

【解析】

本題考查細胞呼吸，考查對細胞呼吸方式的理解和實驗分析。根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應式和實驗條件可判斷裝置中液滴的移動距離代表的生理意義，根據(jù)消耗氧氣與產生二氧化碳的體積比可判斷細胞呼吸的方式。

(1) 裝置甲和乙置于同一環(huán)境下，乙裝置中裝入加熱殺死的大豆種子，也殺死了種子表面的微生物，可排除微生物的呼吸作用和環(huán)境因素如溫度、氣壓等的干擾。

(2)實驗過程中發(fā)芽的大豆種子有氧呼吸消耗氧氣，產生的二氧化碳被氫氧化鈉溶液吸收，導致裝置內氣體體積變小，有色液滴不斷向左移動時，只能說明氧氣不斷被消耗，但不能說明有氧呼吸速率不斷增強。

(3)對照組實驗裝置中以等量的蒸餾水代替濃NaOH溶液，有色液滴的移動距離表示消耗氧氣與產生二氧化碳的體積差。據(jù)圖2可知，在12~24h期間，氧氣吸收速率基本不變，但二氧化碳釋放速率快速增加，說明萌發(fā)種子主要進行無氧呼吸，同時也進行有氧呼吸；相同質量的糖類和脂肪氧化分解時，脂肪由于氫原子比例較高，消耗的氧氣量較大，第48h后，萌發(fā)的種子O2吸收速率超過CO2釋放速率，說明細胞呼吸的底物中可能有脂肪等物質。