Question

【題目】細(xì)菌莢膜的觀察是微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察的基本內(nèi)容之一。硅酸鹽細(xì)菌在無氮培養(yǎng)基、鉀細(xì)菌培養(yǎng)基及硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基上均能生長，形成較厚的莢膜。下表1為無氮培養(yǎng)基的配方，表2是每種培養(yǎng)基上每個稀釋度的菌落數(shù)及菌落直徑的情況。請回答下列問題：

無氧培養(yǎng)基的配方
葡萄糖	10.0g
K2HPO4	0.2g
MgSO4.7H2O	0.2g
NaCl	0.2g
K2SO4	0.2g
CaCO2	5.0g
瓊脂	20.0g
將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容至1000mL

表1

培養(yǎng)基種類	各稀釋度對應(yīng)的平均菌落數(shù)				菌落直徑（mm）
	103	104	105	106
無氮培養(yǎng)基	32	3	2	0	1.0～2.0
鉀細(xì)菌培養(yǎng)基	36	6	4	0.6	多數(shù)小于1.5
硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基	50	8	5	1.2	多數(shù)小于2.0

各稀釋度平板上菌數(shù)及菌落直徑 表2

（1）根據(jù)無氮培養(yǎng)基的配方可知，從物理性質(zhì)上看該培養(yǎng)基屬于_______（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基；從功能上看，該培養(yǎng)基屬于__________（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基，理由是_____________________。

（2）硅酸鹽細(xì)菌能在無氮培養(yǎng)基中生長，推測該細(xì)菌具有__________功能。

（3）為統(tǒng)計硅酸鹽細(xì)菌的數(shù)目，應(yīng)采用________法進(jìn)行接種，該方法的所有操作都應(yīng)在____________附近進(jìn)行。

（4）進(jìn)行上述實驗的同時也設(shè)置了空白對照，空白對照的培養(yǎng)基中__________，說明培養(yǎng)基滅菌合格。根據(jù)表2中的數(shù)據(jù)可以得出，用___________培養(yǎng)基篩選硅酸鹽細(xì)菌的效果最好。

Answer 1

【答案】 固體 選擇 配制的培養(yǎng)基中無氮源，只有能固定空氣中氮氣（或固氮）的微生物能存活 固定空氣中的氮氣（或固氮） 稀釋凃步平板 火焰 無菌落生出 硅酸鹽細(xì)菌

【解析】試題分析：本題主要考查培養(yǎng)基的制作和類型和微生物的接種方法，通過分析微生物的培養(yǎng)過程的相關(guān)知識，再結(jié)合題意作答。

（1）根據(jù)無氮培養(yǎng)基的配方可知，培養(yǎng)基中加入瓊脂作為凝固劑，因此從物理性質(zhì)上看該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基；由于配置的培養(yǎng)基中無氮源，只有能固定空氣中氮氣的微生物才能存活，因此從功能上看，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

（2）硅酸鹽細(xì)菌能在無氮培養(yǎng)基中生長，說明該細(xì)菌能固定空氣中的氮氣。

（3）為統(tǒng)計硅酸鹽細(xì)菌的數(shù)目，應(yīng)采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，為了避免雜菌污染，涂布平板的所有操作都應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行。

（4）進(jìn)行上述實驗的同時也設(shè)置了空白對照，若空白對照的培養(yǎng)基中無菌落生出，說明培養(yǎng)基滅菌合格。根據(jù)表格2中的數(shù)據(jù)可知，在硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基上培養(yǎng)時，平均菌落數(shù)最多，菌落直徑最大，說明采用硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基篩選硅酸鹽細(xì)菌的效果最好。