在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的熱水中，保溫5min，然后加入雙縮脲試劑A 1mL，搖勻，再加入雙縮脲試劑B 4滴，搖勻，試管中液體的顏色是（　�。�
A、無色B、藍(lán)色C、紫色D、紅黃色
考點(diǎn)：酶的特性,檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：閱讀題干可知，該題的知識(shí)點(diǎn)是酶的作用特點(diǎn)和蛋白質(zhì)檢測(cè)的方法，梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，然后結(jié)合題干信息進(jìn)行解答．
解答： 解：酶作為催化劑，與無機(jī)催化劑一樣，反應(yīng)前后本身性質(zhì)不變，因此淀粉酶在發(fā)揮作用后，性質(zhì)不變，淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于酶的作用特點(diǎn)和蛋白質(zhì)檢測(cè)的方法的理解應(yīng)用，把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列表示四種植物細(xì)胞的細(xì)胞周期，如果從四種細(xì)胞中選擇一種用來觀察細(xì)胞的有絲分裂，最好選用（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來源： 題型：

構(gòu)成細(xì)胞膜的主要化學(xué)元素是（　�。�
A、C、H、O、N
B、C、H、O
C、C、H、O、P、S
D、C、H、O、N、P

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科目：高中生物 來源： 題型：

細(xì)胞分化前后不會(huì)發(fā)生改變的是（　　）
A、細(xì)胞核基因
B、形態(tài)結(jié)構(gòu)
C、生理功能
D、基因的活動(dòng)狀態(tài)

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于動(dòng)物內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、血漿滲透壓與蛋白質(zhì)含量有關(guān)，與無機(jī)離子含量無關(guān)
B、H2CO3/NaHCO3是維持細(xì)胞外液pH穩(wěn)定的緩沖物質(zhì)
C、神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)、外的Na+、K+分布不平衡狀態(tài)是通過消耗能量來維持的
D、運(yùn)動(dòng)過程中人的體溫略有上升，這是體內(nèi)代謝增強(qiáng)使產(chǎn)熱量大于散熱量的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列激素中由胰島A細(xì)胞分泌的是（　�。�
A、胰液B、胰島素
C、胰高血糖素D、生長(zhǎng)激素

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為某植物細(xì)胞浸于30%蔗糖溶液中所觀察到的結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答：
（1）該細(xì)胞所處生理狀態(tài)是
 
．此時(shí)外界溶液濃度
 
（選填“大于”或“小于”）細(xì)胞液濃度．
（2）[1]細(xì)胞壁主要是由
 
組成．由[
 
]
 
、[
 
]
 
以及它們之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成的原生質(zhì)層，可以看作一層
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

低溫和高溫會(huì)導(dǎo)致植物細(xì)胞的傷害，為了探究高溫和低溫對(duì)小麥的傷害，請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案并回答相關(guān)問題．
（1）實(shí)驗(yàn)原理：當(dāng)植物組織受到不良條件，如高溫、低溫等的影響時(shí)，常能傷害植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)而使膜的通透性增大，結(jié)果細(xì)胞內(nèi)容物會(huì)有不同程度的外滲，使外部溶液的電導(dǎo)度增大，電導(dǎo)度的大小可以用電導(dǎo)儀進(jìn)行檢測(cè)（電導(dǎo)儀非常靈敏，溫度及各種雜質(zhì)都會(huì)影響測(cè)量結(jié)果），膜的通透性變化愈大，表示受傷愈重，抗逆性愈弱．
（2）實(shí)驗(yàn)材料：小麥幼苗30株
（3）儀器與藥品：電導(dǎo)儀、冰水、水浴鍋、燒杯、量筒、洗瓶、濾紙等
（4）分析變量：
實(shí)驗(yàn)自變量是：
 
．因變量是
 
．
（5）實(shí)驗(yàn)步驟
第一步：取小麥幼苗30株，去除殘留胚乳，用
 
對(duì)小麥幼苗反復(fù)沖洗三次；
第二步：取三只小燒杯，分別加入20mL蒸餾水，編號(hào)為1、2、3號(hào)；
第三步：每10株置于1、2、3號(hào)小燒杯中；
第四步：
 
；
第五步：40分鐘后取出，并去除小燒杯中的幼苗；
第六步：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

若圖表示細(xì)胞有絲分裂的一個(gè)細(xì)胞周期所用的時(shí)間，下列說法正確的是（　　）
A、甲→甲表示一個(gè)細(xì)胞周期
B、乙→乙表示一個(gè)細(xì)胞周期
C、乙→甲表示分裂期
D、甲→乙表示分裂間期

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