根據(jù)生物相關(guān)知識(shí)，回答胡蘿卜素提取和酶應(yīng)用方面的問題：

（1）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，通常在萃取前將胡蘿卜粉碎和 ，以提高萃取效率；水蒸氣蒸餾法 （填“適合”或“不適合”）胡蘿卜素的提取，原因是 ；鑒定萃取物中是否含有胡蘿卜素時(shí)，通常可采用 法，并以 樣品作為對(duì)照。

（2）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過程應(yīng)控制好溫度和 以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中宜采用 方式加熱以防止溫度過高；萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾，其目的是 。

（3）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌時(shí)，可選用 或平板劃線法接種。采用平板劃線法接種時(shí)需要先灼燒接種環(huán)其目的是 。培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可以分別為酵母菌提供

和 。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆遼寧大連八中二十四中高三下期聯(lián)合模擬考試?yán)砜粕锞恚ń馕霭妫?/span> 題型：綜合題

肺細(xì)胞中的let-7基因表達(dá)減弱，癌基因RAS表達(dá)增強(qiáng)，會(huì)引發(fā)肺癌。研究人員在體外利用基因工程技術(shù)將let-7基因?qū)敕伟┘?xì)胞實(shí)現(xiàn)表達(dá)，發(fā)現(xiàn)肺癌細(xì)胞的增殖受到抑制，其影響機(jī)理如圖，請(qǐng)回答下列問題：

（1）利用基因工程技術(shù)抑制肺癌細(xì)胞的增殖過程中，還需使用 技術(shù)。

（2）獲取let-7基因后欲進(jìn)行基因擴(kuò)增應(yīng)采用 技術(shù)，其依據(jù)的原理是 。

（3）基因表達(dá)載體構(gòu)建過程中需使用的工具有 。將基因表達(dá)載體導(dǎo)入肺癌細(xì)胞的常用方法是 。

（4）根據(jù)圖示分析，可從細(xì)胞中提取 進(jìn)行分子雜交，以直接檢測(cè)let-7基因是否轉(zhuǎn)錄。肺癌細(xì)胞增殖受到抑制，可能是由于細(xì)胞中 （RASmRNA/RAS蛋白）含量減少引起的。

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科目：高中生物 來源：2016屆陜西西北工業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)高三第七次適應(yīng)性理綜生物卷（解析版） 題型：綜合題

科學(xué)家通過有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分，如下表：

（1）生物膜系統(tǒng)是指 。若要獲取較為純凈的細(xì)胞膜最好選用 作為材料。

（2）從表中可以看出，各種膜在化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是 ，主要區(qū)別有 �？茖W(xué)家將變形蟲的細(xì)胞與小鼠肝細(xì)胞分別放入0．15%的K+溶液中相同時(shí)間后，再次測(cè)定K+濃度，發(fā)現(xiàn)放有小鼠肝細(xì)胞的K+溶液濃度較高，從兩種細(xì)胞的細(xì)胞膜成分分析，原因是 。

（3）對(duì)人體其他細(xì)胞的細(xì)胞膜成分進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)糖類的含量基本接近8%，偶爾有個(gè)別細(xì)胞的細(xì)胞膜上的糖類大約只有2%，該細(xì)胞最有可能發(fā)生了 ，引起因素有 。

（4）線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)含量最高的原因是 。

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科目：高中生物 來源：2016屆陜西西北工業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)高三第八次適應(yīng)性理綜生物卷（解析版） 題型：綜合題

多聚半乳糖醛酸酶（PG）能降解果膠使細(xì)胞壁破損。成熟的番茄果實(shí)中，PG合成顯著增加，能使果實(shí)變紅變軟，但不利于保鮮。利用基因工程減少PG基因的表達(dá),可延長(zhǎng)果實(shí)保質(zhì)期�？茖W(xué)家將PG基因反向接到Ti質(zhì)粒上，導(dǎo)入番茄細(xì)胞中，得到轉(zhuǎn)基因番茄，具體操作流程如下圖。據(jù)圖分析并回答下列問題：

（1）形成的PG反義質(zhì)粒叫做_______________，它的構(gòu)建過程是基因工程的核心，需要用到的工具酶有_____________。若已獲取PG的mRNA，可通過________ 獲取PG基因。

（2）重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)移到大腸桿菌中的目的是 ，要實(shí)現(xiàn)此目的，還可以用_________法。

（3）要獲取番茄的原生質(zhì)體，通常要用到 酶。用含目的基因的農(nóng)桿菌感染番茄原生質(zhì)體后，可用含有 的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選。將其置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0．3g/ml的蔗糖溶液中，觀察細(xì)胞的 現(xiàn)象來鑒別細(xì)胞壁是否再生。

（4）由于導(dǎo)入的目的基因能轉(zhuǎn)錄出反義RNA，且能與 （“①天然的PG基因/②天然的PG基因轉(zhuǎn)錄的mRNA”填序號(hào)）互補(bǔ)結(jié)合，因此可抑制PG基因的正常表達(dá)。若觀察到番茄果實(shí)的保質(zhì)期__________，則可確定轉(zhuǎn)基因番茄培育成功。

（5）將轉(zhuǎn)入反向鏈接PG基因的番茄細(xì)胞培育成完整的植株，還需要用 技術(shù)；其中，愈傷組織經(jīng)__________形成完整植株。

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科目：高中生物 來源：2016屆陜西西北工業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)高三第八次適應(yīng)性理綜生物卷（解析版） 題型：選擇題

我國(guó)科學(xué)家以興國(guó)紅鯉（2N=100）為母本、草魚（2N=48）為父本進(jìn)行雜交，雜種子一代染色體自動(dòng)加倍發(fā)育為異源四倍體魚。該異源四倍體與草魚進(jìn)行正反交，子代均為三倍體。據(jù)此分析細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目及組成，下列說法不正確的是

A．興國(guó)紅鯉的初級(jí)卵母細(xì)胞可有200條姐妹染色單體

B．三倍體魚產(chǎn)生的精子或卵細(xì)胞均含有49條染色體

C．三倍體魚的三個(gè)染色體組兩個(gè)來自草魚、一個(gè)來自紅鯉

D．異源四倍體產(chǎn)生的卵細(xì)胞、精子均含有74 條染色體

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科目：高中生物 來源：2016屆山東省平度市高三畢業(yè)班模擬考試（五）理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

小路廢棄后會(huì)出現(xiàn)“遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城”的景象，即使是路邊的小草也有其存在的價(jià)值，下列說法錯(cuò)誤的是（ ）

A．小草屬于該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，可以固定太陽能，也可以為某種害蟲的天敵提供棲息地，所以小草對(duì)于生態(tài)系統(tǒng)中其他種群的生存有利無害

B．在小草的覆蓋下，可以為各種昆蟲和小動(dòng)物的進(jìn)入提供條件，也可為灌木的形成提供適宜的土壤條件

C．小草可能含有對(duì)人類有重要價(jià)值的基因

D．小草可通過呼吸作用和光合作用參與該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)

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科目：高中生物 來源：2016屆山東省濟(jì)寧市高三第二次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

紅方是腐乳的一種。請(qǐng)回答與其制作有關(guān)的問題：

（1）補(bǔ)充制作紅方的實(shí)驗(yàn)流程：①__________→②加鹽腌制→③_________→④密封腌制。

（2）在實(shí)驗(yàn)流程①中，首先將豆腐塊平放在籠屜內(nèi)，籠屜中的溫度應(yīng)控制在__ __℃，并保持在一定的________。5天后豆腐塊表面布滿毛霉菌絲，這些毛霉來自空氣中的______。

（3）在實(shí)驗(yàn)流程②操作中，向長(zhǎng)滿毛霉的豆腐塊加鹽，其作用是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬。同時(shí)，鹽還能_____________，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。

（4）在實(shí)驗(yàn)流程③用到的輔料中，鹵湯是由___________及各種______________配制而成的。

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．2009年6月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局通告了“東方牌”系列奶粉為不合格產(chǎn)品，經(jīng)查，該系列奶粉是用80%的麥芽糊精和20%的奶粉簡(jiǎn)單勾兌而成．由于含有大量糖類物質(zhì)，而蛋白質(zhì)含量低，嬰兒喜歡吃卻得不到足夠的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)．
請(qǐng)據(jù)以上資料，回答下列問題．
（1）劣質(zhì)奶粉中含有大量還原糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測(cè)樣液在試管中混合均勻后，還必須經(jīng)過水浴加熱處理，預(yù)計(jì)試管中混合液的顏色變化是由藍(lán)色變成磚紅色．
（2）如果要鑒定劣質(zhì)奶粉中是否含有蛋白質(zhì)，應(yīng)選用的試劑是雙縮脲試劑．
（3）評(píng)價(jià)奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的主要標(biāo)準(zhǔn)是看必需氨基酸的種類和含量．賴氨酸是人體必需氨基酸，缺乏則會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良．賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問題進(jìn)行了探究，請(qǐng)補(bǔ)充并完善他們的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方案．
材料和用具：20只生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的20種氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物、秤、天平等．
實(shí)驗(yàn)原理：必需氨基酸是動(dòng)物體不能合成，只能從食物中獲得的氨基酸．當(dāng)動(dòng)物缺乏必需氨基酸時(shí)，就會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，體重增加緩慢．
實(shí)驗(yàn)方案：
①配食：取一定量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，加入含量和比例適宜的20種氨基酸，配制成食物A（對(duì)照組）；另取等量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，加入除賴氨酸以外的19種氨基酸，其含量和比例與食物A中相同，配制成食物B．
②分組：將20只大鼠平均分成甲、乙兩組，分別稱量其體重．
③飼喂：甲組每天飼喂適量的食物A；乙組每天飼喂與食物A等量的食物B．兩組大鼠其他飼養(yǎng)條件相同．
④觀測(cè)：分別測(cè)量甲、乙兩組大鼠的體重，并計(jì)算體重增加量．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：
實(shí)驗(yàn)結(jié)果（營(yíng)養(yǎng)狀況和體重）實(shí)驗(yàn)結(jié)論
兩組大鼠營(yíng)養(yǎng)狀況和體重基本相同賴氨酸不是大鼠的必需氨基酸
乙組大鼠出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、體重增加緩慢等癥狀，甲組大鼠正常賴氨酸是大鼠的必需氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．甜豌豆的紫花對(duì)白花是一對(duì)相對(duì)性狀，由兩對(duì)等位基因（A和a、B和b）共同控制，其顯性基因決定花色的過程如圖所示：

（1）從圖可見，紫花植株必須同時(shí)具有A基因和B基因，才可產(chǎn)生紫色素．
（2）基因型為AaBb和aaBb的個(gè)體，其表現(xiàn)型分別是紫色和白色．
（3）AaBb×AaBb的子代中，紫花植株與白花植株的比例分別為$\frac{9}{16}$和$\frac{7}{16}$
（4）若要檢測(cè)紫花植株是否為純種，可采取測(cè)交方法，若后代出現(xiàn)紫花：白花=1：1，則紫花植株的基因型為AaBB、AABb．
（5）紫花形成的生物化學(xué)途徑中，若中間產(chǎn)物是紅色（形成紅花），那么基因型為AaBb的植株自交，子一代植株的表現(xiàn)型為紫花：紅花：白花；比例9：3：4．

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