18．如圖是果醋和果酒的發(fā)酵裝置，相關(guān)描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．發(fā)酵前要用70%的酒精清洗
B．排氣口能排出酒精發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳
C．發(fā)酵瓶出料口可以用來取樣
D．為得到較多的產(chǎn)物，葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶

分析 據(jù)圖分析：圖示是果醋和果酒的發(fā)酵裝置，其中排料口的作用是出料、檢測；充氣口的作用是在果醋制作時(shí)通入氧氣的；排氣孔的作用是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染．

解答 解：A、為防止雜菌污染，發(fā)酵前要用70%的酒精清洗消毒，A正確；
B、排氣孔的作用是排氣，能排出酒精發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳，B正確；
C、排料口的作用是出料、檢測，可以用來取樣，C正確；
D、葡萄汁應(yīng)該裝到發(fā)酵瓶的三分之二處，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評 本題結(jié)合果酒和果醋制作的發(fā)酵裝置圖，考查果酒和果醋的制作，要求考生識記果酒和果醋制作的原理，掌握酵母菌和醋酸菌的特點(diǎn)及代謝類型，能準(zhǔn)確判斷圖示裝置中各“口”的作用，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關(guān)調(diào)查種群密度的說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．五點(diǎn)取樣和等距取樣是樣方法取樣的常用方式
B．調(diào)查古樹木、蝗蟲的幼蟲、某種蛇的種群密度，通常采用樣方法
C．標(biāo)志重捕法調(diào)查得到的種群密度一般不是最精確的現(xiàn)實(shí)反映
D．將M只鹿標(biāo)記后釋放，在重捕的n只鹿中有m只被標(biāo)記，則該鹿群約有（M×n）÷m只

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列對實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是（　�。�
A．探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時(shí)，不可用碘液進(jìn)行鑒定
B．利用紙層析法可提取葉綠體中的四種色素
C．調(diào)查人群中某種遺傳病的發(fā)病率時(shí)，應(yīng)選擇有遺傳病史的家系進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)
D．探究促進(jìn)插條生根的最適生長素濃度時(shí)應(yīng)去掉枝條上所有的芽

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．某化工廠的污水池中，含有一種有害的、難于降解的有機(jī)化合物A．研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能高效降解化合物A的細(xì)菌（目的菌）．實(shí)驗(yàn)的主要步驟如圖所示．請分析回答問題：
（1）培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩選目的菌，這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．
（2）“目的菌”生長所需的氮源和碳源是來自培養(yǎng)基中的化合物A，實(shí)驗(yàn)需要振蕩培養(yǎng)，由此推測“目的菌”的代謝類型是異養(yǎng)需氧型．
（3）培養(yǎng)若干天后，應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量減少的培養(yǎng)液，接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)，使“目的菌”的數(shù)量增加．
（4）轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時(shí)，常采用劃線的方法接種，獲得單菌落后繼續(xù)篩選．
（5）若研究“目的菌”的生長規(guī)律，將單個(gè)菌落進(jìn)行液體培養(yǎng)，可采用定期取樣的方法進(jìn)行計(jì)數(shù)，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)目的對數(shù)為縱坐標(biāo)，繪制生長曲線．
（6）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后，才能倒掉．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖是真核細(xì)胞中三種生命活動的示意圖，正確的是（　�。�
A．①③過程都需要解旋酶參與
B．②過程mRNA沿著核糖體由右向左移動
C．②過程需要三類RNA參與
D．③過程需要DNA聚合酶結(jié)合啟動部位

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．在翻譯過程中，不屬于信使RNA與轉(zhuǎn)運(yùn)RNA的堿基配對的一組是（　�。�
A．U-AB．A-UC．G-CD．A-T

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．科研人員研究發(fā)現(xiàn)一種名為RHOGDl2的基因，該基因有助于避免癌細(xì)胞擴(kuò)散．發(fā)現(xiàn)攜帶此基因的癌細(xì)胞會失去轉(zhuǎn)移能力．該基因的作用最可能的是（　�。�
A．該基因在癌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)后使癌細(xì)胞迅速衰老
B．當(dāng)這種基因添加到癌細(xì)胞后，在癌細(xì)胞中表達(dá)并產(chǎn)生一種糖蛋白
C．在癌細(xì)胞中表達(dá)并產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，由此使癌細(xì)胞迅速分化為其他組織、器官
D．該基因在癌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)后使癌細(xì)胞的DNA復(fù)制受阻，停止細(xì)胞分裂

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東省煙臺市高二上期末模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•煙臺校級期末）為調(diào)查人類紅綠色盲癥的發(fā)病率，不正確的做法是（ ）

A．調(diào)查群體要足夠大

B．不能在特定人群中調(diào)查，要隨機(jī)調(diào)查

C．要注意保護(hù)被調(diào)查人的隱私

D．必須以家庭為單位逐個(gè)調(diào)查

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東省東營市高二上期末模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2010•福建）下列關(guān)于低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）

A．原理：低溫抑制染色體著絲點(diǎn)分裂，使子染色體不能分別移向兩極

B．解離：鹽酸酒精混合液和卡諾氏液都可以使洋蔥根尖解離

C．染色：改良苯酚品紅溶液和醋酸洋紅溶液都可以使染色體著色

D．觀察：顯微鏡下可以看到大多數(shù)細(xì)胞的染色體數(shù)目發(fā)生改變

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同步練習(xí)冊答案