Question

2．對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)模型的探宂歷經(jīng)了100多年的時(shí)間，無數(shù)科學(xué)家積極投身該項(xiàng)研究之中并各取得一定的進(jìn)展．下列敘述正確的是（　�。�

• A． 歐文頓對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬次實(shí)驗(yàn)，最終推測膜上含有蛋白質(zhì)
• B． 羅伯特森獲得細(xì)胞膜“暗-亮-暗”的電鏡照片，認(rèn)為蛋白質(zhì)分布于膜兩側(cè)
• C． 兩位荷蘭科學(xué)家提取出蛙紅細(xì)胞內(nèi)所有脂質(zhì)，最終確定膜上的磷脂為雙層
• D． 桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型，認(rèn)為膜上所有磷脂和蛋白質(zhì)都是運(yùn)動(dòng)的

Answer 1

分析 生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程：
1、19世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的．
2、20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)．
3、1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍．由此他們得出的結(jié)論是細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層．
4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu)，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質(zhì)--脂質(zhì)--蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)．
5、1970年，科學(xué)家用熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)，以及相關(guān)的其他實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性．
6、1972年，桑格和尼克森提出的為流動(dòng)鑲嵌模型大多數(shù)人所接受．

解答 解：A、19世紀(jì)末，歐文頓對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬次實(shí)驗(yàn)，最終推測膜上含有脂質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、1959年，羅伯特森獲得細(xì)胞膜“暗-亮-暗”的電鏡照片，認(rèn)為生物膜都由蛋白質(zhì)--脂質(zhì)--蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，B正確；
C、1925年，兩位荷蘭科學(xué)家從人的紅細(xì)胞內(nèi)提取脂質(zhì)，最終確定膜上的磷脂為雙層，C錯(cuò)誤；
D、1972年，桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型，認(rèn)為膜上所有磷脂和絕大多數(shù)蛋白質(zhì)是運(yùn)動(dòng)的，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型，要求考生了解生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，識(shí)記不同階段，不同科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)結(jié)論，能對(duì)各選項(xiàng)作出準(zhǔn)確的判斷，屬于考綱識(shí)記層次的考查．