Question

2．對生物膜結構模型的探宂歷經了100多年的時間，無數(shù)科學家積極投身該項研究之中并各取得一定的進展．下列敘述正確的是（　�。�

• A． 歐文頓對植物細胞的通透性進行上萬次實驗，最終推測膜上含有蛋白質
• B． 羅伯特森獲得細胞膜“暗-亮-暗”的電鏡照片，認為蛋白質分布于膜兩側
• C． 兩位荷蘭科學家提取出蛙紅細胞內所有脂質，最終確定膜上的磷脂為雙層
• D． 桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型，認為膜上所有磷脂和蛋白質都是運動的

Answer 1

分析 生物膜結構的探索歷程：
1、19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質組成的．
2、20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質．
3、1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍．由此他們得出的結論是細胞膜中的脂質分子排列為連續(xù)的兩層．
4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結構，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質--脂質--蛋白質三層結構構成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質分子，兩邊的暗層是蛋白質分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構．
5、1970年，科學家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的實驗，以及相關的其他實驗證據(jù)表明細胞膜具有流動性．
6、1972年，桑格和尼克森提出的為流動鑲嵌模型大多數(shù)人所接受．

解答 解：A、19世紀末，歐文頓對植物細胞的通透性進行上萬次實驗，最終推測膜上含有脂質，A錯誤；
B、1959年，羅伯特森獲得細胞膜“暗-亮-暗”的電鏡照片，認為生物膜都由蛋白質--脂質--蛋白質三層結構構成，B正確；
C、1925年，兩位荷蘭科學家從人的紅細胞內提取脂質，最終確定膜上的磷脂為雙層，C錯誤；
D、1972年，桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型，認為膜上所有磷脂和絕大多數(shù)蛋白質是運動的，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查細胞膜的流動鑲嵌模型，要求考生了解生物膜結構的探索歷程，識記不同階段，不同科學家的實驗過程及實驗結論，能對各選項作出準確的判斷，屬于考綱識記層次的考查．