20．多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有輔助消化的作用．關(guān)于以上酶的敘述正確的是（　�。�
A．多酶片中的酶的活性受溫度、PH值的影響，并只在人體內(nèi)起作用
B．蛋白酶只能催化水解蛋白質(zhì)，這叫做酶的高效性
C．多酶片中的這些酶不參與消化反應(yīng)，只起催化作用
D．酶能提供化學(xué)反應(yīng)開始時所必須的活化能

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：A、人體中酶的活性受溫度、pH的影響，能在人體內(nèi)外起作用，A錯誤；
B、蛋白酶只能催化水解蛋白質(zhì)，這叫做酶的專一性，B錯誤；
C、酶只有一種作用：催化作用，C正確；
D、酶不能提供化學(xué)反應(yīng)所必須的活化能，只降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D錯誤．
故選：C．

點(diǎn)評 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．生態(tài)系統(tǒng)多樣性形成的原因可概括為（　�。�
A．自然選擇B．基因突變和重組C．協(xié)同進(jìn)化D．地理隔離

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于科學(xué)史中研究方法和生物實(shí)驗(yàn)方法的敘述中，正確的是（　�。�
①研究光合作用的反應(yīng)過程和噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)--同位素標(biāo)記法；
②摩爾根果蠅雜交實(shí)驗(yàn)證明基因和染色體的關(guān)系--假說演繹法；
③探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式--對比實(shí)驗(yàn)法；
④分離各種細(xì)胞器和葉綠體中色素的分離--差速離心法；
⑤研究生物種群數(shù)量的變化--模型構(gòu)建法．
A．②③④B．①②③⑤C．①③⑤D．①②④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于種群的敘述中正確的是（　�。�
A．城市人口劇烈變動與高出生率，低死亡率有關(guān)
B．性別比例能預(yù)測種群數(shù)量變化
C．種群的空間特征是指組成種群的個體在生活空間中的位置狀態(tài)或布局
D．種群中個體數(shù)目的多少稱為豐富度

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．豌豆葉肉細(xì)胞中具有色素的一組細(xì)胞器是（　�。�
A．中心體和核糖體B．葉綠體和線粒體C．葉綠體和液泡D．液泡和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．圖1為反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為圖1中的A結(jié)構(gòu)放大后的示意圖，據(jù)圖分析回答下列問題（[]中填字母標(biāo)號，__上填寫文字）：

（1）圖1中表示效應(yīng)器的結(jié)構(gòu)是[C]傳出神經(jīng)末梢支配及其支配的肌肉或腺體．
（2）如果手指不小心碰到針尖，會立即縮回，但是當(dāng)醫(yī)生用針刺手指皮膚取血化驗(yàn)時，手指可以不縮圓，此現(xiàn)象說明高級中樞可以控制低級中樞．針刺手指皮膚時，入會感到疼痛，寫出人體接受針刺產(chǎn)生痛覺的過程（用文字和箭頭表示）
（3）當(dāng)神經(jīng)沖動傳導(dǎo)到A結(jié)構(gòu)時，圖2中結(jié)構(gòu)1以胞吐方式將遞質(zhì)釋放到突觸間隙里，然后作用于突觸后膜上的受體，引起突觸后膜產(chǎn)生動作電位．
（4）某些神經(jīng)系統(tǒng)疾病是由于先天性的受體結(jié)構(gòu)異常，其根本病因是發(fā)生了基因突變．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．請回答下列與生物技術(shù)實(shí)踐相關(guān)的問題．
（1）自古酒就與人類生活息息相關(guān)．在圖所示兩發(fā)酵瓶中裝入等量的葡萄汁，其中裝置2更適用于果酒制作，果酒制作中發(fā)酵旺盛期CO2產(chǎn)量很大，需行定期排氣．果酒發(fā)酵是否成功可用重鉻酸鉀對發(fā)酵產(chǎn)物酒精進(jìn)行檢驗(yàn)確認(rèn)．
（2）對于植物有效成分的提取，適用于玫瑰油、薄荷油等化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、難溶于水、揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油的提取方法為水蒸氣蒸餾法，在提取過程中，加入無水硫酸鈉可吸收精油中殘留的水分．
（3）微生物培養(yǎng)后期進(jìn)行菌落統(tǒng)計(jì)時，除了顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，還可用稀釋涂布平板法培養(yǎng)細(xì)菌進(jìn)行間接活菌計(jì)數(shù)．
（4）植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中添加了大量元素和微量元素等無機(jī)營養(yǎng)，為植物細(xì)胞生活提供了必需的無機(jī)鹽．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖所示，圖1表示萌發(fā)小麥種子中發(fā)生的相關(guān)生理過程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過程．圖2表示測定消過毒的萌發(fā)的小麥種子呼吸商（呼吸商指單位時間內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值）的實(shí)驗(yàn)裝置．請分析回答：

（1）圖1中，催化過程①②的酶存在于細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，物質(zhì)E表示酒精．
（2）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25℃下經(jīng)10min觀察墨滴的移動情況，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不動，乙裝置中墨滴左移，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的①③④（填序號）過程；如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的①②（填序號）過程．
（3）在25℃下10min內(nèi)，如果甲裝置中墨滴左移30mm，乙裝置中墨滴左移200mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸商是0.85．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．圖示為綠色植物葉肉細(xì)胞中所進(jìn)行的生理過程，請回答：

（1）過程①合成ATP的能量來自于光能，除了①外，能產(chǎn)生ATP的過程還有[③④]．
（2）過程②的場所是葉綠體基質(zhì)，過程④的場所是線粒體．改變光照強(qiáng)度主要影響的是過程①
（3）在人體內(nèi)能發(fā)生圖中的過程是[③④]．

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