Question

正確操作是實驗成功的前提，如圖1是高中生物教材中有關(guān)實驗操作簡圖．請回答：

（1）若A為蘋果，研磨得到的濾液C可用于

 

實驗．如果蘋果放置時間過長，會出現(xiàn)由酒味變酸味的原因是

 

．
（2）若A為新鮮的菠菜葉，進行“色素的提取和分離”時，研磨前加入的溶液B應(yīng)是

 

．但最弱濾紙條上只見有黃色、橙色兩條色素帶，上圖所示操作不當?shù)淖羁赡苁?div id="2a06mmo" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

．
（3）若A為洋蔥，進行“DNA的提取與鑒定”實驗時，可直接在濾液中加

 

去除雜質(zhì)．
（4）在做“植物細胞的有絲分裂”實驗時，如果要觀察有絲分裂的中期，能不能等待該細胞由間期慢慢分裂到中期？

 

，原因是

 

．某同學(xué)繪制了圖2細胞分裂期的三個時期模式圖，請你在圖3方框中畫細胞分裂期中所缺時期的模式圖．

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗,觀察細胞的有絲分裂

專題：

分析：1、檢測還原糖取材上應(yīng)該注意選含糖量高、顏色淺的生物材料和組織．蘋果放置時間過長，首先被微生物利用后形成乙醇（酒精），酒精進一步被醋酸菌代謝后形成乙酸（醋酸）．
2、提取色素用的是無水乙醇，而碳酸鈣可以防止研磨時葉綠素被破壞．
3、嫩肉粉中含蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)，不分解DNA．
4、“植物細胞的有絲分裂”實驗，在解離時細胞已經(jīng)被殺死，不能盯著一個細胞看全它有絲分裂的各個時期．

解答： 解：（1）蘋果含糖量高，顏色淺，適于做檢測生物組織中還原性糖，如果蘋果放置時間過長，會出現(xiàn)由酒味變酸味的原因是：蘋果中的糖首先被微生物利用后形成乙醇（酒精），酒精進一步被醋酸菌代謝后形成乙酸（醋酸）．
（2）進行“色素的提取和分離”時，研磨前加入的溶液B應(yīng)是無水乙醇用來提取色素，但最弱濾紙條上只見有黃色、橙色兩條色素帶，說明葉綠素被破壞，只剩下類胡蘿卜素，而碳酸鈣可以防止研磨時色素被破壞．
（3）進行“DNA的提取與鑒定”實驗時，可直接在濾液中加嫩肉粉去除雜質(zhì)，嫩肉粉中含蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)，不分解DNA．
（4）在做“植物細胞的有絲分裂”實驗時，如果要觀察有絲分裂的中期，不能等待該細胞由間期慢慢慢分裂到中期，因為在解離時細胞已經(jīng)被殺死，不能盯著一個細胞看全它有絲分裂的各個時期，通過看圖可知，圖中缺少有絲分裂中期圖象．
故答案為：
（1）檢測生物組織中還原性糖      醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸（酒精被氧化產(chǎn)生醋酸）
（2）無水乙醇       研磨時沒有加碳酸鈣（其他答案合理酌情給分）
（3）嫩肉粉
（4）不能      經(jīng)過解離細胞已經(jīng)死亡
圖形如圖所示（注意細胞壁、姐妹染色單體、紡錘絲等）

點評：本題考查了還原糖的鑒定、色素的提取和分離、DNA的提取與鑒定等試驗，意在考查能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力．