Question

【題目】牛等反芻動物的胃中含有大量的分解纖維素的微生物。我們可以利用這些微生物將植物秸稈分解成可溶性糖類，從而實現(xiàn)碳能源的再利用。請回答相關(guān)問題：

（1）為了從牛胃中分離所需的微生物，可將纖維素作為唯一的________加入培養(yǎng)基,除此之外，培養(yǎng)基中還必須有_____ 三類營養(yǎng)物質(zhì)；篩選纖維素分解菌的方法是______________法。

（2）根據(jù)纖維素分解菌對營養(yǎng)物質(zhì)的需求配制好培養(yǎng)基后要用_______________法滅菌。

（3）常用______法統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)量，統(tǒng)計結(jié)果一般用培養(yǎng)基中出現(xiàn)的_______數(shù)表示。

（4）利用秸稈造紙時，常用易溶于有機溶劑的植物色素著色，人們采用_________法提取植物色素，提取過程中要進行__________加熱，以防止有機溶劑遇明火易引起燃燒、爆炸。

Answer 1

【答案】碳源 氮源、水、無機鹽 剛果紅染色法 高壓蒸汽滅菌 稀釋涂布平板 菌落 萃取 水浴加熱

【解析】

分解纖維素的微生物的分離的基本過程如下：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生透明圈的菌落。實驗原理：①土壤中存在著大量纖維素分解酶，包括真菌、細菌和放線菌等，它們可以產(chǎn)生纖維素酶；纖維素分解菌可以產(chǎn)生纖維素酶，纖維素酶是一種復合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。②在培養(yǎng)基中加入剛果紅，可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復合物，當纖維素被分解后，紅色復合物不能形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選纖維素分解菌。

（1）微生物培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分包括碳源、氮源、水和無機鹽；利用選擇培養(yǎng)基篩選纖維素分解菌，需要將纖維素作為唯一的碳源加入培養(yǎng)基；篩選纖維素分解菌常用剛果紅染色法。

（2）微生物的培養(yǎng)基配制后，常用高壓蒸汽滅菌法滅菌。

（3）常用稀釋涂布平板法統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)量；菌落是指一個細菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體，因此統(tǒng)計結(jié)果一般用培養(yǎng)基中出現(xiàn)的菌落數(shù)表示。

（4）利用秸稈造紙時，常用易溶于有機溶劑的植物色素著色，人們采用萃取法提取植物色素，提取過程中要進行水浴加熱，以防止有機溶劑遇明火易引起燃燒、爆炸。