3．在檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，錯(cuò)誤的說法是（　�。�
A．將裝有還原糖與新配置斐林試劑的試管中物質(zhì)混合讓其發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀
B．脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色
C．脂肪的鑒定不一定要使用顯微鏡
D．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀，A錯(cuò)誤；
B、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），B正確；
C、利用花生種子勻漿檢測脂肪時(shí)不需要使用顯微鏡，C正確；
D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評 本題考查了檢測還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，意在考查考生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于人體免疫的敘述，正確的是（　　）
A．抗原經(jīng)吞噬細(xì)胞的攝取和處理后可直接刺激B細(xì)胞
B．免疫系統(tǒng)識(shí)別并清除異物、外來病原體等，實(shí)現(xiàn)其維持穩(wěn)態(tài)的作用
C．在胸腺中發(fā)育成熟的T淋巴細(xì)胞只可參與細(xì)胞免疫，不可參與體液免疫
D．給動(dòng)物注射從某種細(xì)菌獲得的物質(zhì)甲后，此動(dòng)物對這種細(xì)菌具有了免疫能力，則物質(zhì)甲是抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．小李與小劉去參觀花卉園．該園種植了一批紫茉莉，花有紅色、白色和粉紅色（雜合子）三種．該園工作人員說，現(xiàn)在需要大批粉紅色花的紫茉莉，問他們有什么辦法解決這個(gè)問題．請據(jù)此回答下面的問題．
（1）小劉建議用粉紅色花的植株自交，得到的后代能全部開粉紅色花．這一建議是否可行？為什么？不可行，因?yàn)榉奂t色是雜合子，自交后代會(huì)發(fā)生性狀分離，開的花除了粉紅色，還有紅色、白色．
（2）工作人員設(shè)計(jì)了以下雜交組合，你認(rèn)為哪一個(gè)組合更合適？E
A．紅色×紅色   B．紅色×粉紅色   C．粉紅色×粉紅色   D．粉紅色×白色   E．紅色×白色．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．關(guān)于生物體內(nèi)元素的敘述，正確的是（　�。�
A．生物體內(nèi)含有的元素，無機(jī)環(huán)境中都能找到，且各種元素含量差異不大
B．人體肌肉細(xì)胞中含量最多的化學(xué)元素是 C，因此說，C 是生命的核心元素
C．生物細(xì)胞內(nèi)微量元素有 Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo 等，是作用不太重要的一類元素
D．烘干的植物細(xì)胞中含量最多的元素是C

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列哪項(xiàng)不符合有關(guān)酶的敘述（　�。�
A．酶是有機(jī)物
B．酶的催化效率很高
C．酶起催化作用時(shí)，和無機(jī)催化劑相同，是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
D．酶在催化反應(yīng)中本身也發(fā)生了變化

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．圖中是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)單位，請據(jù)圖回答下列問題．

（1）最有可能屬于病毒的是C，它在結(jié)構(gòu)上不同于其他三種圖示的顯著特點(diǎn)是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；病毒的生活及繁殖必須在宿主（活）細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行．
（2）圖中屬于原核細(xì)胞的是A B，原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)上不同于真核細(xì)胞的最顯著特點(diǎn)是沒有由核膜包被的細(xì)胞核，與真核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有相似的細(xì)胞膜與細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)DNA．
（3）圖中能進(jìn)行光合作用的是[B]藍(lán)藻，能完成此生理過程的物質(zhì)基礎(chǔ)是因?yàn)槠鋬?nèi)含有藍(lán)藻素和葉綠素，因而它是一類營自養(yǎng)生活的生物．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列各組化合物中全是內(nèi)環(huán)境成分的是（　�。�
A．O2、CO2、血紅蛋白、H+、Na+B．載體蛋白、酶、抗體、激素、H2O
C．血漿蛋白、Ca2+、呼吸酶、胰島素D．K+、葡萄糖、氨基酸、尿素、HCO3-

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列關(guān)于細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的說法中，正確的是（　�。�
①成熟的植物細(xì)胞都有液泡和葉綠體，但沒有中心體
②高倍顯微鏡下的成熟植物細(xì)胞，不可能觀察到細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)
③細(xì)胞中具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是葉綠體、線粒體
④細(xì)胞的細(xì)胞壁都可以被纖維素酶和果膠酶分解
⑤細(xì)菌等原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無細(xì)胞壁
⑥葉綠體的囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上含有自身光合作用所需的各種色素．
A．②③⑥B．②③④C．①②③D．③⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列對組成細(xì)胞分子的描述，正確的是（　�。�
A．水稻細(xì)胞中由 C、G、T、U 四種堿基參與合成的核苷酸有 4 種
B．各種有機(jī)分子都因物種不同而存在結(jié)構(gòu)差異
C．胰島素、抗體、絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)
D．DNA分子兩條鏈中全是碳原子

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