Question

【題目】在生產、生活和科研實踐中，經常通過消毒和滅菌來避免雜菌的污染�；卮鹣铝袉栴}：

（1）在實驗室中，玻璃和金屬材質的實驗器具________(填可以或不可以)放入干熱滅菌箱中進行干熱滅菌。

（2）密閉空間內的空氣可采用紫外線照射消毒，其原因是紫外線能________。在照射前，適量噴灑________，可強化消毒效果。

（3）水廠供應的自來水通常是經過________(填氯氣、乙醇或高錳酸鉀)消毒的。

（4）某同學在使用高壓蒸汽滅菌鍋時，若壓力達到設定要求，而鍋內并沒有達到相應溫度，最可能的原因是____________________。

Answer 1

【答案】可以 破壞DNA結構 消毒液 氯氣 未將鍋內冷空氣排盡

【解析】

1、無菌技術的主要內容
①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手，進行清潔和消毒；

②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌；

③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行；

④實驗操作時應避免已經滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。

2、消毒和滅菌

	消毒	滅菌
概念	使用較為溫和的物理或化學方法殺死物體表面或內部的部分微生物（不包芽孢和孢子）	使用強烈的理化因素殺死物體內外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法	煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學藥劑消毒法、紫外線消毒法	灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌
適用對象	操作空間、某些液體、雙手等	接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等

（1）玻璃和金屬材質的實驗器具的滅菌方法是干熱滅菌法，所以可以放入干熱滅菌箱中進行滅菌。

（2）紫外線照射消毒的原因是紫外線能破壞DNA結構，在照射前，適量噴灑消毒液，可強化消毒效果。

（3）水廠供應的自來水通常是經過氯氣消毒的。

（4）高壓蒸汽滅菌鍋的使用需要先排盡鍋內的冷空氣，如果冷空氣沒有排除充分則壓力達到設定要求，而鍋內并沒有達到相應溫度。