Question

18．分析有關酶的資料，回答問題并完善實驗設計方案．
石油降解酶能催化污泥中石油的分解以降低石油對環(huán)境的污染．如圖為不同條件下石油降解酶對某湖泊污泥中石油分解能力的實驗測定結果．

（1）根據圖1的實驗數據分析，石油降解酶分解能力最強的條件為C．
A．污泥含水量20?40%、pH=7
B．污泥含水量20?40%、pH=9
C．污泥含水量60?80%、pH=7
D．污泥含水量60?80%、pH=5
（2）圖2表示在四種溫度下石油降解量隨時間的變化．則石油降解酶作用的適宜溫度應處于A溫度附近．
A．T₁
B．T₂
C．T₃
D．T₄
（3）如石油降解酶的適宜溫度在30℃附近，補全表1中的實驗方案，以進一步確定酶的最適溫度（設溫度梯度的差值為2℃）．請將補充實驗方案填入表1的空白處．

2天后石油 含量（g/kg污泥）	26℃	28℃	30℃	32℃	34℃
第1組
第2組
第3組

湖泊污泥中含有一定量的重金屬離子．重金屬離子能與酶按比例牢固結合，不可解離，迅速使酶失活．
（4）圖3表示石油降解酶濃度與酶催化反應速率之間的關系．請在圖19中畫出湖泊中酶催化反應速率隨酶濃度變化的曲線；并說明其原因一定量的重金屬離子使一定量的酶失活，當加入的酶量使重金屬離子完全與酶結合后，繼續(xù)加入的酶開始表現．

Answer 1

分析 1、根據圖1的實驗數據分析可知，當污泥含水量60?80%、pH=7時，石油含量最少，說明石油降解酶分解能力最強的條件為污泥含水量60?80%、pH=7．
2、由圖2可知，當溫度為T₁時反應的最快，這說明石油降解酶作用的適宜溫度應處于T₁溫度附近．

解答 解：（1）根據圖1的實驗數據分析可知，當污泥含水量60?80%、pH=7時，石油含量最少，說明石油降解酶分解能力最強的條件為污泥含水量60?80%、pH=7．
（2）由圖2可知，當溫度為T₁時反應的最快，這說明石油降解酶作用的適宜溫度應處于T₁溫度附近．
（3）表1中應添加一個平均值的項．
（4）一定量的重金屬離子使一定量的酶失活，當加入的酶量使重金屬離子完全與酶結合后，繼續(xù)加入的酶開始表現，湖泊中酶催化反應速率隨酶濃度變化的曲線為一條不經過原點的平行直線，平移距離不限．
故答案為：
（1）C
（2）A
（3）填表1

2天后石油 含量（g/kg污泥）	26℃	28℃	30℃	32℃	34℃
第1組	/	/	/	/	/
第2組	/	/	/	/	/
第3組	/	/	/	/	/
平均值	/	/	/	/	/

（4）一條不經過原點的平行直線，平移距離不限

原因：一定量的重金屬離子使一定量的酶失活，當加入的酶量使重金屬離子完全與酶結合后，繼續(xù)加入的酶開始表現

點評 本題考查酶活性的有關知識，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷并得出正確的結論的能力；具備對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理的能力．