Question

為進(jìn)一步確定來源不同的A、B、C、D、E五種物質(zhì)(或結(jié)構(gòu))的具體類型，進(jìn)行了下列實驗，現(xiàn)象與結(jié)果如下：

①各種物質(zhì)(或結(jié)構(gòu))的性質(zhì)、染色反應(yīng)的結(jié)果，見下表：

		A	B	C	D	E
來源		豬血	馬肝	蛙表皮	棉花	霉菌
水溶性		＋	－	＋	－	＋
灰分		＋	－	＋	－	－
染色反應(yīng)	甲基綠溶液	－	－	＋	－	－
	斐林試劑	－	－	－	－	－
	蘇丹Ⅲ溶液	－	＋	－	－	－
	雙縮脲試劑	＋	－	＋	－	＋
	碘液	－	－	－	－	－

注：＋：有(溶解)；－：無(不溶解)；灰分指物質(zhì)充分燃燒后剩下的部分。

②A為紅色，檢測A的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有Fe元素。

③將適量的E溶液加入盛有D的試管中，混合一段時間后，混合液能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。

根據(jù)以上實驗現(xiàn)象和結(jié)果，推斷出：

A．________；B.________；C.__________；D.__________；E.________。

 

Answer 1

A.血紅蛋白　B．脂肪　C．染色質(zhì)(體)　D．纖維素(半纖維素)　E．纖維素酶(半纖維素酶)

 

該題主要考查了分析表格的能力及鑒定物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的知識。雙縮脲試劑是鑒定蛋白質(zhì)的試劑、血紅蛋白中含F(xiàn)e元素、甲基綠將DNA染成綠色、蘇丹Ⅲ是鑒定脂肪的試劑。霉菌屬于分解者，體內(nèi)含有分解多種物質(zhì)的酶，其具有的纖維素酶能將棉花中的纖維素分解成還原糖。