Question

回答下列有關(guān)提取生物體內(nèi)物質(zhì)的問題：

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Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的提取和分離,從生物材料中提取某些特定成分

專題：

分析：1、血紅蛋白的提取與分離的實驗步驟主要有：
（1）樣品處理：①紅細胞的洗滌（低速短時間離心），②血紅蛋白的釋放（需要加入蒸餾水和甲苯），③分離血紅蛋白（中速長時間離心）．
（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析．
（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)．
（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳．
2、分析題圖：甲為透析，乙為洗脫，丙為SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳，丁為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖．

解答： 解：（1）血紅蛋白能運輸氧氣，這體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有運輸功能．
（2）甲裝置中，B是血紅蛋白溶液，則A是磷酸緩沖溶液；乙裝置中，C是洗脫液，其作用是洗脫血紅蛋白．
（3）甲裝置用于血紅蛋白溶液的透析，目的是去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)．
（4）胡蘿卜素粗品鑒定的方法是紙層析法，a的作用是防止有機溶劑的揮發(fā)，e為標準樣品點，若f沒及e會導(dǎo)致胡蘿卜素溶解于有機溶劑中，導(dǎo)致實驗失敗．
故答案為：
（1）運輸     
（2）磷酸緩沖溶液      洗脫血紅蛋白
（3）血紅蛋白溶液的透析      去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)
（4）紙層析法    防止有機溶劑的揮發(fā)      標準樣品點     胡蘿卜素溶解于有機溶劑中，導(dǎo)致實驗失敗

點評：本題結(jié)合圖解，考查蛋白質(zhì)的提取和分離、胡蘿卜素的提取，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗步驟等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．