Question

【題目】下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述正確的是（ ）

A.動、植物的細胞膜上含有豐富的磷脂和膽固醇

B.細胞膜是具有雙層膜的結(jié)構(gòu)，其組成成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

C.脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和膽固醇，其中膽固醇又包括固醇、性激素和維生素D

D.脂肪是動植物細胞共有的儲能物質(zhì)

Answer 1

【答案】D

【解析】

常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇。①脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官；②磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分；③固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分、在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，性激素能促進人和動物生殖器言的發(fā)育以及生殖細胞的形成，維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。

A、植物的細胞膜上不含有膽固醇，A錯誤；
B、細胞膜是具有單層膜的結(jié)構(gòu)，線粒體膜、葉綠體膜、核膜是具有雙層膜的結(jié)構(gòu)，B錯誤；
C、脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D，C錯誤；
D、脂肪是動植物細胞共有的儲能物質(zhì)，脂肪與糖類相比，脂肪中氫的含量高而氧的含量低，氧化分解同質(zhì)量的脂肪和糖類，脂肪所釋放的能量多，D正確。
故選D。