Question

材料：飼料原料中的磷元素有相當(dāng)一部分存在于植酸中，豬、禽等動物由于缺乏有關(guān)酶，無法有效利用植酸，造成磷源浪費(fèi)，而且植酸隨糞便排除后易造成環(huán)境有機(jī)磷污染．植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成為目前重要的飼料添加劑之一．
（1）飼料加工過程溫度較高，要求植酸酶具有較好的高溫穩(wěn)定性．利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)對其進(jìn)行改造時(shí)，首先必須了解植酸酶的

 

，然后改變植酸酶的

 

，從而得到新的植酸酶．
（2）培育轉(zhuǎn)植酸梅基因的大豆，可提高其作為飼料原料磷的利用率．將植酸酶基因?qū)�入大豆�?xì)胞常用的方法是

 

．獲得轉(zhuǎn)基因植株的完整過程是外源植酸酶基因→

 

→大豆細(xì)胞→大豆植株→鑒定．
（3）為了提高豬對飼料中磷的利用率，科學(xué)家將帶有植酸酶基因的重組質(zhì)粒通過

 

轉(zhuǎn)入豬的受精卵中．該受精卵培養(yǎng)至一定時(shí)期可通過

 

方法，從而一次得到多個(gè)轉(zhuǎn)基因豬個(gè)體．
（4）若這些轉(zhuǎn)基因因動、植物進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中，對生態(tài)環(huán)境有何影響？

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)工程,基因工程的原理及技術(shù),胚胎分割移植

專題：

分析：蛋白質(zhì)工程的過程：（1）根據(jù)中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）．（2）最終還是回到基因工程上來解決蛋白質(zhì)的合成．
基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲取 ②基因表達(dá)載體的構(gòu)建③將目的基因?qū)�入受體細(xì)胞 ④目的基因的檢測與鑒定．

解答： 解：（1）利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)對其進(jìn)行改造時(shí)，首先必須了解植酸酶的空間結(jié)構(gòu)，然后改變植酸酶的氨基酸序列，從而得到新的植酸酶．
（2）基因工程中，通常利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將目的基因?qū)�入植物的受體細(xì)胞．根據(jù)基因工程的操作步驟，該轉(zhuǎn)基因植株的過程為：外源植酸酶基因→農(nóng)桿菌→大豆細(xì)胞→大豆植株再生→鑒定．
（3）基因工程中，目的基因?qū)�入動物�?xì)胞的受精卵中時(shí)，一般用顯微注射法．受精卵培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚時(shí)期可以利用胚胎分割移植方法，一次得到多個(gè)轉(zhuǎn)基因豬個(gè)體．
（4）基因工程能夠使個(gè)體表現(xiàn)出人們所需要的性狀，減少環(huán)境中磷的污染，但可能會隨個(gè)體的雜交，擴(kuò)散到環(huán)境中去，造成基因污染．
故答案為：
（1）空間結(jié)構(gòu)    氨基酸序列
（2）農(nóng)桿菌介導(dǎo)的轉(zhuǎn)化法    農(nóng)桿菌
（3）顯微注射法        胚胎分割移植
（4）減少環(huán)境中磷的污染，但該基因可能擴(kuò)散到環(huán)境中．

點(diǎn)評：本題綜合考查了基因工程，蛋白質(zhì)工程，胚胎工程，生態(tài)工程的基本技術(shù)，并且深入考查了相關(guān)基礎(chǔ)知識，要求考生具有構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)的能力．