下列一組物質都能夠在內環(huán)境中行使其生理功能的是( )
A.血紅蛋白 O2 溶菌酶 B.血漿蛋白 Na+ 溶菌酶
C.淋巴因子 CO2 溶酶體酶 D.促胰液素 HCO3- 淀粉酶
科目:高中生物 來源:模擬題 題型:讀圖填空題
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科目:高中生物 來源:河北省模擬題 題型:填空題
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
酶是生物體內細胞合成的生物催化劑,沒有酶,生物體內的幾乎所有代謝反應都不能進行。隨著生物科學技術的發(fā)展,酶已經走出實驗室走進人們的生產和生活。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細胞壁及胞間層,使榨取果汁更容易,也使得渾濁的果汁變得更加澄清。請回答下列有關酶的問題:
(1)每當?shù)搅素S收的季節(jié),蘋果堆滿了倉庫,如果交通不便,就會有很多蘋果因保存不當或不能及時運出,而漸漸腐爛變質,蘋果腐爛的原因是:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________。
其中能使蘋果腐爛的微生物的同化作用類型是________,為了減少損失,提高產品的經濟效益,人們想到了榨取果汁,要想使果汁盡可能多的榨出來,應加入果膠酶,在該物質的作用下,果膠分解成可溶性的________。
(2)探究溫度對果膠酶活性影響的實驗步驟:a.用攪拌器制蘋果泥,并適量且等量注入到6支試管中;同時另取6支試管各注入適量且等量的果膠酶溶液;b.取6個燒杯分別編號1、2、3、4、5、6,依次注入適量30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水,恒溫水;c.每一燒杯中分別放入裝有等量蘋果泥和果膠酶的試管,保溫3 min;d.將各組燒杯中試管內的蘋果泥和果膠酶混合均勻,振蕩試管,反應一段時間;e.過濾,比較獲得蘋果汁的體積。
①c中將分別裝在不同試管中的蘋果泥和果膠酶恒溫處理的目的是________________________________________________________________________。
②有人認為該實驗缺乏對照,應補充一組蘋果汁和蒸餾水相混合的實驗,你認為有沒有必要?
________________。
③若繼續(xù)探究果膠酶的最適用量,則在實驗過程中溫度、________等因素應保持不變(列舉兩個)。
(3)由霉菌發(fā)酵生產的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一,若通過固定化霉菌細胞生產果膠酶,則在配制海藻酸鈉溶液時,要注意________,否則可能出現(xiàn)焦糊。固定化細胞技術一般采用包埋法固定化,原因是
________________________________________________________________________。
(4)加酶洗衣粉中應用最廣泛、效果最明顯的是________酶和________酶,其中前者能將血漬、奶漬等含有的________水解成________使污漬容易脫落。同樣后者可將脂肪水解成________和________。
(5)使用加酶洗衣粉清洗衣物時,需要注意的問題有(多選)( )
A.應該用溫水來溶化加酶洗衣粉
B.用來溶化加酶洗衣粉的清水的pH越接近中性效果越好
C.最好先把衣物放在含有加酶洗衣粉的水中浸泡片刻
D.加酶洗衣粉一般只適宜用于清洗化纖衣物
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酶是生物體內細胞合成的生物催化劑,沒有酶,生物體內的所有代謝反應都不能進行。隨著生物科學技術的發(fā)展,酶已經走出實驗室走進人們的生產和生活。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細胞壁及胞間層,使榨取果汁更容易,也使得渾濁的果汁變得更加澄清。請回答下列有關酶的問題:?
(1)每當?shù)搅素S收的季節(jié),蘋果堆滿了倉庫,如果交通不便,就會有很多蘋果因保存不當或不能及時運出,而漸漸腐爛變質,蘋果腐爛的原因是:?
① ;
② 。
其中能使蘋果腐爛的微生物的同化作用類型是 ,為了減少損失,提高產品的經濟效益,人們想到了榨取果汁,要想使果汁盡可能多的榨出來,應加入果膠酶,在該物質的作用下,果膠分解成可溶性的 。
(2)探究溫度對果膠酶活性影響的實驗步驟:a.用攪拌器制蘋果泥,并適量且等量注入到6支試管中;同時另取6支試管各注入適量且等量的果膠酶溶液;b.取6個燒杯分別編號1、2、3、4、5、6,依次注入適量30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水,恒溫水;c.每一燒杯中分別放入裝有等量蘋果泥和果膠酶的試管,保溫3 min;d.將各組燒杯中試管內的蘋果泥和果膠酶混合均勻,振蕩試管,反應一段時間;e.過濾,比較獲得蘋果汁的體積。?
①c中將分別裝在不同試管中的蘋果泥和果膠酶恒溫處理的目的是 。
②有人認為該實驗缺乏對照,應補充一組蘋果汁和蒸餾水相混合的實驗,你認為有沒有必要? 。
③若繼續(xù)探究果膠酶的最適用量,則在實驗過程中溫度、 等因素應保持不變(列舉兩個)。
(3)由霉菌發(fā)酵生產的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一,若通過固定化霉菌細胞生產果膠酶,則在配制海藻酸鈉溶液時,要注意 ,否則可能出現(xiàn)焦糊。固定化細胞技術一般采用包埋法固定化,原因是 。?
(4)加酶洗衣粉中應用最廣泛、效果最明顯的是 酶和 酶,其中前者能將血漬、奶漬等含有的 水解成 使污漬容易脫落。同樣后者可將脂肪水解成 和 。
(5)使用加酶洗衣粉清洗衣物時,需要注意的問題有(多選) ( )
A.應該用溫水來溶化加酶洗衣粉?
B.用來溶化加酶洗衣粉的清水的pH越接近中性效果越好?
C.最好先把衣物放在含有加酶洗衣粉的水中浸泡片刻?
D.加酶洗衣粉一般只適宜用于清洗化纖衣物?
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
酶是生物體內細胞合成的生物催化劑,沒有酶,生物體內的所有代謝反應都不能進行。隨著生物科學技術的發(fā)展,酶已經走出實驗室走進人們的生產和生活。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細胞壁及胞間層,使榨取果汁更容易,也使得渾濁的果汁變得更加澄清。請回答下列有關酶的問題:?
(1)每當?shù)搅素S收的季節(jié),蘋果堆滿了倉庫,如果交通不便,就會有很多蘋果因保存不當或不能及時運出,而漸漸腐爛變質,蘋果腐爛的原因是:?
① ;
② 。
其中能使蘋果腐爛的微生物的同化作用類型是 ,為了減少損失,提高產品的經濟效益,人們想到了榨取果汁,要想使果汁盡可能多的榨出來,應加入果膠酶,在該物質的作用下,果膠分解成可溶性的 。
(2)探究溫度對果膠酶活性影響的實驗步驟:a.用攪拌器制蘋果泥,并適量且等量注入到6支試管中;同時另取6支試管各注入適量且等量的果膠酶溶液;b.取6個燒杯分別編號1、2、3、4、5、6,依次注入適量30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水,恒溫水;c.每一燒杯中分別放入裝有等量蘋果泥和果膠酶的試管,保溫3 min;d.將各組燒杯中試管內的蘋果泥和果膠酶混合均勻,振蕩試管,反應一段時間;e.過濾,比較獲得蘋果汁的體積。?
①c中將分別裝在不同試管中的蘋果泥和果膠酶恒溫處理的目的是 。
②有人認為該實驗缺乏對照,應補充一組蘋果汁和蒸餾水相混合的實驗,你認為有沒有必要? 。
③若繼續(xù)探究果膠酶的最適用量,則在實驗過程中溫度、 等因素應保持不變(列舉兩個)。
(3)由霉菌發(fā)酵生產的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一,若通過固定化霉菌細胞生產果膠酶,則在配制海藻酸鈉溶液時,要注意 ,否則可能出現(xiàn)焦糊。固定化細胞技術一般采用包埋法固定化,原因是 。?
(4)加酶洗衣粉中應用最廣泛、效果最明顯的是 酶和 酶,其中前者能將血漬、奶漬等含有的 水解成 使污漬容易脫落。同樣后者可將脂肪水解成 和 。
(5)使用加酶洗衣粉清洗衣物時,需要注意的問題有(多選) ( )
A.應該用溫水來溶化加酶洗衣粉?
B.用來溶化加酶洗衣粉的清水的pH越接近中性效果越好?
C.最好先把衣物放在含有加酶洗衣粉的水中浸泡片刻?
D.加酶洗衣粉一般只適宜用于清洗化纖衣物?
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