Question

（每空1分，共5分）已知某種動(dòng)物激素是一種鏈狀“十九肽”，其分子式可表示為CxHyOzNwS(z≥22，w≥20)，經(jīng)測(cè)定，其徹底水解的產(chǎn)物只有以下五種氨基酸：

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)該激素從合成到發(fā)揮作用需要______________等細(xì)胞器參與。

(2)一個(gè)該“十九肽”分子徹底水解后可產(chǎn)生________個(gè)賴氨酸，________個(gè)天冬氨酸。

(3)假設(shè)20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為120，則形成該“十九肽”時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了________。

(4)寫(xiě)出由天冬氨酸和賴氨酸形成的二肽的化學(xué)式：________(由天冬氨酸提供羧基)。

 

Answer 1

【答案】

（1）核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體   （2）w-19    (z-20)/2   （3）324

(4)

【解析】

試題分析：（1）該動(dòng)物激素是十九肽，屬于分泌蛋白質(zhì)，與其合成和分泌相關(guān)的細(xì)胞器有：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體。（2）根據(jù)水解產(chǎn)物的5種氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，可以看出賴氨酸含有2個(gè)氨基，天冬氨酸含有2個(gè)羧基，其他3種都只含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基。十九肽的分子式為CxHyOzNwS，其中N元素的數(shù)量=氨基酸數(shù)+R基上的氨基的數(shù)=19+賴氨酸數(shù)，則w=19+賴氨酸數(shù)，因此賴氨酸的數(shù)量=w-19。十九肽中O元素的數(shù)量=2*氨基酸數(shù)+2*R基上的羧基的數(shù)-脫去的水分子數(shù)=19*2+2*天冬氨酸數(shù)-18，則z=38+2*天冬氨酸數(shù)-18，因此天冬氨酸的數(shù)量=(z-20)/2。（3）根據(jù)氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量*氨基酸的個(gè)數(shù)-18*脫去的水分子數(shù)，因此相對(duì)分子質(zhì)量減少的是18*18=324。（4）天冬氨酸和賴氨酸形成的二肽是。

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。