Question

13．請分析表，回答有關實驗的問題．
A．蘋果，斐林試劑，還原糖檢測和鑒定
B．浸泡的花生種子，蘇丹Ⅳ染液，50%酒精溶液，細胞中著色的小顆粒
C．雞蛋，試劑，蛋白質檢測和鑒定
D．哺乳動物成熟紅細胞，蒸餾水，細胞吸水漲破
E．口腔上皮細胞，甲基綠，吡羅紅，觀察顏色分布
（1）A組實驗中，應觀察到的實驗現(xiàn)象是有磚紅色沉淀產生．
（2）B組實驗中所用酒精的作用是洗去浮色．若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物，當移動裝片時，異物不動，轉換高倍鏡后，異物仍可觀察到，此異物可能存在于目鏡 上； 若異物在裝片上，當向左下方移動裝片時，視野中異物會向右上方移動．
（3）C組實驗中，所用試劑的使用方法是先加A液，再加B液．
（4）D組的實驗材料若用來提取細胞膜，選用哺乳動物成熟紅細胞的好處是沒有細胞器膜和核膜，容易得到較純的細胞膜．
（5）E組實驗還要使用鹽酸，其中鹽酸作用是能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，有利于染色．

Answer 1

分析 1、斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質，使用時要先加A液后再加入B液．
2、在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，用質量分數(shù)為8%的鹽酸改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，將染色體上的DNA和蛋白質分離，便于染色劑與DNA結合．
3、哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞器膜和核膜．

解答 解：（1）用斐林試劑檢測還原糖時，在水浴加熱的條件下會出現(xiàn)磚紅色沉淀．
（2）脂肪檢測實驗中，酒精用于洗去浮色；若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物，當移動裝片時，異物不動，說明異物不在裝片上，轉換高倍鏡后，異物仍可觀察到，說明異物不在物鏡上，因此該異物可能存在于目鏡上；顯微鏡下觀察到的上下、左右都顛倒的像，因此當向左下方移動裝片時，視野中異物會向右上方移動．
（3）用雙縮脲試劑鑒定蛋白質時，應該先加A液，再加B液．
（4）哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞器膜和核膜，即沒有內膜系統(tǒng)的干擾，因此是該細胞作為實驗材料容易得到較純的細胞膜．
（5）E組實驗還要使用鹽酸，其中鹽酸作用是能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，有利于染色．
故答案為：
（1）有磚紅色沉淀產生
（2）洗去浮色      目鏡      右上方
（3）先加A液，再加B液
（4）沒有細胞器膜和核膜，容易得到較純的細胞膜
（5）細胞膜的通透性

點評 本題考查檢測還原糖的實驗、檢測蛋白質的實驗、細胞膜的制備方法，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．