Question

13．酵母菌在有氧時進行有氧呼吸，無氧時進行無氧呼吸，將酵母菌放在含有葡萄糖液的錐形瓶中，測得CO₂的釋放量為10mol，O₂的吸收量為6mol，則酵母菌消耗葡萄糖為（　�。﹎ol．

• A． 2
• B． 3
• C． 4
• D． 無法確定

Answer 1

分析 有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；
無氧呼吸：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$C₂H₅OH+2CO₂+能量．

解答 解：根據有氧呼吸的反應式可知，有氧呼吸過程中吸收的氧氣量等于釋放的二氧化碳量，因此O₂的吸收量為6mol，則有氧呼吸釋放的二氧化碳量為6mol，無氧呼吸釋放的二氧化碳量=10-6=4mol．
酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖為1mol，無氧呼吸消耗的葡萄糖=4÷2=2mol，因此酵母菌消耗的葡萄糖總量=1+2=3mol．
故選：B．

點評 本題難度適中，屬于考綱中理解、應用層次的要求，著重考查了酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸，解題關鍵能夠識記有氧呼吸和無氧呼吸的化學反應式，能夠根據二氧化碳的釋放量計算葡萄糖的消耗量．．