【題目】在制作泡菜的過程中，不正確的是（ ）

A．按照清水與鹽的質(zhì)量比為4∶1的比例配制鹽水

B．按照清水與鹽的質(zhì)量比為5∶1的比例配制鹽水

C．鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染

D．在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境

【答案】B

【解析】按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水，A正確； 應(yīng)為按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水，B錯(cuò)誤；鹽水入壇前要煮沸可以起到殺菌的作用，以防止污染，C正確；在壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境，應(yīng)為乳酸菌為厭氧菌，進(jìn)行無氧呼吸，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小鼠的毛色由—對(duì)等位基因A,a控制,尾巴形狀由另一對(duì)等位基因B、b控制，研究人員將一只黑色彎曲尾雄鼠與一只黑毛正常雌鼠進(jìn)行多次雜交，其子代的表現(xiàn)型及比例統(tǒng)計(jì)如下表，請(qǐng)回答:

（1）小鼠控制毛色的基因位于 染色體上，正常尾相對(duì)于彎曲尾為

性，這兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳遵循自由組合定律，原因是 。

（2）上表中母本的基因型是 。F1代黑毛彎曲尾雌鼠的基因型有 種，這些個(gè)體中雜合子所占的比例為 。

（3）科學(xué)家將一個(gè)DNA片段導(dǎo)人到F1代彎毛雌鼠的體細(xì)胞中，通過克隆技術(shù)獲得一只轉(zhuǎn)基因正常尾小鼠。該DNA片段本身不控制具體的性狀，但在小鼠體內(nèi)要抑制B基因的表達(dá)，而對(duì)b基因的表達(dá)無影響。為確定該DNA片段的插入點(diǎn)是右圖所示甲、乙、丙、丁中的哪個(gè)位置，可讓該基因正常尾小鼠與非轉(zhuǎn)基因正常尾雄鼠雜交，并統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型及比例（注：若小鼠的受精卵無控制尾形的基因，將導(dǎo)致胚胎致死；不考慮交叉互換）。

①若子代正常尾:彎曲尾= ，且雌雄比例為1 : 1，則該DNA片段的插入點(diǎn)在甲位置。

②若子代 ，且雌雄比例為1 :1 ，則該DNA片段的插入點(diǎn)在乙位置。

③若子代 ，則該DNA片段的插入點(diǎn)在丙位置。

④若子代 ，則該DNA片段的插入點(diǎn)在丁位置。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】胚胎工程技術(shù)包含的內(nèi)容很豐富，如圖是胚胎工程技術(shù)研究及應(yīng)用的相關(guān)情況，其中供體1是良種荷斯坦高產(chǎn)奶牛，供體2是黃牛，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。

（1）應(yīng)用1中獲得的小牛，其遺傳物質(zhì)來源于__ ______，細(xì)胞B的名稱是__ ____。

（2）應(yīng)用2中牛完成體內(nèi)受精的場(chǎng)所是________，剛種植在子宮內(nèi)的胚胎其發(fā)育程度一般為________，胚胎種植后可以通過________從母體獲得正常發(fā)育所需要的物質(zhì)。

（3）應(yīng)用3中細(xì)胞C、D分別取自________、________。

（4）應(yīng)用4中通過________技術(shù)獲得二分胚①和②，同時(shí)，可以通過取樣________進(jìn)行分子水平的早期胚胎性別鑒定；也可以在細(xì)胞水平上通過對(duì)________的分析進(jìn)行性別鑒定。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小鼠由于其繁殖力強(qiáng)、性狀多樣而成為遺傳學(xué)研究的常用材料。下面是不同鼠種的毛色及尾長(zhǎng)性狀遺傳研究的幾種情況，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)有些基因有純合致死現(xiàn)象（在胚胎時(shí)期就使個(gè)體死亡）。請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）甲種鼠的一個(gè)自然種群中，體色有黃色（Y）和灰色（y），尾巴有短尾（D）和長(zhǎng)尾（d）。任意取雌雄兩只黃色短尾鼠經(jīng)多次交配，F(xiàn)1的表現(xiàn)型為︰黃色短尾︰黃色長(zhǎng)尾︰灰色短尾︰灰色長(zhǎng)尾＝4︰2︰2︰1。則該自然種群中，黃色短尾鼠的基因型可能為_______________；讓上述F1代中的黃色長(zhǎng)尾雌雄鼠自由交配，則F2代中黃色長(zhǎng)尾鼠占___________________________。

（2）乙種鼠的一個(gè)自然種群中，體色有三種：黃色、灰色、青色。其生化反應(yīng)原理如下圖所示。已知基因A控制酶1的合成，基因B控制酶2的合成，基因b控制酶3的合成（基因B能抑制基因b的表達(dá)）。純合aa的個(gè)體由于缺乏酶1使黃色素在鼠內(nèi)積累過多而導(dǎo)致50%的個(gè)體死亡。分析可知：黃色鼠的基因型有__________________種；兩只青色鼠交配，后代只有黃色和青色，且比例為1︰6，則這兩只青色鼠中一只能確定基因型是__________________。讓多只基因型為AaBb的成鼠自由交配，則后代個(gè)體表現(xiàn)型比為黃色︰青色︰灰色＝________________________。

（3）丙種鼠的一個(gè)自然種群中，體色有褐色和黑色兩種，由一對(duì)等位基因控制。若要通過雜交實(shí)驗(yàn)探究褐色和黑色的顯隱性關(guān)系，采取的方法最好是__________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體細(xì)胞的分裂、分化、衰老和凋亡過程的示意圖，圖中①~⑥為各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞，a~c表示細(xì)胞所進(jìn)行的生理過程，據(jù)圖分析回答下列問題。

（1）細(xì)胞①與植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是________________，細(xì)胞②不能無限長(zhǎng)大的原因是__________以及受細(xì)胞核控制能力的限制。

（2）直接參與a、b過程的無膜細(xì)胞器有___________，⑤與⑥的遺傳信息相同，但蛋白質(zhì)種類不同的原因是______________。

（3）細(xì)胞凋亡是由______________決定的細(xì)胞自動(dòng)死亡的過程，吞噬細(xì)胞吞噬凋亡細(xì)胞的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有________________的特點(diǎn)。

（4）一些化學(xué)物質(zhì)能引起細(xì)胞癌變。據(jù)報(bào)道，某飲料中含有致癌的添加劑，為檢測(cè)該飲料能否引起細(xì)胞癌變，有同學(xué)進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。

①實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：將年齡和生長(zhǎng)狀況相同的健康小鼠分為A、B 兩組，每組雌雄各5只；

第二步：A組每天提供普通飼料和一定量的某飲料，B組每天提供________________，將兩組小鼠置于相同且適宜的環(huán)境下飼養(yǎng)。

第三步：一段時(shí)間后，分別解剖觀察小鼠的重要器官并記錄影響情況，若要進(jìn)一步確定組織腫塊是否為癌細(xì)胞，可用光學(xué)顯微鏡觀察。

②上述步驟二主要遵循了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的________________原則，實(shí)驗(yàn)中的“普通飼料”屬于____變量。

③光學(xué)顯微鏡下判斷細(xì)胞發(fā)生癌變的主要依據(jù)是_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】【生物－選修3：現(xiàn)代生物科技】

Ⅰ、生物技術(shù)是一把雙刃劍，既可以造福人類，也可能使用不當(dāng)給人類帶來災(zāi)難。請(qǐng)回答下列有關(guān)生物技術(shù)的安全性和倫理性問題：

（1）由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，在轉(zhuǎn)基因生物中，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不到的后果，引發(fā)了人們?cè)谑澄锇踩�、生物安全�?/span> 安全三個(gè)方面發(fā)生了激烈的爭(zhēng)論。

（2）在轉(zhuǎn)基因生物或產(chǎn)品研究過程中，絕大多數(shù)科學(xué)家都能自覺遵守科學(xué)研究道德。如對(duì)外源DNA進(jìn)行認(rèn)真選擇，避免產(chǎn)生對(duì)人體有毒性或過敏的 。

（3）為解決不孕夫婦的生育問題而出現(xiàn)了試管嬰兒技術(shù)，而2002年，英國(guó)一對(duì)夫婦通過設(shè)計(jì)試管嬰兒，利用新生兒臍帶血中造血干細(xì)胞，挽救患地中海貧血癥的男孩。這兩項(xiàng)技術(shù)的區(qū)別是 不需要經(jīng)過基因檢測(cè)。

Ⅱ、2015年3月，柴靜的紀(jì)錄片《穹頂之下》引發(fā)了全國(guó)人民對(duì)霧霾的關(guān)注和討論。生態(tài)環(huán)境與生態(tài)經(jīng)濟(jì)再次推上輿論的焦點(diǎn)。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的關(guān)鍵是構(gòu)建和諧社會(huì)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可持續(xù)發(fā)展之路。下圖為某地一生態(tài)工程建設(shè)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（4）生態(tài)經(jīng)濟(jì)：使一個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)出的污染物，能夠成為本系統(tǒng)或另一個(gè)系統(tǒng)的生產(chǎn)原料，從而實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化。“無廢棄物農(nóng)業(yè)”體現(xiàn)了生態(tài)工程的 原理。

（5）該生態(tài)工程模式的最大優(yōu)點(diǎn)是 。該生態(tài)工程種植不同的農(nóng)作物、果樹、苗木，飼養(yǎng)牛、豬、雞等多種畜禽，這體現(xiàn)了生態(tài)工程的 原理。

（6）該生態(tài)工程中，處于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物除雞、奶牛、魚外還有 （寫全才能給分），該生態(tài)工程建設(shè)中，魚塘中每一種魚苗的投放量都不宜超過其 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下有關(guān)細(xì)胞大小和分裂的敘述，正確的是

A．細(xì)胞體積越小，表面積也越小，物質(zhì)運(yùn)輸效率越低

B．原核細(xì)胞只能通過無絲分裂增加數(shù)目

C．人的成熟紅細(xì)胞可以進(jìn)行有絲分裂，蛙的紅細(xì)胞能進(jìn)行無絲分裂

D．細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大的原因之一是細(xì)胞核中的DNA不會(huì)隨著細(xì)胞體積的擴(kuò)大而增加

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】進(jìn)行遺傳咨詢是預(yù)防遺傳病發(fā)生的主要手段之一。通過對(duì)患某種單基因遺傳病的家系進(jìn)行調(diào)查，繪出如圖系譜，假定圖中第Ⅲ1患該遺傳病的概率是1/6，那么，得出此概率值需要的限定條件是（ ）

A．Ⅱ3和Ⅱ4的父母中有一個(gè)是患病者 B．Ⅰ1和Ⅰ2都是攜帶者

C．Ⅱ3和Ⅱ4的父母中都是攜帶者 D．Ⅱ2和Ⅱ3都是攜帶者

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】動(dòng)物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)是（ ）

A. 葡萄糖 B. 乳糖 C. 糖原 D. 淀粉

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同步練習(xí)冊(cè)答案