【題目】有人做了下面的實(shí)驗(yàn)以研究pH對酶活性的影響：準(zhǔn)備5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)，試管均置于25℃室溫條件下，各試管蛋白塊消失的時間記錄于下表：

酶溶液的pH

1

2

3

4

5

蛋白塊消失的時間(min)

13

9

11

45

60


（1）請根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在下面的坐標(biāo)圖中畫出pH與酶活性的關(guān)系曲線。

（2）提供兩種使實(shí)驗(yàn)?zāi)茉诟虝r間內(nèi)完成的方法：。
（3）如果要確認(rèn)上述實(shí)驗(yàn)中蛋白塊的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，還應(yīng)補(bǔ)充怎樣的對照實(shí)驗(yàn)?
（4）除了本實(shí)驗(yàn)外，請另外設(shè)計(jì)一種簡便易行的方案來測定pH對酶活性的影響：

【答案】
（1）


（2）適當(dāng)提高溫度以增加酶的催化活性；提高酶的濃度（或“將蛋白塊切小些，以增加蛋白酶和蛋白質(zhì)的接觸面積”等）
（3）

將胃蛋白酶溶液加熱，使酶失去活性后再加入各試管（或“將胃蛋白酶溶液改為清水”或“蒸餾水”等）


（4）用H2O2酶催化H2O2分解，改變pH，檢測氧生成量的變化
【解析】蛋白塊消失的時間越短對應(yīng)酶的活性越大。酶的活性除了受pH影響之外，還受溫度的影響，也與酶和反應(yīng)物的接觸面積大小有關(guān)。實(shí)驗(yàn)組與對照組要排除酶之外的其他因素的作用，則對照組除不加入酶或先使酶失活之外，其余條件都應(yīng)相同。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生物興趣小組為探究不同波長的光和C02濃度對煙草葉片光合作用的影響，在適宜溫度下，分別用相同強(qiáng)度的白光、紅光和黃光照射煙草葉片，一段時間內(nèi)測定結(jié)果如下圖。請據(jù)圖回答：

（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是_________________。

（2）煙草葉片吸收紅光的色素主要是____________，分布在____________上。

（3）b點(diǎn)時，限制光合作用的因素主要是____________；a點(diǎn)時葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所有__________。

（4）請根據(jù)所學(xué)知識，簡要分析c點(diǎn)時煙草葉片放氧速率為負(fù)值的原因:______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】當(dāng)某植物頂芽比側(cè)芽生長快時會產(chǎn)生頂端優(yōu)勢，其主要原因是：

A．側(cè)芽附近生長素濃度過高，生長受抑制

B．側(cè)芽附近生長素濃度較低，生長受抑制

C．頂芽附近脫落酸濃度較高，生長被促進(jìn)

D．側(cè)芽附近細(xì)胞分裂素濃度較高，生長受抑制

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)調(diào)查動物種群密度方法的敘述，正確的是：

A. 草地中跳蝻的種群密度一般不采用樣方法進(jìn)行調(diào)查

B. 對于活動能力強(qiáng)、活動范圍大的動物最好采用樣方法調(diào)查種群密度

C. 運(yùn)用標(biāo)志重捕法調(diào)查時，個體被捕捉的概率應(yīng)相等，而與標(biāo)記狀況、年齡和性別無關(guān)

D. 對農(nóng)作物上的蚜蟲、植物葉片上的昆蟲卵常采用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于白化病的敘述，正確的是（ ）

A. 白化病與紅綠色盲的遺傳方式相同 B. 雙親表現(xiàn)型正常能生出患病的女兒

C. 白化病患者體內(nèi)酪氨酸酶活性降低 D. 調(diào)查白化病發(fā)病率在患者家系開展

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列曲線所示的生物學(xué)意義，錯誤的是

A．如果圖①縱坐標(biāo)表示細(xì)胞內(nèi)有氧呼吸強(qiáng)度，則橫坐標(biāo)可表示O2供應(yīng)量

B．如果圖②縱坐標(biāo)表示酶的活性，則橫坐標(biāo)可表示溫度

C．如果圖③縱坐標(biāo)表示K＋出入紅細(xì)胞的速率，則橫坐標(biāo)可表示K＋的濃度

D．如果圖④縱坐標(biāo)表示植物根對K＋的吸收速率，則橫坐標(biāo)可表示O2的供應(yīng)量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于水鹽平衡調(diào)節(jié)的敘述中，錯誤的是（ ）

A. 當(dāng)人失水過多后，會在大腦皮層中的相關(guān)區(qū)域產(chǎn)生渴覺

B. 當(dāng)給一內(nèi)環(huán)境滲透壓正常的人靜脈注射抗利尿激素后，尿液明顯減少

C. 滲透壓感受器和水鹽平衡調(diào)節(jié)中樞都在下丘腦中

D. 水鹽平衡是神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)共同作用的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體某致病基因控制異常蛋白質(zhì)合成的過程示意圖．請回答：

（1）圖中過程①是 ， 此過程既需要作為原料，還需要能與基因啟動子結(jié)合的進(jìn)行催化．
（2）若圖中異常多肽鏈中有一段氨基酸序列為“﹣絲氨酸﹣谷氨酸﹣”，攜帶絲氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、CUU，則物質(zhì)a中模板鏈堿基序列為 ．
（3）圖中所揭示的基因控制性狀的方式是 ．
（4）致病基因與正�；蚴且粚� ． 若致病基因由正�；虻闹虚g部分堿基替換而來，則兩種基因所得b的長度是的．在細(xì)胞中由少量b就可以短時間內(nèi)合成大量的蛋白質(zhì)，其主要原因是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中物質(zhì)甲、乙、丙是構(gòu)成細(xì)胞的大分子，丁代表某種細(xì)胞結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖回答:

（1）構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是____________________。

（2）各種單體l之間的區(qū)別在于__________的不同，單體l之間通過__________（填化學(xué)鍵結(jié)構(gòu)簡式）連接形成物質(zhì)乙。

（3）若結(jié)構(gòu)丁是合成物質(zhì)乙的場所，則單體2是__________，物質(zhì)丙主要分布在細(xì)胞的__________中。

（4）構(gòu)成淀粉的單體3常用__________檢測，物質(zhì)乙常用__________檢測，兩種試劑使用方法的區(qū)別是前者需要______________________________。

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