Question

【題目】我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡式，請分析回答：

（1）該化合物有__________個氨基和__________個羧基。

（2）該化合物是由__________個氨基酸失去__________個水分子而形成的，這樣的反應(yīng)叫作___________，該化合物叫__________肽。

（3）該化合物由__________種氨基酸構(gòu)成，造成氨基酸種類不同的原因是__________不同。

（4）在細(xì)胞中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有_________ 、________ 、_________、和______________ 不同。

Answer 1

【答案】 1 1 5 4 脫水縮合 五肽 4 R基 氨基酸種類 氨基酸數(shù)目 氨基酸排列順序 多肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)

【解析】試題分析：分析題圖：題圖是某多肽的結(jié)構(gòu)式，該多肽含有4個肽鍵（結(jié)構(gòu)簡式為-CO-NH-）、5個R基，是由5個氨基酸形成的五肽、也叫多肽。由于第二個和第三個氨基酸的R基團(tuán)相同，所以5個氨基酸為4種氨基酸。

（1）氨基的分子式為-NH2，羧基的分子式為-COOH，據(jù)圖分析可知，該多肽含有1個氨基和1個羧基。

（2）根據(jù)以上分析已知，該化合物是由5個氨基酸通過脫水縮合失去4個水分子而形成的，該化合物為五肽。

（3）根據(jù)以上分析已知，由于R基團(tuán)的不同，以上5個氨基酸為4種氨基酸。

（4）細(xì)胞中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因包括氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序和多肽的空間結(jié)構(gòu)。