【題目】某些制糖廠用淀粉做原料進(jìn)行工業(yè)制糖。其技術(shù)基本要求是：調(diào)節(jié)溫度來(lái)影響淀粉酶的活性。下圖甲表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，圖乙表示一定量的淀粉酶在催化足夠量的淀粉水解時(shí)溫度對(duì)麥芽糖產(chǎn)量的影響，圖中的積累量表示在一段時(shí)間內(nèi)生成麥芽糖的總量。下面關(guān)于X、Y、Z三點(diǎn)溫度值的判斷正確的是

A．X點(diǎn)代表Ta 、Y點(diǎn)代表Tb

B．X點(diǎn)代表Tb、Y點(diǎn)代表Tc

C．Y點(diǎn)代表Tb、Z點(diǎn)代表Tc

D．X點(diǎn)代表Ta 、Z點(diǎn)代表Tc

【答案】B

【解析】、曲線在X點(diǎn)斜率最大，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的麥芽糖最多，即催化反應(yīng)速度最快，所以此溫度下酶的活性最高，甲圖表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，Ta～Tb時(shí)，隨著溫度的升高，酶活性逐漸增強(qiáng)；Tb時(shí)，酶活性最高，為淀粉酶的最適溫度，乙圖Y點(diǎn)麥芽糖的積累量已經(jīng)達(dá)到最大了，酶的活性在此溫度下幾乎降到很低對(duì)應(yīng)甲圖Tc，A錯(cuò)誤；曲線在X點(diǎn)斜率最大，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的麥芽糖最多，即催化反應(yīng)速度最快，所以此溫度下酶的活性最高，甲圖表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，Ta～Tb時(shí)，隨著溫度的升高，酶活性逐漸增強(qiáng)；Tb時(shí)，酶活性最高，為淀粉酶的最適溫度，B正確；Y點(diǎn)麥芽糖的積累量已經(jīng)達(dá)到最大了，酶的活性在此溫度下幾乎降到很低對(duì)應(yīng)甲圖Tc，Z點(diǎn)時(shí)，麥芽糖的積累量不再變化，說(shuō)明酶已經(jīng)失活，C錯(cuò)誤；曲線在X點(diǎn)斜率最大，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的麥芽糖最多，即催化反應(yīng)速度最快，所以此溫度下酶的活性最高，甲圖表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響，Ta～Tb時(shí)，隨著溫度的升高，酶活性逐漸增強(qiáng)；Tb時(shí)，酶活性最高，為淀粉酶的最適溫度，Z點(diǎn)時(shí)，麥芽糖的積累量不再變化，說(shuō)明酶已經(jīng)失活，D錯(cuò)誤．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于可遺傳變異的敘述正確的是（ ）

A．A基因可自發(fā)突變?yōu)閍1或a2基因，但a1基因不可回復(fù)突變?yōu)锳基因

B．有性生殖的生物，非等位基因間可以發(fā)生基因重組

C．Ti質(zhì)粒的T-DNA片段整合到土壤農(nóng)桿菌的DNA上，屬于染色體變異

D．殺蟲(chóng)劑作為化學(xué)因素誘導(dǎo)害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性突變，導(dǎo)致害蟲(chóng)抗藥性增強(qiáng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于酵母菌細(xì)胞周期的敘述，正確的是

A. 細(xì)胞分裂間期的時(shí)間總是長(zhǎng)于M期 B. 細(xì)胞周期包括細(xì)胞核分裂和胞質(zhì)分裂

C. 細(xì)胞周期由分裂間隙期和分裂期組成 D. 各種酵母菌的細(xì)胞周期時(shí)間相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在西葫蘆的子葉顏色遺傳中，己知黃色基因（Y）對(duì)綠色基因（y）為顯性，但在另一白色顯性基因（W）存在時(shí)，則基因Y和y都不能表達(dá)�，F(xiàn)有基因型WwYy的個(gè)體自交，兩對(duì)等基因遵循自由組合定律，其后代表現(xiàn)型種類有幾種（ ）

A. 4種 B. 2種 C. 3種 D. 1種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】胰島細(xì)胞能產(chǎn)生胰島素，但不能產(chǎn)生血紅蛋白，據(jù)此推測(cè)胰島細(xì)胞中（ ）

A．只有胰島素基因

B．比人受精卵的基因要少

C．既有胰島素基因，也有血紅蛋白基因和其他基因

D．有胰島素基因和其他基因，但沒(méi)有血紅蛋白基因

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在減數(shù)分裂的過(guò)程中，下列染色體變化的正確順序是（ ）

①同源染色體分離 ②姐妹染色單體分開(kāi) ③形成四分體 ④交叉互換．

A. ③④①② B. ①③④② C. ③①②④ D. ①③②④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于體溫調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)主要的產(chǎn)熱場(chǎng)所是骨骼肌

B. 人在炎熱環(huán)境中維持體溫恒定的主要手段是增加散熱

C. 下丘腦有感受體溫變化的功能，是形成冷覺(jué)、熱覺(jué)的部位

D. 寒冷環(huán)境中，人體代謝增強(qiáng)產(chǎn)熱增多與多種激素的分泌增多有關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如示意圖所示，其基本過(guò)程：①用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)。②用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅（消失）。③停止激光束照射一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。

上述實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是

A．細(xì)胞膜具有流動(dòng)性

B．熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合

C．根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)運(yùn)輸?shù)乃俾?/span>

D．根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，在組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多。下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，對(duì)圖示分析正確的是

A. A肯定含有P元素

B. ①過(guò)程有水生成

C. 多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目

D. D表示氨基酸的數(shù)目

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