頗受世界各國(guó)食品行業(yè)重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種( 。

A.二肽B.三肽C.五肽D.十三肽

A

解析試題分析:每個(gè)氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,即每個(gè)氨基酸都至少有一個(gè)氮原子,甜味肽有兩個(gè)氮原子,由兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成,屬于二肽。
考點(diǎn):考查二肽的結(jié)構(gòu)。
點(diǎn)評(píng):難度中等,需理解蛋白質(zhì)的形成過(guò)程。

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頗受世界各國(guó)食品行業(yè)重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種(   )

A.二肽        B.三肽        C.五肽        D.十三肽

 

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頗受世界各國(guó)食品行業(yè)重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種( 。

A.二肽             B.三肽             C.五肽             D.十三肽

 

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:單選題

頗受世界各國(guó)食品行業(yè)重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種( 。


  1. A.
    二肽
  2. B.
    三肽
  3. C.
    五肽
  4. D.
    十三肽

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

頗受世界各國(guó)食品行業(yè)重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種

A.十三肽     B.三肽   C.二肽    D.五肽

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