Question

某蛋白質(zhì)由n條肽鏈組成，相對分子質(zhì)量為a，如果該蛋白質(zhì)分子含有的氨基酸個數(shù)為c個，則氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是（　�。�

• A、

  a+18(c-n)

  c

• B、

  a-18(c-n)

  c

• C、

  a-18(c-n)

  a

• D、

  a+18(c-n)

  a

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：一般在n個氨基酸脫水縮合形成m條肽鏈的過程中，設(shè)氨基酸的平均分子量為a，則合成的蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量=an-18（n-m）．

解答： 解：設(shè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為X．
根據(jù)題意可知，該蛋白質(zhì)分子含有的氨基酸個數(shù)為c個，并由n條肽鏈組成，說明蛋白質(zhì)在合成過程中脫去的水分子數(shù)=c-n個，則蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為a=X×c-18（c-n），由此可以計算：X=

a+18(c-n)

c

．
故選：A．

點評：本題考查了蛋白質(zhì)合成過程中的相關(guān)計算，要求考生能夠識記并理解常規(guī)計算中的“合成的蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量”，此處只需設(shè)氨基酸分子量，通過導入求解即可，難度不大．