Question

【題目】下表是某固氮菌的培養(yǎng)基的配方， 請回答相關問題：

物質	用量	物質	用量
KH2PO4	0.2g	K2HPO4	0.8g
MgSO4.7H2O	0.2g	CaSO4.2H2O	0.1g
Na2MoO4.2H20	微量	甘露醇	20g
FeCl3	微量	蒸餾水	1000mL
瓊脂	15g	PH	7.2

（1）此固氮菌所用氮源是_____。 從表中可知，該培養(yǎng)基屬于_____（ 物理性質劃分）培養(yǎng)基。 在培養(yǎng)基倒平板的過程中， 在_____過程中調 PH 值， 平板冷卻后應該_____（放置方法）。

（2）此培養(yǎng)基能抑制其他微生物，其原因是_____。

（3）如要進行菌落計數， 則需要_____（ 接種方法）。若培養(yǎng)基滅菌徹底， 某同學同時對樣品接種了 3 個平板， 其菌落數分別為 40、 42、 61。 其中 61個菌落的平板與其余平板的差異較大，分析可能的原因有：_______________（ 至少寫出兩點）。

Answer 1

【答案】N2 固體 溶化之后滅菌之前 倒置 此培養(yǎng)基缺乏氮源 稀釋涂布平板法 接種過程有污染，接種前涂布器未消毒灼燒，菌液量加多了，菌液接種前未搖動，吸取了下層菌液

【解析】

分析培養(yǎng)基成分可知，該培養(yǎng)基中加入了瓊脂作為凝固劑，因此依物理性質，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基；培養(yǎng)基中沒有氮源，不能夠固氮的微生物在該培養(yǎng)基上不能生長。對培養(yǎng)基進行滅菌應采用高壓蒸汽滅菌法，培養(yǎng)基配制時，應先調pH后滅菌。

（1）分析表格可知，該培養(yǎng)基中沒有氮源，因此該固氮菌所用氮源是空氣中的氮氣。該培養(yǎng)基中加入瓊脂作為凝固劑，因此屬于固體培養(yǎng)基。不論何種培養(yǎng)基，為防止滅菌后培養(yǎng)基被污染，在各成分都溶化后滅菌之前，要先進行PH 調整。平板冷凝后皿蓋上會凝結水珠，為防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染，應將冷凝后的平板倒置。

（2）微生物生長需要碳源、氮源、水和無機鹽等營養(yǎng)物質，此培養(yǎng)基中缺少氮源，不能利用空氣中氮氣的微生物則不能再此培養(yǎng)基上生長。

（3）稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計樣品中活菌的數目。培養(yǎng)基滅菌徹底，在統(tǒng)計的3個平板中，兩個平板菌落數為40左右，有一個為61，數目偏大，可能的原因有：接種過程有污染；接種前涂布器未消毒灼燒；菌液量加多了；菌液接種前未搖動，吸取了下層菌液等。